Opskrifter på bruschettas

Nemme og gode opskrifter på bruschettas - lige fra de klassiske med tomat og hvidløg til udvidede versioner med chorizo eller mozzarella.

De færdige bruschettas ser smukke og farvestrålende ud.
Bruschettas

Bruschettas er - i al deres simplicitet - super skønne og farverige enten som forret eller som tapas. Kan også laves som ekstra godt tilbehør til f.eks. suppen.

Skønne bruschettas med svampe i flødesauce
Bruschetta med svampe

Bruschettas med svampe i en skøn flødesauce med hvidløg er virkelig lækkert. De sprøde stykker brød smager fantastisk med den cremede svampesauce.

To stk. færdige bruschetta med tomat og mozzarella
Bruschetta med tomat og ost

Super lækker og sprød bruschetta med friske tomater og dejlig blød italiensk ost. Super nem og hurtig forret eller snack, som tilmed er billig.

Knasende sprøde bruschettas.
Bruschetta med aubergine

Fantastiske bruschettas med stegte auberginer på ristet brød og frisk basilikum på toppen.

Bruschetta med avocado og en frisk, lysegrøn kulør.
Bruschetta med avocado

Lækre bruschettas med tomat, mozzarella og cremet avocado på toppen.

De færdige bruschettas med bacon.
Bruschetta med bacon

Lækre bruschettas med bacon, som er viklet hele vejen rundt om brødet. Ser ekstra imponerende ud, men er nemme at lave.

De færdige bruschettas, serveringsklar med fyld af chorizo og saftig tomat.
Bruschetta med chorizo

Sprøde bruschettas med hvidløg, solmodne tomater og kraftfuld chorizo samt løg, der steges sammen med pølsen for at få endnu mere smag.

Smukke bruschettas med friske grøntsager og hytteost
Bruschetta med hytteost

Bruschetta med hytteost, der smager helt traditionelt af tomat og hvidløg og er toppet med cremet avocado og frisk persille.

Det lækre fyld med krebsehaler.
Bruschetta med krebsehaler

Virkelig gode bruschetta med krebsehaler i en cremet dressing, som passer perfekt sammen med det sprøde brød.

Både lækkert og dekorativt.
Bruschetta med mozzarella

Den klassiske opskrift på bruschetta med mozzarella.

Finthakket purløg passer perfekt sammen med rejerne og pynter på toppen.
Bruschetta med rejer

Utrolig nem opskrift på de bedste bruschettas med rejer i en dejlig dressing, som går fortrinligt i spænd med det ristede brød.

Tomaternes kvalitet er meget afgørende for bruschettaernes smag, så sørg for at bruge nogle ordentlige.
Italienske Hvidløgsbrød - Bruschetta

Italienske hvidløgsbrød (eller bruschetta som de hedder) er nemme at lave og velegnede som forret eller en lille snack.

Sprøde små bruschettas med carpaccio og dejlig creme.
Små bruschetta med carpaccio

Lækre små bruschetta, hvor sprødt ristet brød får suverænt godt selskab af mayonnaise, purløg, carpaccio og syltede rødløg. En let og lækker lille forret eller appetitvækker.

Sprøde brød med kylling, bacon og ananas samt en dejlig dressing med karry.
Forret med kylling, bacon, ananas og karrydressing

Nem og lækker forret med kylling, bacon, ananas og karrydressing anrettet på ristet brød med lidt salat.

To lækre bruschettas med græskar
Bruschetta med græskar

Dejlige sprøde bruschettas med bløde stykker af græskar, cremet feta, frisk rucola og en sur-sød blanding af honning og balsamico.