Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Salat med vindruer

Super gode opskrifter på friske salater med vindruer, f.eks. i kombination med feta, pinjekerner, melon eller rucola eller måske i en pastasalat med avocado.

Lækker vindruesalat med pinjekerner, rucola og tørrede tranebær.
Vindruesalat

En sund og meget lækker vindruesalat med rucola, friskrevet parmesan, søde tørret tranebær og sprødristede pinjekerner, der løfter salaten til nye højder.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 50 g babyspinat
  • 50 g rucola
  • 1 bdt asparges (lille)
  • 200 g stenfrie vindruer
  • 25 g pinjekerner til pynt
  • 25 g tørrede tranebær
  • Høvlet eller revet parmesanost
Søde vindruer og æblestykker gør den grønne salat super frisk og lækker.
Salat til culottesteg og kalveculotte

Super frisk salat til culottesteg med en perfekt blanding af sprøde mandler, søde vindruer, frisk æble og grøn salat.

Smugkig på ingredienser
  • 150 g grønne bønner eller asparges
  • lidt salt
  • 100 g mandler
  • 70 g blandet grøn salat
  • 1 rødløg (lille)
  • 200 g vindruer (stenfrie)
  • 1 æble
Søde vindruer passer rigtig godt til retter med svinemørbrad
Salat til svinemørbrad

Virkelig lækker salat til svinemørbrad og mørbradgryde med en frisk blanding af vindruer, persille, rødløg og blomkål.

Smugkig på ingredienser
  • 50 g spinat
  • 1 blomkål (lille)
  • 1 rødløg (lille)
  • 250 g vindruer
  • 1/2 bdt persille
Den fedtfattige waldorfsalat.
Sund waldorfsalat - fedtfattig

Prøv denne cremede og lækre, men fedtfattige waldorfsalat. Konsistensen er helt fantastisk og du kan spise den uden at bekymre dig om vægten.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 400 g fraiche 9% eller græsk yoghurt
  • 1 knsp salt
  • 2 1/2 stilke bladselleri
  • 2 grønne æbler
  • 300 g vindruer
  • 50 g valnødder
  • sukker efter behov
Smuk og lækker appelsin/granatæblesalat.
Appelsinsalat med granatæble

Flot, farverig og formidabel appelsinsalat med granatæblekerner og en fin balance mellem det søde, det syrlige, det let bitre og det skarpe.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 3 appelsiner
  • 1/2 granatæble
  • 100 g stenfrie vindruer
  • 1/2 rødløg
  • 50 g bitter salat (f.eks. rucola eller radicchio)
Salaten med det hele: Pasta, lyserød laks og strålende grøntsager.
Pastasalat med laks

En laber pastasalat, som både har fylde og som virkelig smager af noget! Dekorativ er den også og perfekt til en buffet eller en middag med gæster.

Smugkig på ingredienser
  • 300 g pasta
  • 50 g cashewnødder
  • 200 g grønne vindruer
  • 50 g tørrede tranebær
  • 15 grønne oliven (jeg brugte grønneoliven med mandler)
  • 1 bdt grønne asparges
  • 100 g spinat
  • 100 g feta
  • 250 g varmrøget laks
  • 1 avocado
  • lidt citronsaft
En flot og farverig salat.
Rødkålssalat med vindruer

Frisk og farverig rødkålssalat med vindruer og persille samt en rigtig god honning/senneps-dressing.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 800 g rødkål
  • saften af 1 citron
  • 1 løg
  • 400 g vindruer
  • 1 bk bredbladet persille (à 75 g)
  • evt. 150 g pekannødder
  • saften af 1 citron
  • 1 dl dijonsennep
  • 1 1/2 dl akaciehonning
  • olie efter smag
  • salt
  • peber
Annonce
Jeg synes salaten bliver flottest med blå/røde vindruer.
Salat med melon

Med lidt melon, forårsløg, vindruer, agurk og feta får du en helt fantastisk dejlig salat. Servér den til diverse hovedretter.

Smugkig på ingredienser
  • 1/2 honningmelon
  • 3 forårsløg
  • 200 g stenfrie vindruer
  • 1/2 agurk
  • 150 g fetatern
Fyldig salat med spidskål, avocado og feta samt en god dressing.
Salat med spidskål og avocado

God salat med spidskål og avocado samt hvedekerner, bær, feta og blomkål. Servér som tilbehør til middagen eller som frokostret i sig selv.

Smugkig på ingredienser
  • 100 g hele hvedekerner
  • 50 g pinjekerner
  • 1/4 hoved spidskål
  • 2 peberfrugter
  • 1/4 hoved blomkål
  • 1/2 squash
  • 50 g feta
  • 20 vindruer (grønne eller blå efter smag)
  • 25 g tørrede blåbær
  • 25 g tørrede tranebær
  • 1 avocado
En flot og farverig salat.
Drue-avocadosalat

En herlig salat med blandt andet avocado, vindruer og tomater. God til alle former for kødretter eller som en sund ret for sig selv.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 3 forårsløg
  • olivenolie
  • 1 fed hvidløg
  • 1 spsk rød balsamico
  • 1 spsk sød sennep (f.eks. med honning)
  • 4 blade romainesalat
  • 125 g vindruer (uden sten)
  • 2 avocadoer
  • 100 g blommetomater
  • salt
  • peber
Frisk melonsalat med mynte som giver det sidste pift.
Melonsalat med mynte

God opskrift på frisk og farverig melonsalat med mynte, vindruer og ærter.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 100 g ærter
  • 200 g vindruer
  • 1 rødløg
  • 1/2 melon (f.eks. cantaloupe)
  • 1 håndfuld mynte
  • 4 spsk solsikkekerner
Saftige blåbær, vindruer og melonstykker i flot grønt selskab med persille.
Salat med blåbær og melon

Frisk og lækker salat med søde blåbær og vindruer, saftig melon og grøn persille samt lidt løg, som balancerer sødmen.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 150 g blåbær (friske)
  • 150 g stenfrie vindruer
  • 1/2 honningmelon
  • 4 bdt persille
  • evt. 2 håndfulde mynte
  • 1/2 løg
Lækker salat fyldt med perlebyg, granatæble og ristede græskarkerner
Salat med perlebyg og granatæble

Fyldig og frisk salat med perlebyg og granatæble. Kernerne er ikke kun smukke at se på, de er også søde og sprøde og giver dermed godt modspil til den grove salat.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 50 g græskarkerner
  • 250 g perlebyg
  • 2 granatæbler
  • 200 g vindruer
  • 2 hoveder hjertesalat
Fyldig salat med quinoa, vindruer og rucola.
Salat med quinoa, rucola og vindruer

En sund salat, som er både mættende og rig på smagsnuancer. Dejligt, alsidigt tilbehør til det meste.

Smugkig på ingredienser
  • 2 dl quinoa
  • 1 ps rucola
  • 3 håndfulde vindruer
  • 1 ps tørrede tranebær
  • 1 ps tørrede blåbær
  • 1 bøtte feta
  • 1 ps pinjekerner
En flot og simpel salat.
Hindbærsalat

En dejlig opskrift på en grøn, frisk, saftig og sund salat med hindbær og vindruer.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 150 g friske hindbær
  • 100 g spinat (friske)
  • 1/2 bdt grønne asparges
  • 200 g stenfrie vindruer (grønne)
  1. 1
  2. 2
  3. Næste »
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2025