Torsk - Opskrifter på torsk

Kogt, dampet eller i fad. Her finder du de bedste opskrifter på torsk - både på nem hverdagsmad eller lækkerier som nytårstorsk eller opskrifter til andre særlige lejligheder.

Her er torskestykkerne serveret med en dejlig mandelsalsa.
Torsk med bacon

Torskefileter med baconskiver viklet om, er en skøn spise, som alle kan lave.

Kan serveres som her med kartofler.
Torsk med pesto

Giv dine torskefileter en ekstra spændende smag ved at smøre pesto på og bage dem i ovnen.

Her er den dampede torsk pyntet med lidt dild, men man kan også bruge andre krydderurter.
Dampet torsk med porre

Fantastisk opskrift på dampet torsk med porre i en vidunderlig sovs med hvidvin og fløde. Det hele laves i én gryde, og tager ikke lang tid.

En dejlig anretning med fisk og grøntsager.
Ovnbagt torsk med ingefær og gulerødder

Torskefileter bagt i ovnen og i selskab med lækre sager som skiveskårede gulerødder og hakket ingefær.

Perfekt tilberedt torsk med kartofler, spinat og flødesauce.
Torsk i fad med fløde og spinat

Så nemt er det at lave torsk i fad med fløde, kartofler og spinat.

Her er kan man se hele fadet.
Torsk i fad med grøntsager

Utrolig nem og lækker ret med torsk og grøntsager i en dejlig sauce. Det hele tilberedes i det samme fad i ovnen.

Her er fadet lige kommet ud af ovnen.
Torsk i ovn med bacon og porrer

Rigtig god opskrift på torsk med bacon og porrer i en dejlig cremet sauce. Altsammen tilberedt i ét fad i ovnen, så det er super nemt.

Lækker fisk i fad med karry.
Torsk i fad med karry

Virkelig lækker opskrift på torsk i fad med porrer og æble samt en fantastisk karrysauce med fløde.

Ovnbagt torsk med diverse grøntsager.
Fedtfattig opskrift med torsk

En nærende og herlig hovedret med velsmagende torskefileter, kartofler, gulerødder og friske forårsløg bagt i ovnen. Sundt og fedtfattigt.

Kan også serveres som forret. Så er der nok til 4 personer.
Torsk med bacon og rødbeder

En lækker og smuk ret med torsk og bacon på en bund af skøn kartoffelmos og med dejlige balsamicobagte rødbeder til. Perfekt ret til efterår og vinter.

Et stykke dejlig fiskelasagne.
Diabetes fiskelasagne

En tæskelækker fiskelasagne med torsk, sund spinat og en nem, hjemmelavet bechamelsauce, velegnet til diabetikere... og til alle andre i øvrigt.

Gyldne fiskefrikadeller med havregryn og en sprød overflade.
Fiskefrikadeller med havregryn

Sprøde udenpå og luftige indeni. Prøv disse hjemmelavede fiskefrikadeller med både laks, torsk og havregryn.

Pasta i cremet sauce med sprødstegt torsk på toppen
Pasta med torsk

Virkelig lækker ret med pasta og torsk, der er vendt i en skøn kombination af avocado og ricotta, som giver en dejligt cremet og blød konsistens. Retten smager fantastisk, og er lynhurtig at tilberede.

Torskesuppe

Mild og rund torskesuppe med fennikel. Kan både bruges som forret eller hovedret.

Broccolien tilføjer lidt farve til den stegte torsk med sovs.
Stegt torsk med sovs

Stegt torsk med god, gammeldags sovs er en klassiker, der holder. Server med let kogt broccoli for lidt grønt på tallerkenen og gerne nye kartofler.