Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Opskrifter med hakket oksekød

Nemme og gode opskrifter med hakket oksekød i selskab med f.eks. kartoffelmos, hvidkål, porrer eller pasta. Eller måske som fyld i en tærte? Få spændende forslag til aftensmaden her.

  • Sunde retter med hakket oksekød
  • Ovnretter med hakket oksekød
  • Hakket oksekød & kartofler
    Velsmagende kødsovs i bunden og et låg af blomkålsmos giver tilsammen en skøn ret.
    Oksekød i fad med låg af blomkålsmos

    Denne super lækre opskrift på oksekød i fad med låg af blomkålsmos er både nem og smager forrygende. En skøn ret, der tilmed er proppet med grøntsager.

    Smugkig på ingredienser
    • 2 stængler bladselleri
    • 2 peberfrugter
    • 2 løg (små)
    • 3 fed hvidløg
    • 1 spsk olie
    • 500 g hakket oksekød
    • 50 g tomatpuré
    • ca. 400 g tomatsauce
    • salt
    • peber
    • 2 hoveder blomkål (hvor store skal de være?)
    • 80 g smør
    • salt
    • peber
    Kødfyldet kan bruges i både tacos og mexicansk pandekager.
    Oksekødsfyld til enchiladas og tacos

    Du bliver hurtigt en ørn til at lave autentiske, mexicanske retter med dette skønne oksekødsfyld, som passer perfekt til specialiteter med tacos og enchiladas.

    Smugkig på ingredienser
    • 500 g hakket oksekød
    • 1 løg
    • 1 rød peberfrugt i tern
    • 2 spsk majsolie
    • 2 fed hvidløg
    • 2 1/2 dl tomatpuré
    • 1 tsk tørret oregano
    • 1/2 oksebouillonterning
    • 2 røde chilier (Friske)
    Lækker tærte med oksekød.
    Oksekødstærte

    Populær opskrift på fantastisk oksekødstærte med masser af smag. Et sikkert hit for alle aldersgrupper.

    Smugkig på ingredienser
    • 1 pk tærtedej (kan købes færdig eller laves fra bunden)
    • 250 g hakket oksekød
    • 3 æg
    • ca. 3 dl mælk
    • salt
    • peber
    • 1/2 rød peberfrugt
    • 1 løg
    • evt. revet ost
    Suppen er fuld af saft og kraft.
    Bondesuppe

    Nem og sund bondesuppe med bl.a. hakket oksekød, hvidkål, kartofler og gulerødder. Egnet til at fryse ned, så du kan sagtens lave en stor portion.

    Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
    • 170 g hakket oksekød max. 6 % fedt
    • 50 g løg (hakket)
    • salt
    • peber
    • 1/2 l grøntsagsbouillon (terning + vand)
    • 100 g kartofler i små tern
    • 1/2 ds hakkede tomater
    • 75 g gulerødder (revet)
    • 100 g hvidkål (fintrevet)
    • 1 tsk basilikum
    • 1 tsk timian
    • 1 tsk oregano
    • sojasauce
    En nem, men ikke fedtfattig opskrift.
    Pariserbøf

    Pariserbøf laves af hakket oksekød på skiver af franskbrød og steges med kødsiden nedad. En nem opskrift, som dog ikke er specielt fedtfattig.

    Smugkig på ingredienser
    • 1 løg
    • 1 spsk kapers
    • 2 spsk rødbeder
    • 400 g hakket oksekød
    • 2 spsk vand
    • 1 æg
    • 4 skiver franskbrød
    • 25 g margarine til stegning
    • salt
    • peber
    • evt. 4 ringe løg (rå)
    • evt. 4 æggeblommer
    Kødfyldte majspandekager serveret med guacamole og stegte grøntsager.
    Majspandekager med kødfyld

    Mexicansk mad på den nemme måde. De fyldte pandekager er himmelske som hovedret og ligetil at give sig i kast med. Så gør dét og server med guacamole.

    Smugkig på ingredienser
    • 75 g hvedemel
    • 75 g majsmel
    • 3 dl mælk
    • 3 æg
    • 1/2 tsk salt
    • 35 g margarine
    • 2 løg
    • 20 g margarine
    • 300 g hakket oksekød
    • 1 dl tomatpuré
    • 1/2 tsk chili eller cayennepeber
    • peber
    Flot og indbydende gryderet med masser af smag.
    Chiligryde

    Skøn chiligryde med inspiration fra det mexicanske køkken. Den er nem at lave, også til mange mennesker og så er den både sund, smuk og velsmagende.

    Smugkig på ingredienser
    • 2 fed hvidløg
    • 1 rød chili
    • 1 løg
    • ca. 500 g hakket oksekød
    • 1 rød peberfrugt
    • 150 g grønne bønner (kan godt være frosne)
    • 1 ds majs (lille)
    • 1 ds kidneybønner
    • 2 ds hakkede tomater
    • 1 ds tomatpuré
    • salt
    • peber
    • 2 spsk chilipulver
    • 1 spsk paprika
    • 1 spsk sukker
    • 1 håndfuld frisk rosmarin
    Annonce
    Lækker paleo-burger klar til servering.
    Paleo-burger

    Lav burger på den sunde måde: Med paleo-burgerboller! De er et meget sundere alternativ til de almindelige, hvide burgerboller og består af gulerødder, rødbeder og persillerødder.

    Smugkig på ingredienser
    • 2 rødbeder
    • 6 gulerødder
    • 3 persillerødder
    • 5 æg
    • salt
    • peber
    • 2 spsk sesamfrø
    • 500 g hakket oksekød
    • 2 spsk olie
    • salt
    • peber
    • 2 avocadoer
    • 1 fed hvidløg
    • 1/2 agurk
    • 2 tomater
    • salat
    4 lækre bøf lindstrøm klar til at blive spist.
    Bøf Lindstrøm

    Klassikeren med det specielle navn. Bøf Lindstrøm er bøffer lavet af oksekød, rødbeder, løg, æg og kapers. Og de spændende ingredienser kan smages.

    Smugkig på ingredienser
    • 500 g hakket oksekød
    • 1 æg (hårdkogt)
    • 1 æg (rå)
    • 1 løg
    • 4 skiver syltede rødbeder
    • 1 spsk kapers
    • 30 g smør
    • rasp
    • persille
    • salt
    • peber (friskkværnet)
    Lækker opskrift på krydrede oksekødsfrikadeller.
    Krydrede oksefrikadeller i fad med grøntsager og tomatsovs

    Gode oksefrikadeller krydret med hvidløg, persille og chili. Steges i ovnen med rustikke grøntsager og tomatsovs - altsammen i samme fad, så det er super nemt.

    Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
    • 800 g kartofler
    • 500 g gulerødder
    • 2 røde peberfrugter
    • 2 løg (halvdelen til farsen og halvdelen til sovsen)
    • 2 fed hvidløg (halvdelen til farsen og halvdelen til sovsen)
    • 2 spsk tomatpuré
    • 2 ds hakkede tomater
    • salt
    • peber
    • 400 g hakket oksekød
    • 1 æg
    • ca. 50 g rasp eller hvidt brød uden skorpe
    • 1 frisk chili eller efter smag
    • 1 bdt persille (halvdelen i farsen og halvdelen som drys)
    • 1 spsk spidskommen
    Kødsovsen indeholdeholder masser af grøntsager, der giver smag
    Sund kødsovs med grøntsager

    Lækker opskrift på sund kødsovs med masser af grøntsager og masser af smag.

    Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
    • 800 g fedtfattigt hakket oksekød eller kalkunkød, hvis det skal være ekstra sundt
    • 2 spsk olie til stegning
    • 2 løg (store)
    • 2 fed hvidløg
    • 2 peberfrugter
    • 400 g champignoner
    • 4 gulerødder
    • evt. 4 stængler bladselleri
    • 70 g tomatpuré
    • 4 ds hakkede tomater
    • 2 spsk tørret oregano eller timian
    • 2 spsk tørret basilikum
    • evt. 4 laurbærblade
    • evt. 1 oksebouillonterning
    • salt
    • peber
    • grøntsagspasta eller alm. pasta
    • Evt. lidt revet parmesanost eller anden ost
    Lækre peberfrugter fyldt med hakket oksekød, tomatsovs og ost.
    Fyldte peberfrugter med oksekød

    Lækre fyldte peberfrugter med hakket oksekød og smeltet ost - både på toppen og i selve fyldet.

    Smugkig på ingredienser
    • 400 g hakket oksekød
    • 2 spsk olie
    • 1 løg
    • 1 fed hvidløg
    • 1 ds hakkede tomater
    • 2 spsk tørret oregano
    • 4 peberfrugter
    • 100 g parmesanost
    • 1 tsk salt
    • 1/2 tsk peber
    En herlig græsk aftenret.
    Græske kødboller med tomatsauce og kartoffelskiver

    En herlig opskrift på græske kødboller overhældt med tomatsauce og serveret med pandestegte kartoffelskiver. Simpelt og lækkert.

    Smugkig på ingredienser
    • 500 g hakket oksekød (eller hakket lammekød)
    • 3 fed hvidløg
    • 1 tsk chilipulver
    • 1 tsk spidskommen
    • 1/2 tsk cayennepeber
    • 1/2 tsk oregano
    • 1 tsk salt
    • 1 tsk peber
    • 1 tsk basilikum
    • 1 dl kefir eller yoghurt naturel
    • 1 æg
    • 2 spsk hvedemel
    • ca. 10 kartofler (store)
    • rosmarin
    • 2 ds hakkede tomater
    • oregano
    • basilikum
    • 1 fed hvidløg
    Lækkert porrefad med smeltet ost på toppen.
    Nemt porrefad

    Prøv denne dejlige ovnret med porrer og oksekød hvis du har lyst til en ret som både smager godt og er nem at lave.

    Smugkig på ingredienser
    • 800 g kartofler
    • smør eller olie til at smøre fadet og til stegning
    • 500 g hakket oksekød
    • 2 fed hvidløg
    • 2 porrer (se hvad du kan bruge overskydende porrer til)
    • 1 ds hakkede tomater
    • 2 spsk paprika
    • salt
    • peber
    • 2 1/2 dl madlavningsfløde
    • 150 g revet ost
    De fyldte portobellosvampe er både flotte, friske og farverige.
    Fyldte portobellosvampe

    Disse utroligt dekorative, fyldte portobellosvampe er kraftfulde nok til at udgøre måltidets centrum, men kan også serveres som pyntende tilbehør.

    Smugkig på ingredienser
    • 10 portobellosvampe
    • 4 spsk olivenolie til stegning
    • 1 rødløg (lille)
    • 1/2 squash
    • 175 g hakket oksekød 3-7% fedt
    • 1 gulerod
    • 1/2 orange peberfrugt
    • 5 cherrytomater
    • 2 dl hakkede tomater
    • 1 tsk salt
    • 1 knsp peber
    • 1 knsp cayennepeber
    • 1 dl revet ost
    • 1 dl feta
    • 1/2 bdt persille
    • 1 håndfuld feta til pynt
    • 1 spsk olivenolie til at smøre portobellosvampene med
    1. 1
    2. 2
    3. 3
    4. 4
    5. 5
    6. 6
    7. Næste »
    Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

    © HEPHEY ApS 2002-2025