Webopskrifter
  • Aftensmad
    • Farsbrød
    • Frikadeller
    • Kødsovs
    • Gryderetter
    • Ovnretter
    • Pastaretter
    • One pot pasta
    • Madpandekager
    • Suppe
    • Tærter
    • Flere opskrifter
      på aftensmad
  • Tilbehør
      • Kartofler
      • Kartofler i ovn
      • Flødekartofler
      • Kartoffelmos
      • Grøntsager
      • Blomkål
      • Rodfrugter
      • Dip & Dressing
      • Dressing
      • Sovs
      • Tzatziki
      • Flere opskrifter på tilbehør ›
  • Salater
    • Broccolisalat
    • Blomkålssalat
    • Spidskålssalat
    • Rødkålssalat
    • Grønkålssalat
    • Kartoffelsalat
    • Tomatsalat
    • Pastasalat
    • Flere salater
  • Kager
    • Chokoladekage
    • Banankage
    • Æblekage
    • Lagkage
    • Muffins
    • Småkager
    • Pandekager
    • Ekstra nemme kager
    • Flere kager
  • Bagværk
  • Mest populære
      • Weekendmad
      • Forretter
      • Gæstemad
      • Simremad
      • Frokost
      • Kyllingesalat
      • Tunsalat
      • Fiskeopskrifter
      • Rejecocktail
      • Laksetatar
      • Drinksopskrifter
      • Velkomstdrinks
      • Daiquiri
      • Verden rundt
      • Italiensk mad
      • Græsk mad
      • Mexicansk mad
      • Asiatisk mad
      • Begivenheder
      • Festmad
      • Årstider & højtider
      • Sundt
      • Sunde snacks
      • Juice opskrifter
      • Desserter
      • Hjemmelavet is
      • Ekstra nemme
      • Kød
      • Svinemørbrad
      • Oksemørbrad
      • Lammekølle
      • Kylling
      • Ingredienser
      • Se alle
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Karrysuppe opskrifter

Nemme og lækre opskrifter på karrysuppe med masser af smag - f.eks. med kylling, hakket oksekød eller en vegetarisk udgave med ferskner.

En rød karrysuppe med masser af saft og kraft.
Rød karrysuppe med kokosmælk og hakket oksekød

Dejligt varmende rød karrysuppe med hakket oksekød og kokosmælk, som gør suppen cremet og lækker. En herlig vinter- og efterårssuppe med masser af smag.

Smugkig på ingredienser
  • 2 gulerødder
  • 1/2 squash
  • 1 rødløg
  • 1 peberfrugt
  • 2 spsk olie
  • 3 fed hvidløg
  • 500 g hakket oksekød
  • 2 1/2 spsk rød karrypasta (karrypasta kan godt variere i styrke, så bruger du en, der er meget stærk, kan det være, du skal bruge lidt mindre)
  • 1 ds kokosmælk
  • 1 tsk stødt gurkemeje (kan undlades, det er mest for farvens skyld)
  • 1 spsk sojasauce
  • 1 l oksebouillon
  • 30 g babyspinat
  • salt
  • peber
  • limesaft
Den cremede karrysuppe er fyldt med kylling, blomkål og gulerødder, så den er dejligt fyldig.
Cremet blomkålssuppe med kylling og karry

Ultra cremet blomkålssuppe med kylling, karry og gulerødder samt fløde, der giver en dejlig afrundet smag og en god konsistens.

Smugkig på ingredienser
  • 2 kyllingefileter
  • salt
  • peber
  • 2 spsk olie
  • 1 blomkål
  • 1 løg
  • 2 fed hvidløg
  • 3 gulerødder
  • 2 spsk karry
  • 8 dl vand
  • 2 1/2 hønsebouillonterninger
  • 2 dl fløde
  • evt. lidt sukker
Super fyldig og virkelig velsmagende er nøgleordene for denne nemme karrysuppe
Fyldig karrysuppe med kylling og kartofler

Den lækreste fyldige karrysuppe med en skøn blanding af kylling, kartofler og gulerødder. Super enkel og proppet med smag.

Smugkig på ingredienser
  • 250 g gulerødder
  • 250 g kartofler
  • 200 g kyllingeinderfilet
  • salt
  • peber
  • 2 spsk smør
  • 1 løg (stort)
  • 5 tsk karry
  • 8 dl vand
  • 2 hønsebouillonterninger
  • 2 dl fløde
En portion karrysuppe med kylling og grøntsager
Karrysuppe med kylling og grøntsager

Krydret karrysuppe, der er fyldt med næring fra kyllingen og grøntsagerne - en suppe, som rent faktisk mætter, og så er den tilmed sund.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 2 løg
  • 1 spsk olie
  • 1 frisk chili
  • 2 fed hvidløg
  • 1/2 l vand
  • 2 kyllingefileter
  • 1 broccoli
  • 1 ds vandkastanjer
  • 1 bdt forårsløg
  • 1 ds kokosmælk
  • 4 tsk rød karrypasta
Dejligt cremet karrysuppe
Karrysuppe med ferskner

Nem opskrift på en dejlig cremet karrysuppe med ferskner. Fersknernes sødme og den stærke karrysmag passer rigtig godt sammen.

Smugkig på ingredienser
  • 2 fed hvidløg
  • 1 løg (stort)
  • 1 spsk smør
  • 3 spsk karry (efter smag)
  • 1 ds hakkede tomater
  • 6 dl grøntsagsbouillon (terning + vand)
  • 2 1/2 dl fløde
  • 1 ds fersken (eller 2 friske ferskner pr dåse.)
  • 2 kartofler eller anden rodfrugt
  • salt
  • peber
Server karrysuppen med indisk naanbrød.
Karrysuppe med kylling

En helt fantastisk krydret suppe med kyllingekød skåret i tern. Indeholder blandt andet hvidvin.

Smugkig på ingredienser
  • 1 tsk karry
  • 1 spsk smør
  • 1 terning hønsebouillon
  • 1 dl kogt kyllingekød skåret i tern
  • 1/2 dl hvidvin
  • 1 1/2 dl vand
  • 2 dl mælk
  • 1/4 æble
  • 1 spsk majsstivelse
  • 1 dl fløde
  • salt
  • peber
  • 2 radiser
  • karse
En lun skål suppe med karry og saftige chunks af kylling og fersken.
Kylling og karry suppe

Denne indisk inspirerede kylling og karrysuppe er rigtig lækker. Den er både sød og stærk. Prøv den selv.

Smugkig på ingredienser
  • 1 løg (hakket)
  • smør eller olie til stegning
  • karrypasta (mild)
  • 1 1/2 ds hakkede tomater
  • 1 ds tomatpuré (lille)
  • 5 fed hvidløg
  • 5 dl hønsebouillon
  • 1/2 l fløde
  • 1 ds fersken (konserves) med saft
  • 4 kyllingebryster (i mundrette skiver)
  • havsalt (Groft)
Annonce
Suppen er super enkel, og kombinationen af rød karrypasta, gulerødder og løg sørger for masser af smag.
Nem gulerodssuppe med karry

Ultra nem gulerodssuppe med karry. Den er propfyldt med smag, selvom den er lavet med ganske få ingredienser.

Smugkig på ingredienser
  • 1 kg gulerødder
  • 3 løg (små)
  • 3 fed hvidløg
  • 2 spsk olivenolie
  • 1 1/2 spsk rød karrypasta
  • 1 l grøntsagsbouillon
  • 1 spsk sojasauce
  • saft af 1/2 limefrugt
  • salt
  • peber
Server gulerodssuppen som forret.
Gulerodssuppe

Simpel og sund suppe med gulerødder, karry, creme fraiche og ingefær. Server som lunende forret eller et enkelt hverdagsmåltid med flutes til.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 2 løg
  • 8 gulerødder (store)
  • 2 spsk olivenolie
  • 1/2 l vand
  • lidt ingefær (reven)
  • 1 tsk karry
  • fraiche 9%
  • brøndkarse eller persille
Smager godt med brød til.
Fiskesuppe

En dejlig opskrift på fiskesuppe. Fiskesuppe er både sundt og smager utroligt godt. Ekstra lækkert med et godt brød til.

Smugkig på ingredienser
  • 2 1/2 kartofler
  • 2 gulerødder
  • 1 pastinak
  • 1 løg
  • 2 tomater
  • 1 tsk karry
  • 1 tsk olie
  • 700 g hvid fisk (f.eks. asiatisk søtunge eller torsk)
  • 20 rejer
  • 2 fiskebouillonterninger
  • 9 dl vand
  • 1 1/2 dl madlavningsfløde
  • 1 dl hvidvin
  • salt
  • peber
  • dild
Græskarsuppen kan eventuelt serveres med sprødstegt bacon eller tern af chorizopølse.
Græskarsuppe med kokosmælk og ingefær

Har du købt et græskar er det oplagt at lave en skøn græskarsuppe med blandt andet ingefær og kokosmælk, som blendes med en stavblender inden den serveres varm.

Smugkig på ingredienser
  • 1 spsk olie eller smør
  • ca. 1 kg græskar (vægt efter skræl og kerner er fjernet)
  • 2 løg
  • 2 spsk ingefær
  • 1/2 l hønsebouillon
  • 1 ds kokosmælk
  • 1 spsk karry eller karrypasta
  • salt
  • peber
Eksotisk suppe med kokos og grøntsager.
Kokossuppe med gulerødder

Kokossuppen er en gylden godbid og et spændende alternativ til mere traditionelle grøntsagssupper.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 1 tsk kokosfedt
  • 1 løg (hakket)
  • 2 spsk ingefær (frisk og hakket)
  • 4 fed hvidløg (hakkede)
  • 1 tsk karry
  • 2 grøntsagsbouillonterninger
  • 750 ml vand (eller mindre, hvis suppen skal være tyk)
  • 300 g gulerødder (grofthakkede)
  • 15 g søde kartofler (grofthakket)
  • 150 ml kokosmælk
  • 1 tsk salt
  • hvid peber
  • lidt safran (kan udelades)
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2023