Sunde havregrynskugler med dadler

Lækre og sunde havregrynskugler, hvor smør og sukker er skiftet ud med dadler, der både giver en naturlig sødme og en dejlig konsistens, som gør kuglerne ekstra lækre.

starstarstarstarstar_border
4,0  –  5 stemmer  –  Stem her
Til 36 stk
  • 300 g friske dadler (én dadel vejer ca. 8-10 g)
  • 1 spsk kakaopulver
  • 50 g mandler
  • 150 g havregryn
  • ekstra havregryn (til at rulle kuglerne i)

Fjern sten fra dadlerne. Kom dadler og kakaopulver i en foodprocessor, og blend det til en ensartet masse.
Kom massen op i en stor skål.

Blend mandlerne, eller hak dem groft, så de kan give lidt knas i kuglerne. Kom mandlerne op i dadel massen, tilsæt havregryn, og bland det hele grundigt med hænderne.

Form massen til kugler, og rul dem i ekstra havregryn.

Du kan med fordel opbevare havregrynskuglerne på køl, da de smager endnu bedre, når de er kolde.

Indsendt af
d.
19.01.16.
Kategori:

Næringsindhold for havregrynskuglerne

pr. 100 grampr. kuglehele portionen
Kalorier351 kcal52 kcal1885 kcal
Kulhydrat59 g9 g318 g
Protein8 g1 g41 g
Fedt8 g1 g40 g


De sunde havregrynskugler indeholder ca. 20% færre kalorier end disse havregrynskugler, og der er ikke bare tale om tomme kalorier. Den sunde variant indeholder nemlig flere fibre.

Indsendt af
d.
19.01.16.
Kategori:
close
Hvor mange stjerner giver du?
Stem