Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

11 lækre opskrifter med varmrøget laks

Gode opskrifter på mad med varmrøget laks. Find f.eks. en nem forret, en let salat eller en dressing der passer perfekt til den varmrøgede smag.

Lyserød laks i smukt selskab med grøn mayonnaise og æggenes smilende gule blommer.
Varmrøget laks med tilbehør

Fantastisk flot og lækker ret med varmrøget laks og tilbehør bestående af bl.a. agurk, radiser, æg og purløgsmayo. Servér som en lækker frokost, forret eller som hovedret.

Smugkig på ingredienser
  • 1/2 agurk
  • 10 radiser
  • 1 bdt purløg
  • ca. 200 g varmrøget laks
  • 4 æg
  • syltede rødløg (se opskrift)
  • purløgsmayonnaise (se opskrift)
  • rugbrød (ristet)
Skålen med dressingen.
Dressing til varmrøget laks

Superskøn dressing, som passer rigtig godt til varmrøget laks og som i øvrigt forener det søde, det syrlige og det skarpe på fornemste vis.

Smugkig på ingredienser
  • 4 spsk dijonsennep
  • 4 spsk brun farin
  • 2 1/2 dl olie
  • 1 bdt dild
  • evt. 1/2 rødløg
  • 1/2 økologisk citron
  • salt
Ristet brød med rygeostcreme og varmrøget laks samt agurk og rødløg på toppen.
Forret med varmrøget laks og rygeostcreme

Nem opskrift på en skøn forret med varmrøget laks og rygeostcreme - det passer fortrinligt sammen.

Smugkig på ingredienser
  • 200 g rygeost
  • 6 spsk fraiche 9% eller yoghurt naturel
  • saften af 1/2 citron
  • salt
  • peber
  • 250 g varmrøget laks
  • 4 skiver toastbrød eller andet brød
  • 1/2 rødløg
  • 1/4 agurk
Her er laksen serveret til frisk pasta.
Pasta med varmrøget laks

Frembring hverdagsmad med stil. Varmrøget laks med pasta og cremet sauce smager udsøgt, ser prægtigt ud og er samtidig virkelig nemt at lave.

Smugkig på ingredienser
  • 500 g pasta
  • 1 spsk olie
  • 1 løg
  • 3 dl madlavningsfløde 18%
  • 200 g persillerod
  • 250 g champignoner
  • 500 g varmrøget laks
  • citronsaft
  • salt
  • peber
Varmrøget laksemousse på en bund af salat, og pyntet med dild og tomat.
Varmrøget laksemousse

God opskrift på cremet laksemousse med varmrøget laks, dild og et strejf af citron.

Smugkig på ingredienser
  • 5 blade husblas
  • 1 bdt dild eller purløg
  • saften fra 1/2 citron
  • 400 g creme fraiche 18%
  • 400 g varmrøget laks
  • ca. 3 spsk dijonsennep (smag til med det - der er forskel på, hvor stærk sennep er)
  • salt
  • peber
  • evt. lidt rapsolie til at smøre formen
  • dild
  • tomater
  • salat
  • avocado
  • brød (få rigtig god opskrift her)
Stykker af varmrøget laks med syltede rødløg og hybenroser.
Varmrøget laks med sprødt og syrligt tilbehør

En rigtig flot og lækker forret med varmrøget laks og rugbrødscrunch samt syrligt tilbehør i form af syltede rødløg og kærnemælksdressing.

Smugkig på ingredienser
  • 2 skiver rugbrød
  • 120 g varmrøget laks
  • 1 dl naturel yoghurt
  • 1 dl kærnemælk
  • salt
  • syltede rødløg (se opskrift her)
  • evt. syltet hybenrose
Farverig salat i røde og grønne nuancer.
Salat med varmrøget laks

Smuk, sund og super nem salat med varmrøget laks, svømmende graciøst i selskab med frisk og syrlig grape, silkeblød avocado og milde forårsløg.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 5 forårsløg
  • 75 g bredbladet persille
  • 2 grapefrugter
  • 2 avocadoer
  • 250 g varmrøget laks
  • brød
Annonce
Den færdige laksetatar.
Varmrøget laksetatar

Laksetater med varmrøget laks er nemt og hurtigt at lave, og så smager det forrygende.

Smugkig på ingredienser
  • 1/2 agurk
  • 1/2 rødløg
  • 1/2 bdt purløg
  • 3 spsk kapers
  • 2 spsk dijonsennep
  • 250 g varmrøget laks
  • salt
Salaten med det hele: Pasta, lyserød laks og strålende grøntsager.
Pastasalat med laks

En laber pastasalat, som både har fylde og som virkelig smager af noget! Dekorativ er den også og perfekt til en buffet eller en middag med gæster.

Smugkig på ingredienser
  • 300 g pasta
  • 50 g cashewnødder
  • 200 g grønne vindruer
  • 50 g tørrede tranebær
  • 15 grønne oliven (jeg brugte grønneoliven med mandler)
  • 1 bdt grønne asparges
  • 100 g spinat
  • 100 g feta
  • 250 g varmrøget laks
  • 1 avocado
  • lidt citronsaft
Utrolig lækker og sprød salat med både varmrøget laks og en dejlig rygeostcreme. Mums!
Lækker salat med varmrøget laks og rygeostcreme

Små stykker varmrøget laks, syltede rødløg og rygeostcreme skaber rammerne om en lækker salat, der både har det fede, det syrlige, det sprøde og det friske.

Smugkig på ingredienser
  • 3 dl sukker
  • 3 dl eddike
  • 5 peberkorn
  • 2 stk rødløg
  • 1 bdt purløg
  • 170 g rygeost
  • 100 g creme fraiche
  • salt
  • peber
  • Saften fra 1/2 stk citron
  • 1 pk blandet salat
  • 6 stk radiser
  • 500 g varmrøget laks
  • 4 stykker knækbrød
Laksen appetitligt anrettet på en bund af pasta og grøntsager.
Pasta med laks og grøntsager

Pasta med varmrøget laks og en cremet sauce med grøntsager fungerer fortræffeligt som hurtig, nem og lækker hverdagsmad, fuld af sunde fedtsyrer.

Smugkig på ingredienser
  • 1 rød peberfrugt
  • 1 gul peberfrugt
  • 100 g sukkerærter
  • 1 squash (lille)
  • 2 spsk olie
  • ca. 1/2 tsk paprika
  • 2 dl madlavningsfløde
  • salt
  • lidt peber
  • 250 g frisk pasta
  • ca. 150 g varmrøget laks
God ret med porcheret æg, laks og tilbehør.
Pocheret æg med laks

Smilende pocheret æg kan med garanti bringe smilet frem, selv på en grå dag. Laks og farvestrålende grøntsager sørger for at dagen ikke forbliver grå.

Smugkig på ingredienser
  • 4 æg
  • vand til kogning
  • 1 dl eddike
  • salt
  • 6 radiser
  • 10 asparges
  • 250 g varmrøget laks
  • rugbrød
  • dild
Suppen er let at gøre dekorativ på toppen.
Varmrøget laksesuppe

Nem og anderledes laksesuppe med varmrøget laks, løg, dild og syltet rødløg, som giver suppen et friskt pift.

Smugkig på ingredienser
  • 1 spsk smør
  • 2 løg
  • 4 dl fiskefond
  • 2 1/2 dl madlavningsfløde (eller mælk - eller en blanding)
  • salt
  • hvid peber
  • 120 g varmrøget laks
  • dild
  • syltede rødløg
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2025