Kinesisk mad - Kinesiske opskrifter

En overflod af orientalske opskrifter på let, kinesisk mad. Tilbered salater, supper eller hotte hovedretter, fyldt med smag og karakter. Prøv eksempelvis kinesisk hønsekødssuppe eller kylling i sur-sød sauce.

Kålen og kyllingen er suppleret med gode og sunde ingredienser.
Kinesisk salat

Smag på asien med denne kinesiske salat med chili, kylling og kål. Den er nem at lave, har et lækkert sprødt bid og en krydret, autentisk smag af orienten.

Dejligt krydret suppe
Kinesisk hønsekødssuppe

En kinesisk inspireret hønsekødssuppe, som smager pragtfuldt og er fyldt med sunde, nærende ingredienser. Lav gerne store portioner så du har til flere dage.

Kylling i sursød sovs med masser af gode grøntsager
Kylling i sursød sovs

Denne ret er ikke bare fyldt med grøntsager, den har også en fantastisk eksotisk smag. Server med ris eller nudler.

Den kinesiske svinegryde serveret med ris.
Svinegryde

Svinegryde er en kinesisk inspireret gryderet. Du kan også snildt bruge lammekød til denne ret, så skal den blot koge i 30 minutter i stedet for 15 minutter.

De vegetariske dumplings er foldede og klar til at blive tilberedt.
Vegetar dumplings – god opskrift

Super god opskrift på hjemmelavede dumplings med vegetarfyld. De lækre kinesiske dumplings bliver både dampet og stegt, og det giver en dejlig kontrast i konsistensen.

Nemt at spise med pinde
Wok-nudler med grøntsager

Wok-nudler med grøntsager er en sund og velsmagende ret som er perfekt når du har brug for noget nemt og lækkert til aftensmad.

Spændende og autentisk kinesisk kylling med grøntsager.
Kinesisk kylling

Lav kylling som i Kina - med friske grøntsager og en masse interessante smagsnuancer.

Farverig og spændende wokret.
Wok med svinekød

En sund og spændende wokret med masser af gode ingredienser som mango, citronmelisse og chili som sammen giver en fyldig smag. Retten kan serveres til nudler eller ris alt efter hvad man foretrækker.

Saftig peking and med sprødt skind og lækkert tilbehør - en helt fænomenal opskrift
Peking and - lækker opskrift

Super god opskrift på saftig peking and med sprødt og lækkert skind samt en fantastisk smag fra den simple marinade.

Nudlerne får masser af smag, når de steges i sojasauce.
Stegte nudler med hakket svinekød og grøntsager

Suveræn opskrift på stegte nudler med hakket svinekød, æg og dejlige grøntsager. En virkelig nem ret med masser af fylde og smag.

Super lækre stegte ris med æg, hakket oksekød, grøntsager og sojasauce, der giver den helt rigtige smag.
Stegte ris med hakket oksekød

Fuldstændig forrygende hverdagsret: Stegte ris med hakket oksekød, broccoli og peberfrugter samt sojasauce og hvidløg, der giver en ekstra god smag.

Super nem opskrift på stegte ris med lækre grøntsager og æg, der giver lidt ekstra fylde.
Stegte ris med æg og grøntsager

Lækre stegte ris med æg og grøntsager samt sojasauce og hvidløg, der tilføjer masser af smag til retten. Hele herligheden er rigtig hurtig at lave - især hvis du har rester af ris.

De færdige forårsruller lagt i fad.
Vegetarforårsruller

Perfekte vegetarforårsruller med blandt andet bønnespirer og champignoner. Laves på panden.

Fantastisk opskrift på stegte nudler med masser af grøntsager samt sojasauce, der giver den rigtige smag.
Stegte nudler med grøntsager

Lækker opskrift på stegte nudler med grøntsager og æg. Retten er fuld af smag, virkelig billig og meget nem at bikse sammen.

Hjemmelavede forårsruller.
Forårsruller

Dejlige hjemmelavede forårsruller med hakket oksekød og grøntsager. Det er meget nemmere at lave end mange forestiller sig.