Æggekage med broccoli, skinke og ost i ovn

Utrolig nem og lækker æggekage med broccoli, skinke og revet ost. Tager kun 10 minutter at bikse sammen, og så passer den sig selv i ovnen.

Gå til: Ingredienser3 andre æggekager jeg anbefalerNæringsindhold

starstarstarstarstar_half
4,4  –  7 stemmer  –  Stem her
Til 4 personer
  • lidt olie
  • 2 hoveder broccoli
  • 1 løg
  • 200 g skinketern
  • 100 g revet ost
  • 12 æg
  • 1 tsk salt
  • 1/2 tsk peber

Skyl broccolien, og skær den i små buketter/stykker. Hak løget.

Smør et ildfast fad (ca. 25x20 cm) med olie, og kom broccoli, løg og skinketern i fadet. Drys revet mozzarella ovenpå.

Pisk æg sammen med salt og peber, og fordel æggemassen over retten.

Bag æggekagen i ovnen ved 200 grader i ca. 25-30 minutter, eller til den er gylden.

Madplan med den lækre æggekage
Æggekagen er med i denne super lækre madplan, hvor man både får syv nemme opskrifter og en samlet indkøbsliste.

Indsendt af
d.
09.11.15.
Kategori:

3 andre lækre æggekager

Æggekage er både nemt og lækkert, og jeg kan især anbefale disse tre skønne varianter:

Mega god ovnbagt æggekage med bacon og kartoflerLækker æggekage med pølser i ovnSuveræn æggekage med spinat og skinke

Næringsindhold

pr. personhele portionen
Kalorier490 kcal1960 kcal
Kulhydrat12 g49 g
Protein43 g172 g
Fedt29 g115 g
Indsendt af
d.
09.11.15.
Kategori:
close
Hvor mange stjerner giver du?
Stem