Salat til pizza - nemt grønt tilbehør

Når der er pizza på menuen, er den her salat det helt perfekte tilbehør. Den er super frisk og rigtig nem at lave, så du nemt kan få noget grønt tilbehør på bordet.

5,0  –  1 stemmer  –  Stem her
  • Frisk og lækker salat til pizza, der er klar på 5 minutter.
  • Avocado giver salaten et cremet twist, der er super lækkert.
Til 4 personer
  • 75 g blandet grøn salat
  • 250 g cherrytomater
  • 1/2 agurk
  • 1 rødløg (lille)
  • 1 avocado

Skyl grøn salat, og dup den tør med et viskestykke.

Skyl cherrytomater, og skær dem i halve eller kvarte afhængig af størrelsen.

Skyl agurk, og skær den igennem på langs. Skrab kernerne i midten ud med en ske, og kassér dem. Skær agurken i skiver.

Pil rødløg, og snit det fint.

Fjern sten og skræl fra avocadoen, og skær den i tynde skiver.

Bland alle ingredienser til salaten sammen, og servér med det samme.

Hvis du vil servere en dressing til salaten, kan jeg især anbefale denne creme fraiche dressing eller denne friske balsamicodressing.

Hvis du vil tilføje feta til salaten

Det er super lækkert at tilføje feta til den grønne salat, og du skal bruge ca. 150 g til 4 personer. Skær enten fetaen i tern eller smuldr den over salaten inden servering.

Feta gør sig godt i salaten

Fakta om opskriften

Måltid: Tilbehør
Oprindelse: Det italienske køkken
Arbejdstid i køkkenet:

Næringsindhold for salaten

pr. 100 grampr. personhele portionen
Kalorier48 kcal83 kcal334 kcal
Kulhydrat4 g6 g26 g
Protein1 g2 g8 g
Fedt3 g5 g19 g


Næringsberegningen er uden feta.

Mine bedste opskrifter på pizza

Se nogle af mine yndlingsopskrifter på pizza herunder:

Langtidshævet pizzadejKeto pizza med meget få kulhydraterHurtige pizzaer på pitabrød (hvis det skal være ekstra nemt)

Indsendt af
d.
04.01.22.
Kategori:
Hvor mange stjerner giver du?
Stem