Kalkun - Opskrifter med kalkun

Underskønne opskrifter på rappe retter med kalkun. Prøv fedtfattigt kalkunbryst med pasta, kom det lækre kød i en vovet wok, anvend det i tern eller hakket, eksempelvis i flotte, fyldte peberfrugter.

En god slankeopskrift med kalkun.
Kalkunbryst

Vores populære opskrift på kalkunbryst er let at lave og meget fedtfattig. Et sundt og velsmagende alternativ til aftensmaden med lækkert tilbehør.

Kalkunbrystet er ideelt at servere til gæster eller på en buffet
Saftigt kalkunbryst med soltørrede tomater

Dejlig saftigt kalkunbryst skåret i tynde skiver og toppet med soltørrede tomater, ristede pinjekerner og frisk basilikum. Perfekt ret til både hverdag og fest.

Peberfrugterne kan serveres med salat.
Fyldte peberfrugter

De her fyldte peberfrugter vil pynte fantastisk til ethvert måltid. Og faktisk kan de sagtens serveres både til frokost, som hovedret eller som tilbehør.

Hvis du er vildt med ostesauce, er denne ret lige noget for dig.
Grøntsagsgryde med kalkun

En superb grøntsagsgryde med kalkun kan laves i et snuptag. En nem, lun og mættende hverdagsret for hele familien. Her kan børnene nemlig også være med.

Buritos serveret med salat, chilisauce og jalapenos.
Buritos med kalkun

Hjemmebagte buritos med spinat og fyld med marineret kalkun og peberfrugt. Gratineret med revet ost i ovnen.

Fad med kalkun og andre lækre ting.
Kalkun i fad

Kalkun i fad er en ret fyldt med lækkert kalkunkød, naturligvis, samt broccoli, bacon og champignon. Serveres med frisk salat, flutes og en kold øl.

Velegnet som forret.
Kalkun med orangecreme

Stegt kalkunbryst og kogte asparges i orangecreme af appelsinsaft og creme fraiche.

Sund mad med kalkun og pasta.
Kalkun med pasta

Fedtfattig og helstøbt hverdagsret med mørt kalkunbryst, pasta og velkrydret tomatsauce. Det er nemt at lave, spækket med smag og henvendt til alle aldre.

Smager rigtig godt med sød chilisauce til.
Kalkunpande

Det er hurtigt at lave denne kalkunpande - så du har længere tid til at nyde den krydrede ret. Hverdagsmad med karakter. Og med masser af smag.

Hvis ostebrødene serveres alene, er der med denne mængde, nok til 2 personer.
Varme ostebrød med røget kalkunbryst

Det kræver hverken mange ingredienser eller meget tid at opgradere en lynfrokost eller kedelige mellemmåltider til lune, appetitlige ostebrød med røget kalkun.

Slankeopskrift på marineret kyllingefilet.
Marineret kyllinge eller kalkunfilet

Lad din kyllinge- eller kalkunfilet trække i en marinade, gerne over natten, af bl.a. eddike og hvidløg for ekstra smag. Servér med ris, grøntsager og dressing.

Anderledes og spicy tarteletter.
Tarteletter med kalkunfyld

De her tarteletter er lidt anderledes, men de er rigtig gode - både til hverdag og fest.

Opskrift på mad i wok

Lækker mad kan nemt tilberedes i en wok. Med stegte kalkunstrimler og gode grøntsager har du på ingen tid en sund og nærende hovedret. Perfekt til travle dage.

Kalkungryde

Kalkunbryst, ananas, rosiner og piskefløde er hovedingredienserne i denne gode gryderet.