Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Dip - side 2

  • Pesto
        Kan serveres som dip til chips, nachos eller gulerødder, agurker eller peberfrugt skåret i stave.
        Olivendip

        Dejlig, simpel dip med ketchup og oliven. Brug den som tilbehør til større retter, til nachos eller som dip til forskellige former for snacks.

        Smugkig på ingredienser
        • 50 g grønne oliven
        • 100 g flødeost (f.eks. philadelphia)
        • 2 spsk ketchup
        Nærbillede af tapenaden.
        Oliventapenade

        En god, lille tapenade, der kan bringe dig i stemningen fra Sydfrankrig. Meget hurtig og nem at lave.

        Smugkig på ingredienser
        • 70 g sorte oliven uden sten
        • 100 g grønne oliven uden sten
        • 1 fed hvidløg
        • 2 spsk olivenolie
        • peber
        Kan også serveres til diverse kødretter eller mexicansk mad.
        Opskrift på salsa

        Lækker luksussalsa lavet af fed, sund avocado og røde tomattern. Nemt og hurtigt at lave og velegnet som dip, smørelse eller hvad du kan finde på.

        Smugkig på ingredienser
        • 2 avocadoer (modne)
        • 3 tomater (store)
        • 1 1/2 fed hvidløg (eller hvidløgssalt)
        • lidt citronsaft
        Kan f.eks. serveres til agurk og gulerødder skåret i stave.
        Salat-dressing / Snack-dip

        En lækker og nem opskrift på dressing eller dip til snacks og salat. Tager ikke mange minutter at lave og dens dreamy, creamy konsistens er rent kræs for ganen.

        Smugkig på ingredienser
        • 2 1/2 dl fraiche 9%
        • ca. 2 1/2 dl chilisauce
        • sellerisalt eller salt
        • peber
        Den smukke grønkålspesto smager super lækkert og proppet med fibre.
        Grønkålspesto

        Dejlig grønkålspesto, der smager skønt af persille, hvidløg og parmesan for ikke at nævne det friske strejf af citron.

        Smugkig på ingredienser
        • 50 g mandler
        • 4 stængler grønkål (små)
        • 1 1/2 bdt persille
        • 1 fed hvidløg
        • saft af 1/4 citron
        • 1 dl olivenolie
        • 1 dl parmesanost
        • salt
        • peber
        De grillede peberfrugter giver en rigtig god smag til romesco saucen.
        Romesco sauce

        Virkelig lækker romesco sauce, der får den helt rigtige autentiske smag.

        Smugkig på ingredienser
        • 4 peberfrugter
        • 100 g cherrytomater
        • 3 fed hvidløg
        • 100 g mandler (eller daggammelt brød)
        • 1 spsk rødvinseddike
        • 4 spsk olivenolie
        • evt. 1 tsk røget paprika eller almindelig paprika
        • salt
        • peber
        Cremet og lækker som en rigtig salatmayonnaise skal være
        Salatmayonnaise

        Virkelig lækker salatmayonnaise med den helt rigtige smagsbalance, så den er perfekt som dip til pomfritter og andre lækre sager.

        Smugkig på ingredienser
        • 4 tsk eddike eller citronsaft
        • 1/2 tsk sukker
        • 1/2 tsk salt
        • 2 æggeblommer
        • evt. 2 tsk sennep eller sennepspulver
        • 2 dl olie (smagsneutral)
        • evt. peber
        Annonce
        Den lækre bearnaise mayo er så meget nemmere end en hjemmelavet bearnaisesauce
        Bearnaise mayo

        Lækker bearnaise mayo, der er dejligt cremet og smager skønt af estragon. Perfekt tilbehør til det meste.

        Smugkig på ingredienser
        • 1 skalotteløg
        • 1/2 dl hvidvin
        • 1/2 dl hvidvinseddike
        • 1/4 tsk peberkorn
        • 3 stilke estragon
        • 1 1/2 dl mayonnaise
        • 2 tsk bearnaiseessens (ovenstående)
        • 1 tsk honning
        • 2 spsk estragon
        • salt
        • peber
        Guacamole kan f.eks. serveres til mexicanske pandekager eller andre mexicanske retter.
        Mexicansk Guacamole

        Super opskrift på klassisk mexicansk guacamole med tomat, chili og limesaft. Perfekt til nachos, som dip til grøntsager eller i en sandwich, pitabrød eller lignende.

        Smugkig på ingredienser
        • 2 avocadoer
        • 2 tomater
        • 1/2 grøn chili
        • 1 spsk løg (finthakket) eller purløg
        • 2 spsk limesaft eller citronsaft
        Simpel, smuk og snehvid tzatziki med skyr.
        Tzatziki med skyr

        Den dejlige, islandske skyr kan bruges til andet end morgenmad og desserter. Den er god i cremet tzatziki som erstatning for den federe, græske yoghurt.

        Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
        • 1 agurk
        • 3 dl skyr
        • 1 fed hvidløg
        • 1 tsk salt
        • 1 tsk peber
        Man kan lige skimte tomat og jalapeños i den lysegrønne guacamole.
        Guacamole med skyr

        Skøn og fedtfattig guacamole med skyr, finthakket tomat og evt. frisk koriander og jalapeños, hvis der skal lidt ekstra "krydderi" på smagen.

        Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
        • 1/2 løg
        • 1 fed hvidløg
        • 1 tomat
        • 2 avocadoer
        • lidt limesaft eller citronsaft
        • 1 dl skyr
        • evt. 2 spsk jalapeños
        • evt. 1/2 bdt frisk koriander
        • salt
        • peber
        Nem opskrift på guacamole med tomat.
        Guacamole med tomat

        Fuldstændig forrygende guacamole med både friske tomater og soltørrede tomater, der sammen med hvidløg, rødløg og basilikum giver den ekstra meget smag. Hjemmelavet dip når det er bedst!

        Smugkig på ingredienser
        • 1/2 bdt frisk basilikum
        • 200 g tomater
        • 1/2 rødløg
        • 1 fed hvidløg
        • 2 spsk soltørrede tomater
        • 3 avocadoer
        • saften fra 1/2 citron
        • salt
        • peber
        Guacamole møder tzatziki - en fantastik kombination.
        Avocado-tzatziki

        Virkelig lækker (og sundere) avocado-tzatziki, der f.eks. kan spises som dip, dressing til salat eller som tilbehør til alt fra frikadeller og fisk til kylling, lam og andet kød.

        Smugkig på ingredienser
        • 2 agurker
        • 2 avocadoer
        • saften fra 1 limefrugt
        • 2 dl græsk yoghurt
        • 2 fed hvidløg
        • salt
        • peber
        Fantastisk avocadopesto med en flot grøn farve.
        Avocadopesto

        God avocadopesto med basilikum - et sundere alternativ til den klassiske pesto med olie. Spis den f.eks. til pasta, i sandwich eller som dip eller dressing.

        Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
        • 2 spsk pinjekerner
        • 1 potte basilikum
        • 1 fed hvidløg
        • 25 g parmesanost
        • 1 avocado
        • 1 spsk citronsaft
        • evt. lidt vand eller olie, hvis du synes det er nødvendigt for konsistensen, men det synes jeg ikke
        • salt
        • peber
        Den smukke grønne basilikumpesto med mandler, parmesanost og masser af herlig olivenolie.
        Basilikumpesto med mandler

        Vildt god opskrift på basilikumpesto med mandler. Den smager skønt af basilikum, hvidløg og parmesanost, og olivenolien giver den en herlig fløjlsblød konsistens.

        Smugkig på ingredienser
        • 80 g mandler
        • 4 bdt basilikum
        • 1 fed hvidløg
        • 30 g parmesanost
        • 1/2 spsk citronsaft
        • 1 1/2 dl olivenolie
        • evt. 1/4 dl vand
        • salt
        • Evt. ekstra olivenolie hvis pestoen ikke skal bruges med det samme
        1. « Forrige
        2. 1
        3. 2
        4. 3
        5. 4
        6. Næste »
        Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

        © HEPHEY ApS 2002-2025