Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Brunch - side 3

Dejlig omelet med hele skiver skinke og revet ost
Omelet med skinke og ost

Dejlig omelet med skinke og smeltet ost, der giver en skøn smag og en lækker konsistens. Omeletten kan både bruges til morgenmad, brunch og frokost.

Smugkig på ingredienser
  • evt. 1 porre (eller løg)
  • 20 g smør
  • 2 spsk vand
  • 4 æg (størrelse M/L)
  • salt
  • peber
  • 75 g revet ost (gouda, cheddar eller mozzarella)
  • ca. 75 g skinke i skiver
Fantastisk opskrift på en cremet og sund hjemmelavet nutella.
Sund Nutella

Hjemmelavet sund Nutella med ristede hasselnødder, der i samspil med honning og chokolade sørger for den helt rigtige smag - selvom den er uden raffineret sukker.

Smugkig på ingredienser
  • 125 g hasselnødder
  • 50 g mørk chokolade
  • 2 spsk kokosolie (smagsneutral)
  • 2 tsk kakaopulver
  • 1 1/2 spsk akaciehonning
  • 1 dl mælk
Lækre amerikanske pandekager, der er helt igennem sunde.
Sunde amerikanske pandekager

Ufatteligt lækre og tilmed sunde amerikanske pandekager, der er lavet af havregryn. De mætter dejligt og smager præcis ligesom den traditionelle version.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 150 g havregryn
  • 3 dl mælk
  • 2 æg
  • 1 spsk olie (evt. flydende kokosolie)
  • 1 tsk vaniljepulver
  • 1 tsk bagepulver
  • 1 knsp salt
  • fedtstof til stegning
Indholdet i køleskabet kan nemt blive tømt med denne lækre tærte
Tøm køleskabet tærte

Kanongod tærte, hvor både dej og fyld kan varieres efter de ingredienser, du har liggende. Suveræn måde at tømme køleskabet på.

Smugkig på ingredienser
  • 125 g smør (koldt)
  • 225 g mel (hvedemel, fuldkornsmel eller en blanding)
  • 1/2 tsk salt
  • ca. 2 spsk vand (koldt)
  • 300 g grøntsager (jeg brugte peberfrugt, babyspinat og forårsløg, men brug hvad du har)
  • 100 g kød (f.eks. skinke eller rester af stegt kylling, bacon eller oksekød)
  • 8 æg
  • 150 g creme fraiche (du kan også bruge hytteost, fromage frais, mælk eller fløde. Bruger du mælk eller fløde, skal du kun bruge halvdelen. Du kan også undlade mælkeprodukter helt og bruge et par ekstra æg)
  • 1 1/2 tsk salt
  • peber
Kombinationen af æg og skinke smager virkelig godt
Æg i muffinsforme

Skøn opskrift på æg, der bliver bagt i muffinsforme beklædt med tynde skiver af skinke. Simpelt og virkelig lækkert til enten brunch, frokost eller morgenmad.

Smugkig på ingredienser
  • smør (eller olie til formen)
  • 12 æg
  • 12 skiver kogt skinke (store)
  • lidt peber
  • lidt revet parmesanost
De her æg og bacon muffins er simpelthen bare fantastiske.
Æg og bacon muffins

Lækre små muffins med æg og bacon, som smager helt vidunderligt og oveni købet er nemme at lave. Supergode til både morgenmad, brunch eller frokost.

Smugkig på ingredienser
  • 16 skiver bacon
  • 4 muffinsforme
  • 4 æg
Det er supernemt at lave æggekage i ovn og med bacon på toppen er det samtidig megalækkert
Æggekage i ovn med bacon

Uhørt nem æggekage i ovn med bacon og tomater samt purløg. En super lækker kombination, der smager helt fantastisk.

Smugkig på ingredienser
  • 6 skiver bacon
  • lidt olie (til fadet)
  • 10 æg
  • 125 g hytteost (kan jeg bruge andet end hytteost?)
  • 3/4 tsk salt
  • peber
  • 2 blommetomater
  • 1/2 bdt purløg
Annonce
Lækre Nutella-pandekager med en midte af smeltet chokoladecreme.
Nutella-pandekager

Fantastiske Nutella-pandekager, hvor Nutellaen gemmer sig inde i pandekagerne som en virkelig lækker overraskelse.

Smugkig på ingredienser
  • 3 1/2 dl mel
  • 2 tsk bagepulver
  • 3 tsk vaniljesukker
  • 1/4 dl sukker
  • 1 knsp salt
  • 1 æg
  • 2 1/2 dl mælk
  • 30 g smør
  • ca. 1 dl Nutella
De lækre små tærter, der laves i muffinsforme.
Små broccolitærter i muffinsforme

Det kan godt være, de er små, men disse broccolitærter er sande smagsbomber med den lækre sammensætning af bacon, broccoli og forårsløg. Mums, de er gode.

Smugkig på ingredienser
  • 7 skiver bacon
  • 2 forårsløg
  • 175 g broccoli
  • 2 ruller tærtedej
  • 6 æg
  • 100 g hytteost
  • 1/4 tsk salt
  • peber
De hårdkogte æg med cremet fyld og sprød bacon på toppen.
Æg med fyld og bacon

Lækre halve æg med fyld af æggeblomme, mayonnaise og dijonsennep samt sprød bacon og skønne cherrytomater på toppen. En fantastisk lille servering.

Smugkig på ingredienser
  • 6 æg
  • 6 skiver bacon
  • 1 1/2 spsk creme fraiche
  • 2 spsk mayonnaise
  • 2 1/2 tsk dijonsennep
  • salt
  • peber
  • 5 cherrytomater
  • karse eller purløg til pynt
Bruschetta med avocado og en frisk, lysegrøn kulør.
Bruschetta med avocado

Lækre bruschettas med tomat, mozzarella og cremet avocado på toppen.

Smugkig på ingredienser
  • flute eller andet brød
  • 1 tomat
  • 1 kugle mozzarella ost
  • 2 avocadoer
  • 3 spsk citronsaft
  • 1 fed hvidløg
  • 1 håndfuld frisk basilikum
  • salt
  • peber
Kom den hjemmelavede granola på glas, hvor den kan holde sig et par uger.
God granola med kanel og æble

Skøn hjemmelavet granola med kanel og tørret æble samt en herlig kombination af sprødt, sødt og sundt. Perfekt at starte enhver morgen med.

Smugkig på ingredienser
  • 2 æbler
  • 1 1/2 dl mandler
  • 1 dl hasselnødder
  • 6 dl grovvalsede havregryn
  • 1 dl solsikkekerner
  • 1 dl græskarkerner
  • 1 tsk kanel
  • 1 1/2 spsk kokosolie
  • 4 spsk honning
De lækre minitærter laves nemt i en muffinsform og smager skønt.
Minitærter i muffinsforme

Fantastiske minitærter lavet i muffinsforme og med et velsmagende fyld af porrer, skinke og hytteost.

Smugkig på ingredienser
  • 2 porrer
  • lidt olie
  • 6 æg
  • 125 g hytteost
  • 1/2 tsk salt
  • peber
  • 2 ruller tærtedej
  • 125 g skinkestrimler
  • muffinsforme (af silikone, metal eller lignende)
  • evt. olie (til at smøre muffinsformen, hvis du bruger en af metal)
Pocherede æg i en utroligt velsmagende tomatsauce er essensen af denne nemme italienske ret.
Nem italiensk ret med æg i tomatsauce

Fantastisk italiensk ret med pocherede æg i en skøn tomatsauce, der smager herligt af hvidløg og parmesanost. Retten er ultra hurtig og kan være klar på et kvarter.

Smugkig på ingredienser
  • 1 1/2 spsk olivenolie
  • 1 fed hvidløg
  • 225 g tomatsauce
  • 1/4 tsk chilipulver
  • 1/4 tsk oregano
  • 2 æg
  • 15 g parmesanost
  • salt
  • peber
  • evt. purløg
  • brød (Ristet)
Spinat tilføjer ikke blot lidt ekstra fylde til røræggene, men gør dem også lidt sundere.
Røræg med spinat

Fantastisk opskrift på røræg med spinat, som både gør retten lidt grønnere men også giver en ekstra lækker smag. Det er utrolig nemt at lave og passer perfekt til både morgenmad, brunch og frokost.

Smugkig på ingredienser
  • 2 håndfulde spinat (frisk)
  • 8 æg
  • 1/2 dl mælk
  • salt
  • peber
  • lidt smør (til stegning)
  • 1/2 bdt purløg
  • evt. tomater (til servering)
  • evt. brød (til servering)
  1. « Forrige
  2. 1
  3. 2
  4. 3
  5. 4
  6. Næste »
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2025