Tømmermændsmad - side 3

Cremede og lette smoothies? Prøv denne med ananas og banan.
Smoothie med banan og ananas

Cremet smoothie med en tilpas sødlig smag af banan og ananas, samt en meget let og luftig konsistens. En perfekt start på dagen.

Den spanske omelet på panden.
Spansk omelet med chorizo

God opskrift på spansk omelet med fyld af chorizo, løg, champignon og peberfrugt. Nem og hurtig mad med masser af smag.

De sprøde wraps med skinke, ost og spinat er simpelthen for lækre.
Sprøde wraps med skinke og ost

Fantastiske wraps med skinke og smeltet ost, som smager ekstra godt, fordi de fyldes med spinat og en lækker dressing, inden de steges sprøde på panden.

Tacos med kylling

Traditionelle tacos med et overflødighedshorn af fyld. En hot hovedret for hele familien, men også velegnet til større arrangementer med mange gæster.

Tærte med chorizo og en smuk, gylden overflade.
Tærte med chorizo

Fuldstændig fantastisk tærte med chorizo, spinat og rødløg. Kan i høj grad anbefales.

Her er hvidløgsmayonnaisen serveret sammen med ovnstegte bådkartofler.
Aioli - hvidløgsmayonnaise

Hvidløgsmayonnaise - også kaldet aioli - behøver ikke kun være noget man får på caféer. Man kan også lave det selv. Se opskriften her.

Nemme og eksotiske pitabrød på 20 minutter.
Bombaystyle pitabrød med agurkeraitha

Fyld pitabrødet på spændende, eksotisk vis med svine- eller kyllingekød og en herlig agurkeraitha. Nemmere bliver det ikke at tilberede delikat hverdagsmad.

Chili Dogs

Lav chili dogs helt fra bunden med denne opskrift. Chilisaucen er helt fantastisk.

Kan f.eks. serveres med mexicansk guacamole og/eller salsa.
Fajitas

Lav de klassiske, mexicanske fajitas på den helt rigtige måde. Af lune tortillapandekager fyldt med saftigt oksekød og farverige grøntsager.

Ferskenjuice med isterninger, perfekt til en hyggeligt stund..
Ferskenjuice

Iskold ferskenjuice, helt frisk fra presseren. Hvad kan være bedre, når der virkelig skal stresses af? Sund og sød juice uden tilsat sukker.

Hjemmelavede forårsruller.
Forårsruller

Dejlige hjemmelavede forårsruller med hakket oksekød og grøntsager. Det er meget nemmere at lave end mange forestiller sig.

Nem og lækker ret med tortellini og sovs med spinat og tomat.
Fyldte pasta i tomat/spinatsovs

Opfyld nemt og hurtigt familiens middagsønsker med denne fyldige pastaret, fyldt med flydende smag fra tomat- og spinatsovsen. Kan varieres efter smag.

Fedtfattige mexicanske tortillas.
Gratinerede tortillas (Fedtfattig)

Gratinerede tortillas er en nem, hurtig og fedtfattig hverdagsret for hele familien. Mængden af chili kan nemt reguleres efter, hvor stærk man ønsker retten.

Sprøde grøntsager serveret med frisk og luftig dip.
Grøntsager med dip

En super (sund) snack: Grøntsager i stænger, serveret med hjemmerørt dip. Skønt alternativ til usunde fristelser og godt som vitaminrigt mellemmåltid.

Indbagt laks med spinat, rød peber og løg.
Indbagt laks med spinat

Hjemmelavet, indbagt laks med spinat er en helt fantastisk hovedret. Det er nemt og lækkert, især serveret med ovnkartofler og en god hollandaise sauce.