Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Hovedretter - side 17

  • Herremad
        Frodig, farverig salat med quiñoa og et væld af gode grøntsager.
        Kyllingespyd med salat

        Et farvestrålende hovedmåltid, som med garanti rammer plet: Kyllingespyd med en supersund og smuk quiñoa-salat svulmende af friske grøntsager.

        Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
        • 3 kyllingebryster
        • 2 tsk grov sennep
        • 1 tsk salt
        • 1 knsp peber
        • 2 spsk tørret oregano
        • 2 spsk olivenolie
        • 2 spsk citronsaft
        • 1 tsk honning
        • 4 spyd til kyllingestykkerne
        • 2 dl rød quinoa (eller hvad du kan finde)
        • 4 dl vand
        • 1 rød snackpeber
        • 1 gul snackpeber
        • 1/2 squash
        • 5 asparges
        • 1/2 bdt persille
        • 15 oliven
        • 10 cherrytomater (små)
        • 2 spsk olivenolie
        • salt
        • peber
        • 1 håndfuld fetatern
        • 1 avocado i tern
        • 1 håndfuld pinjekerner (ristede)
        • 1 håndfuld græskarkerner (ristede)
        Tærten kan serveres med en god salat.
        Kød - tærte med kød

        En forrygende tærte, som gemmer på et væld af velsmagende overraskelser i form af oksekød og grøntsager. Kan bruges både som hoved- eller frokostret.

        Smugkig på ingredienser
        • 1 grøn peberfrugt
        • ca. 3 1/2 dl revet ost
        • 2 stykker bladselleri
        • 3 dl ærter (grønne)
        • 1 løg
        • 450 g hakket oksekød
        • 1/2 tsk peber
        • 3 spsk dild (hakket)
        • 1 spsk margarine eller smør
        • 1 1/2 tsk urtesalt
        • 1 ds flåede tomater
        • 1 spsk hvedemel
        • 4 spsk vand
        • 5 dl hvedemel
        • 1 tsk salt
        • 175 g margarine eller smør
        • 1 æg (pisket sammen) (pynt)
        Skiver af kødrouladen.
        Kødroulade

        Lækker kødroulade med bacon og pesto. Det flotte udseende og den kraftfulde smag vil helt sikkert imponere dine gæster.

        Smugkig på ingredienser
        • 100 g mandler
        • 75 g persille
        • 50 g parmesanost
        • 2 fed hvidløg
        • 1 dl olivenolie
        • saften fra 1 citron
        • salt
        • peber
        • 1 pk bacon i skiver
        • lidt olie
        • 1 flanksteak (med så stort et areal som muligt)
        • husholdningsfilm
        • kødhammer eller kagerulle
        • kødsnor
        • stegetermometer
        Friske tomater giver kødsovsen ekstra meget smag.
        Kødsovs med friske tomater

        En perfekt hverdagsret, som er simpel at lave og har den gode, autentiske smag, en kødsovs bør have. Garanteret en succes hos alle i familien.

        Smugkig på ingredienser
        • 4 tomater (mellemstore)
        • 500 g oksekød
        • 20 blade frisk basilikum
        • 1 løg (stort)
        • 200 g flåede tomater
        • 2 spsk olie
        • 1 knsp chilipulver
        • 1 spsk oregano
        • 1 tsk groft salt
        • 1 tsk peber
        • 200 g pasta
        • 25 g revet ost
        • Pynt: 10 blade frisk basilikum (grofthakkede)
        Her er laksen serveret med blomkålsris.
        Laks med teriyaki og sesam

        Nem og lækker opskrift på ovnbagt laks med teriyaki sauce og sesam.

        Smugkig på ingredienser
        • 4 laksefileter
        • 2 dl teriyaki sauce
        • 4 tsk sesamfrø
        • 2 forårsløg til pynt
        • 2 dl mayonnaise (brug en god en)
        • 2 tsk Sriracha (stærk chilisauce - kan købes i større supermarkeder og hos asiatiske købmænd)
        • 2 spsk citronsaft
        • ris eller blomkålsris (se opskrift her) eller nudler
        Steg lammefrikadellerne i rigeligt olivenolie.
        Lammefrikadeller med feta og persille

        Lækre lammefrikadeller med fyldig feta og frisk persille, der giver en dejlig smag.

        Smugkig på ingredienser
        • 500 g hakket lammekød
        • salt
        • peber
        • evt. 1 tsk spidskommen
        • 1 æg
        • 2 spsk rasp eller havregryn
        • 1 løg (lille)
        • 1 fed hvidløg
        • 100 g feta
        • 1 bdt persille
        • olivenolie
        Her serveret med kartoffelmos.
        Lammegryde med champignon

        Solid og let krydret lammegryde med champignon. Nem at lave og perfekt til en hyggelig hverdagsaften om spisebordet. Server med kogte kartofler eller kartoffelmos.

        Smugkig på ingredienser
        • 1 kg lammebryst
        • 1/2 tsk hvidløgssalt
        • 2 tsk salt
        • 1 tsk peber
        • 2 spsk margarine til stegning
        • 1 løg
        • 2 dl hvidvin
        • 1 dl bouillon
        • 2 spsk hvedemel
        • 250 g champignoner
        • 1 tsk paprika
        • Ca. 1/2 dl fløde
        Annonce
        Italiensk opskrift på lasagne.
        Lasagne - Opskrift på lasagne

        Populær, uprætentiøs opskrift på lasagne. Yderst velsmagende og let tilgængelig, så alle kan være med. Et sikkert hit hos de fleste, uanset aldersgruppe.

        Smugkig på ingredienser
        • 500 g oksekød
        • 1 ds flåede tomater
        • 1 oksebouillonterning
        • 1 tsk sojasauce
        • karry
        • paprika
        • oregano
        • salt
        • peber
        • ca. 50 g smør
        • ca. 50 g mel
        • ca. 3 1/2 dl mælk
        • salt
        • peber
        • revet muskatnød
        • revet ost
        • lasagneplader
        Skøn lasagne med grønt spinat og masser af skinke.
        Lasagne med spinat og skinke

        Forrygende lasagne med en lækker kombination af skinke og spinat samt en cremet sauce med hytteost. Den tager ikke lang tid at lave, og den er derfor perfekt hverdagsmad.

        Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
        • 1 løg
        • 2 fed hvidløg
        • lidt olie
        • 2 ds hakkede tomater
        • 1 tsk oregano
        • 1 tsk basilikum
        • 1 tsk sukker
        • 1/2 bouillonterning
        • 450 g hytteost
        • 2 æg
        • salt
        • peber
        • 300 g skinkestrimler
        • 450 g frossen hakket spinat (optøet)
        • ca. 6 lasagneplader
        Et fad med linsefrikadeller.
        Linsefrikadeller med nødder

        Lækre linsedunser er en både sund og spændende middagsret serveret med f.eks. en fyldig salat og tzatziki. Resterne kan sagtens spises kolde til frokost dagen derpå.

        Smugkig på ingredienser
        • 5 dl røde linser
        • 8 dl vand
        • 2 æg
        • 1 terning grøntsagsbouillon
        • 3 gulerødder
        • 8 champignoner
        • 100 g hasselnødder
        • 1 løg
        • 3 fed hvidløg
        • rasp
        • havregryn
        • mel
        • krydderier (efter smag)
        Flot ser den ud den lækre salat med oksekød, grønt og dressing
        Lækker salat med oksekød og dressing

        Virkelig skøn salat med oksekød, masser af grønt og en pragtfuld dressing med dijonsennep, citronsaft og honning. Helt perfekt, når det skal være både sundt og lækkert.

        Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
        • 2 bøffer (ca. 2,5 cm tykke)
        • 1 tsk timian
        • salt
        • peber
        • lidt olie
        • 75 g babyspinat
        • 250 g cherrytomater
        • 1/2 rødløg
        • 1 rød peberfrugt
        • 1 bdt persille
        • 1/2 fed hvidløg
        • 1 spsk balsamico
        • 1/2 spsk olivenolie
        • salt
        • peber
        • 1 dl fromage frais
        • 1 tsk dijonsennep
        • 1 tsk citronsaft
        • 1 tsk akaciehonning
        • 1/2 fed hvidløg
        Tærte med løg og bacon.
        Løgtærte – Opskrift på løgtærte

        En dejlig og simpel løgtærte med hjemmelavet tærtedej og fyld af løg, selvfølgelig, samt bacon og ost. Spækket med smag og perfekt til middagsbordet med en salat til.

        Smugkig på ingredienser
        • 250 g mel
        • 3 spsk olie eller smeltet margarine
        • 1 æg
        • 1 tsk salt
        • 1 1/2 dl mælk
        • 2 tsk tørgær
        • 4 løg (store)
        • 2 rødløg
        • 200 g bacon
        • 1 spsk olie
        • 0,13 tsk sort peber
        • 1/2 tsk salt
        • 1 tsk merian
        • 1 ds creme fraiche
        • 2 æg
        • 150 g revet ost
        En anderledes måde at at få mexicansk på.
        Mexicanske brød med oksekød og nachos

        Her finder du en lidt alternativ opskrift på mexicanske brød med oksekød og nachos. Kan både spises som en let forret eller som hovedret.

        Smugkig på ingredienser
        • 1 flute (stort)
        • 200 g oksekød
        • nachos
        • sød chilisauce
        • tacokrydderi
        • revet ost
        • salt
        • peber
        Pandekager med mexicansk fyld.
        Mexicanske pandekager

        Spis varmen frem med dejlige, mexicanske pandekager, gratineret med ost i ovnen og med den helt rigtige solbeskinnede feeling. En nem og smagsmættet hovedret.

        Smugkig på ingredienser
        • 2 løg
        • 2 tomater i tern
        • 500 g kyllingefilet
        • 1 ps mexicansk krydderi
        • 8 tortillapandekager
        • 150 g cheddarost (revet)
        • 1 ds salsa (hot)
        • 1 ds majs
        Mørbraden gemmer sig under de lækre champignoner.
        Mørbrad i champignonsauce

        Skøn opskrift på lækker mørbrad i cremet champignonsauce med bacon og fløde. Kødet ligger først i en marinade, der giver masser af smag, inden retten bages i ovnen.

        Smugkig på ingredienser
        • 2 svinemørbrader
        • 1 bdt persille
        • 5 stilke timian
        • 5 stilke oregano
        • 1 citron
        • 2 fed hvidløg
        • 1 dl olivenolie
        • 500 g champignoner
        • 4 skiver bacon
        • 1 dl vand
        • 2 dl fløde
        • salt
        • peber
        1. « Forrige
        2. 1
        3. …
        4. 15
        5. 16
        6. 17
        7. 18
        8. 19
        9. …
        10. 30
        11. Næste »
        Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

        © HEPHEY ApS 2002-2025