Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Gæstemad der kan laves i forvejen - side 2

  • Forretter der kan laves i forvejen
  • Dessert der kan laves dagen før
      Der er masser af fylde fra grøntsager og kartofler i den skønne kyllingesuppe
      Cremet kyllingesuppe med kyllingefilet og grøntsager

      Cremet og lækker kyllingesuppe med grøntsager, kartofler og fløde, der giver en dejlig mild og afrundet smag. Super hurtig hverdagsmad, der smager forrygende.

      Smugkig på ingredienser
      • 2 kyllingefileter
      • salt
      • peber
      • 3 spsk olie
      • 1/2 bdt forårsløg
      • 150 g gulerødder
      • 200 g kartofler
      • 1 peberfrugt
      • 2 fed hvidløg
      • 1 tsk tacokrydderi
      • 100 g tomatpuré (koncentreret)
      • 6 dl vand
      • 2 hønsebouillonterninger
      • 1 1/2 dl piskefløde
      Verdens bedste karamelis.
      Karamelis

      Cremet karamelis med en rigtig god smag af karamel. Den tager lidt tid at lave, men det er det hele værd. Kan sagtens laves nogle dage i forvejen.

      Smugkig på ingredienser
      • 1 ds kondenseret mælk à 400 gram
      • 5 dl fløde
      • 50 g sukker
      • 4 pasteuriserede æggeblommer
      • toppe af karamelcreme
      • karamelspiraler se opskrift her
      Forblændende kage med hindbærmousse
      Kage med hindbærmousse

      Knasende kiksebund toppet med en mild og frisk hindbærmousse gør kagen her til en exceptionel smagsoplevelse. Den kan laves dagen i forvejen og skal blot stå på køl inden servering.

      Smugkig på ingredienser
      • 90 g smør
      • 200 g Digestive kiks
      • 250 g frosne hindbær
      • 2 spsk vand
      • saft fra 1/2 citron
      • evt. 1 spsk sukker
      • 2 1/2 dl fløde
      • 1 tsk vaniljepulver
      • 1 ds kondenseret mælk (ca. 400 g)
      Der er ikke noget bedre end sådan en portion lækre sprøde croquettes
      Croquettes

      De lækreste croquettes med cremet fyld indeni og en super sprød skal. Nøj, de er gode.

      Smugkig på ingredienser
      • 1 løg (lille)
      • 75 g svampe (jeg brugte champignoner)
      • 60 g serranoskinke
      • 75 g smør
      • 75 g hvedemel
      • 3 1/2 dl mælk
      • 50 g parmesanost (fintrevet)
      • salt
      • peber
      • 2 æg
      • 100 g rasp
      • olie til stegning
      Når man får serveret sådan en skål dampende varm ragu a la bolognese bliver man simpelthen så lykkelig
      Ragu - ægte italiensk bolognese

      Rigtig god opskrift på italiensk ragu, der er fuldstændig proppet med smag.

      Smugkig på ingredienser
      • 150 g bacontern
      • 1000 g oksekød (f.eks. bov, klump eller lignende udskæring)
      • 2 løg (store)
      • 3 gulerødder
      • 2 stilke bladselleri
      • 4 fed hvidløg
      • evt. 1 spsk olie
      • 100 g tomatpuré
      • 3 dl rødvin
      • 500 g tomatpassata eller hakkede tomater
      • 3 dl vand
      • 1 oksebouillonterning
      • evt. 2 dl sødmælk (hvorfor skal der sødmælk i?)
      • salt
      • peber
      • pasta (gerne pappardelle hvis det skal være helt klassisk)
      • parmesanost
      Mørt oksekød, skønne grøntsager og en lækker sovs er essensen af denne lækre ret i stegeso.
      Gullasch i stegeso

      Suverænt nem opskrift på gullasch i stegeso, der sikrer, at al saft og kraft bliver bevaret, så retten er propfyldt med smag.

      Smugkig på ingredienser
      • 5 gulerødder (små)
      • 3 peberfrugter
      • 3 løg
      • 3 fed hvidløg
      • 800 g oksebov
      • 120 g tomatpuré
      • 1 ds hakkede tomater
      • 5 dl oksebouillon (evt mere)
      • 1 1/2 spsk paprika
      • 1/2 tsk salt
      • peber
      • 3 laurbærblade
      • ris
      • kartoffelmos (se opskrifter her)
      1. « Forrige
      2. 1
      3. 2
      Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

      © HEPHEY ApS 2002-2025