Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Burgeropskrifter - Opskrifter på burgere

En god hjemmelavet burger er noget både unge og gamle sætter pris på. Vi har en samling af mange forskellige og spændende opskrifter på burgere. Så er det bare om at vælge den burgeropskrift man synes bedst om.

En dejlig og sund burger.
Sund burger

Har du lyst til burger uden det skal være usundt så prøv denne lækre opskrift hvor bøfferne laves af hakket kyllingekød. Opskriften viser også hvordan du laver en avocadocreme til.

Smugkig på ingredienser
  • 1 tomat
  • 1/2 agurk
  • 1 løg (eller rødløg)
  • 1/4 ananas
  • 400 g hakket kyllingekød
  • 2 hoveder hjertesalat
  • paprika
  • chilipulver
  • salt
  • lidt olie til stegning
  • 3 avocadoer
  • 1 spsk fraiche 9%
  • 1 fed hvidløg (lille)
  • salt
  • peber
  • 4 grove burgerboller
Fiskeburger i nøddeboller med cremet mozzarella og sprøde grøntsager.
Fiskeburger

Burger behøver ikke nødvendigvis betyde snasket fast-food. Tænk blot på fiskeburgeren med lækker laks, cremet mozzarella, gode grøntsager og frisk citronmayo.

Smugkig på ingredienser
  • 400 g laks (fars eller fileter)
  • 2 rødløg (små)
  • 1 dl rasp
  • 1 spsk estragon
  • 3 spsk persille
  • 2 spsk olivenolie
  • 2 fed hvidløg
  • 2 spsk dijonsennep
  • olie til pensling
  • salt
  • peber
  • burgerboller
  • 200 g mozzarella ost
  • salat
  • tomater
  • agurk
  • sennep
  • citronmayonnaise (se opskrift)
Den luksuriøse gourmet burger med hjemmelavet trøffelmayo og masser af andet lækkert fyld.
Hjemmelavet gourmet burger

Vildt lækker hjemmelavet gourmet burger med trøffelmayo, karamelliserede rødløg, smeltet ost og sprød bacon. Det er seriøs forkælelse i madformat.

Smugkig på ingredienser
  • 1 æggeblomme
  • 1 spsk hvidvinseddike
  • 2 dl olie (smagsneutral)
  • salt
  • peber
  • trøffelolie (omkring et par dråber, men smag til med det)
  • 1 rødløg (stor)
  • 1 spsk smør
  • 2 1/2 spsk balsamico
  • 2 spsk sukker
  • salt
  • peber
  • 4 skiver bacon
  • 450 g hakket oksekød
  • salt
  • peber
  • 2 skiver mozzarella ost (frisk)
  • 2 burgerboller (evt. hjemmelavede
  • salat
  • agurk i skiver
De lækre miniburgere er virkelig fine at se på og smager skønt med det lækre fyld.
Miniburgere

Søde små miniburgere med oksekødsbøffer, sprød bacon og skønne grøntsager. De forkæler virkelig smagsløgene og ser også fine ud.

Smugkig på ingredienser
  • 600 g hakket oksekød
  • 1 tsk salt
  • peber
  • 2 pk bacon i skiver
  • evt. olie
  • 1/2 icebergsalat
  • 5 blommetomater
  • 3/4 agurk
  • 24 burgerboller i ministørrelse (brug evt. denne opskrift)
  • 4 dl burgerdressing (brug evt. denne opskrift)
  • 24 skiver syltede agurker
Saftig pulled chicken gemmer sig i denne lækre og nemme burger.
Pulled chicken burger

De lækreste burgere med pulled chicken, avocadomos og smeltet cheddarost samt friske grøntsager. De smager SÅ godt og er ultra nemme at lave.

Smugkig på ingredienser
  • 2 kyllingefileter
  • 1/2 brev tacokrydderi (á ca. 40 gram)
  • 1/2 ds hakkede tomater
  • 2 avocadoer
  • 100 g cherrytomater
  • 1 fed hvidløg
  • saft af 1 limefrugt
  • salt
  • peber
  • 1/2 agurk
  • 1/2 bdt forårsløg
  • 2 hoveder hjertesalat (små)
  • 4 burgerboller (store)
  • 100 g cheddarost
  • 1 dl creme fraiche
Lækker burger.
Hjemmelavet burger

Hjemmelavede burgere smager bare bedre og det er lige så hurtigt at lave dem selv, som at hente dem i den lokale fastfoodbiks.

Smugkig på ingredienser
  • burgerboller
  • 500 g hakket oksekød
  • salt
  • peber
  • 1/2 hoved icebergsalat
  • 1/2 agurk
  • 2 tomater
  • 1 løg
  • 2 syltede agurker
  • evt. 4 skiver ost
  • ketchup eller burgerdressing
Burger er både sundere og smager bedre, når man laver det selv.
Burger - Opskrift på burger

Lav dine egne hjemmelavede burger med vores populære burgeropskrift. Der er ikke noget så lækkert som en burger lavet på den rigtige måde.

Smugkig på ingredienser
  • 450 g oksekød
  • salat (blade) (f.eks. icebergsalat - det er nok med ca. et halvt salathoved)
  • 1/2 agurk
  • 2 tomater
  • 3 skiver ost
  • 1 løg eller rødløg
  • evt. syltede agurker i skiver
  • evt. bacon
  • 3 burgerboller
Annonce
Hjemmelavet burger er altid godt!
God burger

Hvorfor gå på McD, når det er lige så nemt (og sundere) at lave sine egne fyldige og friske burgere? En nem og god hovedret, som også børnene er vilde med.

Smugkig på ingredienser
  • 2 løg (små)
  • 2 fed hvidløg
  • 1 rød chili
  • 900 g hakket kød
  • 3 æg
  • 1 dl rasp
  • 2 1/2 spsk dijonsennep
  • 1 spsk oregano
  • 2 spsk olie + lidt ekstra til stegning
  • 1 tsk spidskommen
  • salt
  • peber
  • 6 skiver bacon
  • 6 skiver cheddarost
  • 6 blade salat
  • 2 tomater
  • 1 rødløg
  • 1 peberfrugt
  • 6 burgerboller
  • 12 skiver syltede agurker
  • dressing
Den lækre hjemmelavede burger med saftig oksekød og dejligt fyld
Hjemmelavet burger med oksekød

Med denne opskrift kan du lave din egne fantastiske hjemmelavede burgere med oksekød og et skønt lille pift af karry og hvidløg.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 8 skiver bacon
  • 600 g hakket oksekød
  • 2 tsk karry
  • 3 fed hvidløg
  • evt. lidt olie
  • 4 skiver ost
  • 4 burgerboller
  • frisk spinat
  • ca. 12 skiver agurk
  • ketchup
Kan evt. serveres med pommes frites eller lignende kartofler.
Kyllingeburger

En fantastisk og nem opskrift på kyllingeburger med blandt andet bacon, tomat, salat og ost. Helt sikkert et sikkert hit hos hele familien.

Smugkig på ingredienser
  • 2 kyllingefileter
  • 1 pk bacon
  • 1 rødløg
  • icebergsalat
  • 2 tomater
  • 4 skiver ost
  • agurk
  • syltede agurker
  • ketchup og/eller burgerdressing efter smag
  • 4 burgerboller (se opskrift her)
  • salt
  • peber
Lækker og sprød kyllingeburger med paneret kyllingefilet.
Kyllingeburger - paneret

Lækker kyllingeburger med paneret kylling, der giver en dejlig sprød overflade og et skønt knasende element i din burger. Super nemt hjemmelavet fastfood.

Smugkig på ingredienser
  • 2 kyllingebryster
  • 100 g kiks eller rasp
  • salt
  • peber
  • 1 æg
  • smør til stegning
  • 1 hjertesalat
  • 2 tomater
  • 1/2 agurk
  • 4 burgerboller
  • ketchup eller den her dressing til kyllingeburger
  • Evt. ristede løg
Lækker kyllingeburger med sprød bacon og cremet karrydressing.
Kyllingeburger med bacon og karrydressing

Dejligt saftig kyllingeburger med en fantastisk kombination af sprød bacon, cremet karrydressing samt frisk salat og tomat. Dejlig nem og lækker idé til aftensmad eller frokost.

Smugkig på ingredienser
  • 1 1/2 dl creme fraiche
  • 2 spsk mayonnaise
  • 2 tsk karry
  • 1/2 tsk sukker
  • salt
  • 8 skiver bacon
  • 2 kyllingebryster
  • 4 burgerboller
  • 2 tomater
  • 4 blade icebergsalat
Lækker burger med pestocreme.
Pesto burger

Træt af tørre burgers? Prøv denne italiensk inspirerede pesto burger. Den smager fantastisk.

Smugkig på ingredienser
  • 2 skiver bacon
  • kyllingebryst (skåret over på langs)
  • 1 skive ost
  • burgerboller
  • pesto
  • creme fraiche
  • soltørrede tomater
  • spinat
Lækker burger fyldt med pulled pork lavet i ovnen, coleslaw og barbecuesovs
Pulled pork burger i ovn

Forrygende burgere med utrolig mørt pulled pork lavet i ovnen, lækker cremet coleslaw og en suveræn barbecuesovs. En himmelsk mundfuld indkapslet af to ristede burgerboller.

Smugkig på ingredienser
  • 1 nakkefilet (ca. 1500-1700 g)
  • 2 l vand
  • 1 dl salt
  • 3/4 dl sukker
  • 3 laurbærblade
  • 1/2 spsk korianderfrø (stødt)
  • 1/2 spsk spidskommen (stødt)
  • 1 spsk hvidløgspulver
  • 1 spsk salt
  • 3 spsk paprika
  • 2 1/2 spsk brun farin
  • 1/2 spsk chilipulver
  • 4 1/2 gulerødder
  • 1/4 hvidkål
  • 1 1/2 dl creme fraiche
  • 3 spsk mayonnaise
  • 2 tsk dijonsennep
  • 2 tsk sukker
  • 2 tsk citronsaft
  • salt
  • peber
  • 250 g ketchup
  • 1 1/2 spsk sojasauce
  • 1 spsk brun farin
  • 1 1/2 spsk engelsk sauce
  • 1 fed hvidløg
  • 1/2 tsk chilipulver
  • 1 rødløg
  • 8 burgerboller
Søde små burgerboller til sliders eller en anden lille hapser.
Sliders burgerboller

Utroligt luftige og bløde burgerboller i miniatureudgave, så man kan lave de sødeste små burgere – også kaldet sliders.

Smugkig på ingredienser
  • 2 1/2 dl vand
  • 1 dl mælk
  • 25 g gær
  • 2 1/2 spsk sukker
  • 2 æg
  • 2 tsk salt
  • 775 g hvedemel (gerne med højt proteinindhold)
  • 60 g smør (blødt)
  • 2 æggeblommer
  • 1 spsk vand
  • evt. sesamfrø
  1. 1
  2. 2
  3. Næste »
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2025