Webopskrifter
  • Aftensmad
    • Farsbrød
    • Frikadeller
    • Kødsovs
    • Gryderetter
    • Ovnretter
    • Pastaretter
    • One pot pasta
    • Madpandekager
    • Suppe
    • Tærter
    • Flere opskrifter
      på aftensmad
  • Tilbehør
      • Kartofler
      • Kartofler i ovn
      • Flødekartofler
      • Kartoffelmos
      • Grøntsager
      • Blomkål
      • Rodfrugter
      • Dip & Dressing
      • Dressing
      • Sovs
      • Tzatziki
      • Flere opskrifter på tilbehør ›
  • Salater
    • Broccolisalat
    • Blomkålssalat
    • Spidskålssalat
    • Rødkålssalat
    • Grønkålssalat
    • Kartoffelsalat
    • Tomatsalat
    • Pastasalat
    • Flere salater
  • Kager
    • Chokoladekage
    • Banankage
    • Æblekage
    • Lagkage
    • Muffins
    • Småkager
    • Pandekager
    • Ekstra nemme kager
    • Flere kager
  • Bagværk
  • Mest populære
      • Weekendmad
      • Forretter
      • Gæstemad
      • Simremad
      • Frokost
      • Kyllingesalat
      • Tunsalat
      • Fiskeopskrifter
      • Rejecocktail
      • Laksetatar
      • Drinksopskrifter
      • Velkomstdrinks
      • Daiquiri
      • Verden rundt
      • Italiensk mad
      • Græsk mad
      • Mexicansk mad
      • Asiatisk mad
      • Begivenheder
      • Festmad
      • Årstider & højtider
      • Sundt
      • Sunde snacks
      • Juice opskrifter
      • Desserter
      • Hjemmelavet is
      • Ekstra nemme
      • Kød
      • Svinemørbrad
      • Oksemørbrad
      • Lammekølle
      • Kylling
      • Ingredienser
      • Se alle
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Madplan med indkøbsliste

Vi har samlet syv lækre hverdagsretter i denne gratis madplan med opskrifter og tilhørende indkøbsliste til enten 2, 3, 4 eller 5 personer.

Få madplan og indkøbsliste her:

TIL 2 PERSONER TIL 3 PERSONER TIL 4 PERSONER TIL 5 PERSONER

En lækker omgang kylling i karry med masser af grøntsager
Dag 1: Kylling i karry med grøntsager

Saftige kyllingestykker og grøntsager i en fænomenal karrysovs - det er hverdagsmad, når det er bedst.

Smugkig på ingredienser
  • ½ bdt forårsløg
  • 1 gulerod
  • 1 lille rød peberfrugt
  • ½ broccoli
  • 1 spsk olie
  • 1 tsk rød karrypasta
  • 1 ½ tsk karry
  • 1 kyllingefilet
  • 1 fed hvidløg
  • 1 ds kokosmælk
  • ½ terning grøntsagsbouillon
  • ¼ citron (saften heraf)
  • 1 tsk sukker
  • Salt
  • Peber
  • 2 dl ris
Man kan lige skimte de sunde grøntsager.
Dag 2: Frikadeller og pastasalat med pesto

De her frikadeller er utroligt simple at bikse sammen og passer sig selv i ovnen, så der er tid til at lave den lækre pastasalat med pesto til.

Smugkig på ingredienser
  • 1 gulerod
  • ½ squash
  • 1 forårsløg
  • 1 æg
  • 250 g hakket svinekød
  • 25 g havregryn
  • Salt
  • Peber
  • 250 g pasta
  • 250 g grønne bønner
  • 1 forårsløg
  • Ca. 180 g cherrytomater
  • 100 g oliven
  • 100 g grøn pesto
Perfekt tilberedt torsk og grøntsager i fad med en vidunderlig sauce med hvidvin og fløde.
Dag 3: Torsk i fad med grøntsager

Super god alt-i-en ret med torskefileter, som tilberedes i et fad med grøntsager og en cremet flødesauce. Er du ikke til fisk, så prøv: Kylling i fad med porre og bacon.

Smugkig på ingredienser
  • 4 gulerødder
  • 300 g kartofler
  • 2 porrer
  • 2 dl piskefløde
  • Saften fra ½ citron
  • 2 dl hvidvin (eller bouillon)
  • Salt
  • Peber
  • 300 g torskefilet
Nem æggekage med tomat, løg og pølser, som altsammen tilberedes i ovnen.
Dag 4: Æggekage med pølser i ovn

Ultra nem æggekage, som laves i ovnen og har et herligt fyld af små tomater og pølsestykker.

Smugkig på ingredienser
  • 7 æg
  • 1 ½ dl mælk
  • Salt
  • Peber
  • Lidt olie eller smør til at smøre fadet
  • ½ løg (gem resten til dag 6)
  • Ca. 70 g cherrytomater (små)
  • 125 g pølser eller cocktailpøser
  • 1 bundt purløg
  • Hvis du f.eks. har overskydende broccoli, squash eller forårsløg tilovers fra de andre dage, kan du sagtens komme dem i æggekagen også.
Kartoffelmos og bøf stroganoff lefler måske ikke for synet, men for tungen til gengæld.
Dag 5: Bøf Stroganoff med kartoffelmos

En ret proppet med smag fra oksekød og den suveræne paprikasovs. Serveret med en dejlig kartoffelmos til bliver det ikke meget bedre.

Smugkig på ingredienser
  • Ca. 1 spsk smør til stegning af kød
  • ca. 300 g oksekød i strimler
  • Ca. 1 spsk smør til stegning af grøntsager
  • 1 løg (grofthakket)
  • 125 g champignoner
  • Evt. 1 ¼ spsk hvidvin
  • ½ tsk paprika
  • 1 dl oksebouillon
  • 1 dl piskefløde
  • 20 g koncentreret tomatpuré
  • Evt. ½ dl creme fraiche
  • Salt
  • Peber
  • 375 g kartofler
  • ½ dl mælk
  • 1 tsk smør
  • Evt. hvidvin
Den lækre lasagne er med en velsmagende kombination af spinat og oksekød.
Dag 6: Lasagne med spinat og oksekød

Fantastisk lasagne med oksekød, spinat og cremet mornaysauce. Perfekt, når aftensmaden både skal være nem og lækker.

Smugkig på ingredienser
  • ½ løg
  • 1 fed hvidløg
  • Olie
  • 250 g hakket oksekød
  • ½ glas pastasauce (ca. 200 g)
  • Ca. 35 g koncentreret tomatpuré
  • 1 tsk tørret basilikum
  • 1 tsk tørret timian
  • Salt
  • Peber
  • ¼ oksebouillonterning
  • ½ dl vand
  • 125 g frossen spinat
  • 125 g lasagneplader
  • 250 ml mornaysauce
  • Evt. ¼ dl rasp
  • 100 g revet ost
Cremet porre-kartoffel med creme fraiche og purløg på toppen.
Dag 7: Porre-kartoffelsuppe

Sidste dag i madplanen byder på en virkelig god suppe med milde porrer og kartofler, som skaber en herlig cremet konsistens.

Smugkig på ingredienser
  • 325 g kartofler
  • 6 ½ dl grøntsagsbouillon (terning + vand)
  • 2 porrer
  • Evt. 1 ¼ dl piskefløde eller mælk (kan sagtens udelades)
  • Ca. ¾ tsk groft salt
  • Peber
  • Purløg
  • Evt. creme fraiche
  • Evt. flute eller andet brød som tilbehør

Find flere gode madplaner her

Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2023