Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Sandwich - de lækreste sandwichopskrifter

En hjemmelavet sandwich er en hurtig og lækker måde at få god mad på. Velegnet til frokosten derhjemme, på arbejdet eller til en hyggelig skovtur. Se vores forskellige opskrifter på sandwich og bliv inspireret.

Enkel at lave og passer dermed perfekt i hverdagen.
Ostesandwich

En enkel hverdagsret som man laver på under en halv time. Kan også serveres til brunch eller frokost alt efter hvad man selv ønsker.

Smugkig på ingredienser
  • 8 skiver sandwichbrød
  • 4 skiver ost
  • 4 skinke i skiver (kan også være hamburgerryg eller lignende)
  • rød peberfrugt skåret i skiver
  • løg i ringe
  • tomater
  • 8 skiver bacon (stegt)
  • allroundkrydderi (blandingskrydderier eller lignende)
  • ketchup eller mayonnaise efter smag
Vanvittigt lækker og saftig ribbenstegssandwich.
Ribbenstegssandwich - lækker hjemmelavet opskrift

Lækker opskrift på hjemmelavet ribbenstegssandwich, der smager helt fantastisk. De sprøde svær og den saftige steg passer perfekt i den luftige og bløde burgerbolle.

Smugkig på ingredienser
  • 1 ribbensteg (a ca. 1000 g)
  • groft salt
  • 1 dl vand
  • 6 burgerboller (f.eks. denne opskrift)
  • mayonnaise eller remoulade
  • salat
  • agurkesalat (f.eks. denne opskrift)
  • rødkål
Den lækre focaccia sandwich er perfekt til picnic eller madpakke.
Focaccia sandwich med skinke og ost

Den klassiske sandwich med skinke og ost har her fået en opgradering i form af luftigt focacciabrød og en vildt god dressing. Det er bare for lækkert.

Smugkig på ingredienser
  • 1 dl mayonnaise
  • 1 1/2 tsk dijonsennep
  • 1 nip sukker
  • salt
  • peber
  • focacciabrød focaccia til 4 personer)
  • 6 skiver skinke
  • 4 skiver ost
  • 2 hoveder romainesalat (mini)
  • 1/3 agurk
Luksus sandwich med serranoskinke og pesto

Den her skønne sandwich med serranoskinke har bare det hele. Skinke, ost, rucola, tomat og pesto – perfekt til skovtur eller i madpakken.

Smugkig på ingredienser
  • 1 grovbolle
  • 1 tsk aioli eller mayonnaise
  • 1 håndfuld rucola
  • parmesanost (eller lignende ost, f.eks. Rød Primadonna)
  • 1 1/2 skive serranoskinke
  • 2 semidried tomater
  • 1 tsk pesto
Fine, små sandwich, der passer perfekt på buffeten.
Små sandwich med tun

Små og fine sandwich med tun, der smager intet mindre end fantastisk. Sandwichene er vildt nemme at lave og passer perfekt til en festlig buffet eller som en del af madpakken.

Smugkig på ingredienser
  • 3 ds tun
  • 2 dl creme fraiche
  • 2 spsk citronsaft
  • salt
  • peber
  • 1/2 agurk
  • 1 rød snackpeber
  • 1/2 rødløg
  • 100 g majs
  • 18 stykker toastbrød (jeg brugte de store toastbrød)
Super lækker clubsandwich fyldt med avocado, kylling, grøntsager og en skøn hjemmelavet karrydressing
Club sandwich med karrydressing

Suveræn opskrift på club sandwich, hvor man imellem to stykker ristet brød finder hjemmelavet karrydressing, sprød bacon og blød avocado.

Smugkig på ingredienser
  • olivenolie til stegning
  • 4 skiver brød
  • 4 skiver bacon
  • ca. 200 g kyllingebryst
  • salt
  • peber
  • evt. karry
  • salat (eller spinat)
  • 1/2 avocado
  • 4 skiver rød peberfrugt
  • 4 skiver tomater
  • 2 skiver skinke
  • 1 1/2 spsk mayonnaise
  • 1 spsk creme fraiche
  • karry
  • salt
  • peber
Rucola, pølse og en skøn basilikummayo gør disse focaccia sandwich mega lækre.
Focaccia sandwich med rucola og pølse

De her mega gode focaccia sandwich med pølse og rucola er super simple, men leverer virkelig på smagen og er dejlige at have med i f.eks. madpakken eller på skovtur.

Smugkig på ingredienser
  • 1/2 bdt basilikum
  • 1 dl mayonnaise
  • salt
  • peber
  • focacciabrød (jeg brugte 1/3 af denne opskrift på focaccia til sandwich til 4 personer)
  • 50 g rucola
  • 6 skiver pølser (jeg brugte en krydret italiensk pølse)
  • 20 g parmesanost
Annonce
Lækker og sprød panini med pesto, skinke og smeltet ost.
Hjemmelavet panini med pesto, skinke og ost

Lækker og sprød hjemmelavet panini med pesto, skinke og masser af smeltet ost. Paninien tager ingen tid at lave, og den smager helt vildt godt.

Smugkig på ingredienser
  • 16 skiver brød eller 8 boller
  • 150 g pesto
  • 300 g revet ost
  • 100 g spinat
  • 120 g parmaskinke (eller 8 skiver)
  • 4 tomater
  • salt
  • peber
  • lidt smør
En lækker pizzasandwich med frisk spinat.
Hjemmelavet pizzasandwich

Utroligt lækre, hjemmelavede pizzasandwich, som består af pizzaer, der er klappet sammen og fyldt med frisk spinat. De er super gode både lune og kolde - f.eks. på madpakken.

Smugkig på ingredienser
  • 4 dl vand (lunken)
  • 20 g gær
  • 2 spsk olie
  • 1 tsk salt
  • 100 g fuldkornshvedemel
  • ca. 550 g hvedemel (og ekstra til udrulning)
  • 1 ds flåede tomater
  • timian
  • basilikum
  • salt
  • peber
  • 8 skiver parmaskinke (eller serano)
  • 3 kugler mozzarella ost (frisk)
  • 1 ps spinat
Skøn italiensk sandwich med parmaskinke, pesto, avocado og mozzarella.
Italiensk sandwich med skinke og pesto

Super lækker sandwich med skinke og pesto, der smager dejligt italiensk. Det sprøde brød er fyldt med bløde stykker af frisk mozzarella og cremet avocado, der giver sandwichen perfekt fylde.

Smugkig på ingredienser
  • 1 sandwichbrød
  • 2 tsk grøn pesto
  • 1 håndfuld spinat
  • 1/2 avocado
  • 2 skiver parmaskinke (eller seranoskinke)
  • 1/2 kugle mozzarella ost
  • salt
  • peber
En lækker og nem sandwich med kylling og bacon
Sandwich med kylling og bacon

Fuldstændig fantastisk sandwich med kylling og bacon samt en skøn hjemmelavet creme fraiche dressing med masser af friskhakket purløg. Perfekt til både frokost og aftensmad.

Smugkig på ingredienser
  • 3 dl creme fraiche
  • 3 spsk mayonnaise
  • 3 tsk æbleeddike
  • 3 tsk honning
  • 2 bdt purløg
  • salt
  • peber
  • 15 skiver bacon
  • 3 kyllingefileter
  • 2 tsk paprika
  • 1 tsk salt
  • peber
  • 1/2 agurk
  • 4 tomater
  • 1 rødløg
  • ca. 8 blade icebergsalat
  • 2 ciabattabrød
Sund og lækker sandwich til madpakken.
Tomat-sandwich

En skøn lille opskrift på tomatsandwich med mozzarella ost og frisk basilikum, som kan laves i løbet af ingen tid.

Smugkig på ingredienser
  • ciabattabrød
  • olivenolie
  • mozzarella ost (frisk)
  • tomater
  • basilikum
  • salt
  • peber
Sund og velsmagende tunsandwich
Rugbrødssandwich med tun

Frokosten er sikret med denne sunde sandwich som er lavet med bl.a. rugbrød, tun, peberfrugt og flødeost.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 2 skiver rugbrød (med kerner)
  • 1 blad icebergsalat
  • 1 spsk flødeost
  • 50 g tun (på dåse)
  • 1/4 peberfrugt efter eget valg
  • 3 oliven
  • persille (eller andre krydderurter efter smag)
Laksens lyserøde kulør og den grønne salat titter indbydende frem fra sandwichen.
Sandwich med laks

Dejlig opskrift på sandwich med røget laks, sprøde grøntsager og cremet flødeost, som friskes op af lime.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 200 g flødeost
  • 8 skiver sandwichbrød
  • 400 g røget laks
  • 1/2 agurk (skrællet og i stave)
  • 4 stængler bladselleri
  • saft og skal fra 2 limefrugter
  • salat (blade)
En lækker vegetarsandwich.
Vegetarsandwich

Lav nogle herlige og spændende vegetariske sandwiches fyldt med sunde ingredienser, hvor de mange smagsvariationer går fantastisk i spænd.

Smugkig på ingredienser
  • 1 rød peberfrugt
  • 4 tomater
  • 1 forårsløg
  • 2 hjertesalater (små)
  • 1/2 agurk
  • pesto efter eget valg eller denne dressing der passer godt til falaflerne.
  • 3 mozzarella oste
  • 4 stk boller
  • 12 stk falafel (små)
  1. 1
  2. 2
  3. Næste »
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2025