Dressing - side 6

Det er super nemt at lave en ramsløgolie, som f.eks. kan bruges som dressing på salater, dekorativ topping på suppe eller pynt på diverse andre retter.

Skøn remoulade med græsk yoghurt, asier og masser af purløg. Server f.eks. til fisk, pølser eller som dressing til andre retter.

Måske verdens nemmeste "hjemmelavede" remoulade. Pickles kan købes færdiglavet (du kan naturligvis også lave det selv), og giver en rigtig god smag.

Dejligt grov remoulade med bl.a. æble som giver en fin friskhed og lidt sødme.

Virkelig lækker sennepsdressing, der passer perfekt til laks. Jeg plejer at servere den til gravad laks, men den kan også bruges som på salat eller i en sandwich med f.eks. kylling eller røget laks.

Hjemmelavet sund remoulade med skyr og finthakkede grøntsager, som giver en god, grov struktur.

Inspirationen til denne agurkeraita er hentet fra det indiske køkken, hvor raita nærmest er hverdagskost. Se hvordan du kan lave den selv, med denne opskrift på raita.

En lækker og nem opskrift på dressing eller dip til snacks og salat. Tager ikke mange minutter at lave og dens dreamy, creamy konsistens er rent kræs for ganen.