Oksekødstærte

Populær opskrift på fantastisk oksekødstærte med masser af smag.
Et sikkert hit for alle aldersgrupper.

Til 4 personer
  • 1 pk tærtedej (kan købes færdig eller laves fra bunden)
  • 250 g hakket oksekød
  • 3 æg
  • ca. 3 dl mælk
  • salt
  • peber
  • 1/2 rød peberfrugt
  • 1 løg
  • evt. revet ost

Læg tærtedejen i et tærtefad, og forvarm den i ovnen i 5 minutter ved 200 grader.

Brun kødet i en gryde eller på en pande. Pisk æg, mælk, salt og peber sammen. Skær peberfrugten i strimler og hak løget.

Kom oksekød, løg og peberfrugt i tærtefadet, og hæld æggemassen over. Drys evt. med lidt revet ost på toppen.

Bag oksekødstærten 30-45 minutter i ovnen ved 200 grader.

Indsendt af
d.
26.01.10.
Kategori:
Indsendt af
d.
26.01.10.
Kategori: