Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Grøntsager på panden - side 2

Her er alle tre slags serveret sammen.
Auberginer på panden

Perfekt stegte auberginer, hvor du selv kan vælge, om de skal være panerede, med honning eller blot med et dejligt strejf af salt og hvidløg.

Smugkig på ingredienser
  • 1 aubergine
  • ca. 2 spsk groft salt
  • olivenolie til at dække panden i et tyndt lag
  • evt. 1 fed hvidløg
  • 1 aubergine
  • ca. 2 spsk groft salt
  • 2 æg
  • 100 g rasp (gerne panko rasp)
  • olivenolie til at dække panden i et tyndt lag
  • 1 aubergine
  • ca. 2 spsk groft salt
  • olivenolie til at dække panden i et tyndt lag
  • 3 spsk honning
Glaserede rødbeder.
Glaserede rødbeder

Lækkert, karamelliseret, dekorativt tilbehør til din hovedret. Meget simpelt at lave.

Smugkig på ingredienser
  • 3 rødbeder
  • 2 spsk olie
  • 3/4 dl rødvinseddike
  • 3 tsk sukker
Her er spidskål og æbler serveret med pølser og kartofler.
Stegt spidskål med æbler

Hurtigt tilbehør med fintsnittet spidskål og æbler, som steges let i lidt smør på panden.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 1 hoved spidskål
  • 2 æbler
  • evt. 2 spsk æbleeddike eller citronsaft
  • 2 spsk smør
  • salt
  • peber
Smager lige godt koldt som varmt.
Tapaschampignoner med balsamico

Tapaschampignoner med smag af balsamico og persille er let at lave og serveres som en mindre ret i en tapasbuffet eller som tilbehør til kødretter.

Smugkig på ingredienser
  • 250 g champignoner
  • 2 spsk balsamico
  • olivenolie
  • salt
  • 1/2 dl persille (frisk)
Mørt og med ristede kanter - stegt grønkål på panden er bare lækkert.
Stegt grønkål på panden

Se her hvordan du nemt og hurtigt steger grønkål på panden, så det bliver mega lækkert.

Smugkig på ingredienser
  • 200 g grønkål
  • 1 spsk olie
  • evt. hvidløg eller citron
  • salt
  • peber
De halve hjertesalater får den lækreste stegeskorpe, når de steges på panden.
Stegt hjertesalat på panden

Lækre hjertesalater, der steges på panden ganske kort, så de får den lækreste gyldne stegeskorpe, men stadig er sprøde og friske.

Smugkig på ingredienser
  • 2 hjertesalater
  • 1 spsk olivenolie
  • 2 spsk smør (kan godt undlades)
  • Evt. 2 tsk citronsaft og -skal
  • salt
  • peber
Hvidkålen bliver dejlig karamelliseret, når den steges på panden.
Stegt hvidkål på panden

Lækker opskrift på snittet hvidkål, der steges på panden, så det bliver gyldent, mørt og med masser af smag.

Smugkig på ingredienser
  • 1/4 hoved hvidkål (hvor mange gram er det?)
  • 1 spsk olie
  • evt. 1 spsk smør
  • salt
  • peber
Annonce
De to lækre måder at stege squash på panden - enten med panering eller helt klassisk.
Stegte squash på panden

Lækker stegt squash på panden, hvor du selv vælger, om de skal være panerede eller helt simple med et dejligt strejf af salt og olivenolie.

Smugkig på ingredienser
  • 1/2 squash
  • 1 spsk olivenolie
  • evt. 1 fed hvidløg (lille)
  • salt
  • peber
  • 1/2 squash
  • 1 æg
  • 50 g rasp
  • evt. 20 g parmesanost (fintrevet)
  • 1 tsk salt
  • peber
  • Ca. 2 1/2 spsk olivenolie til stegning (evt. ekstra hvis panden løber tør for fedtstof)
Super sunde broccoli-blomkålsris, der steges i smør.
Broccoli-blomkålsris

Rigtig gode broccoli-blomkålsris med et hint af persille. Steges i smør, så de er ekstra lækre og perfekt LCHF-tilbehør til gryderetter og ovnretter.

Smugkig på ingredienser
  • 1/2 broccoli
  • 1/2 blomkål
  • 50 g smør
  • 1/2 bdt persille
  • salt
  • peber
De hakkede mandler og cremede feta er lækre sammen med asparges og kød
Grønne asparges som tilbehør til kød

De lækreste grønne asparges med krydderurter og ristede mandler samt et dejligt strejf af citron og hvidløg. Vildt godt tilbehør til kød.

Smugkig på ingredienser
  • 50 g mandler
  • 2 bdt asparges
  • 50 g smør
  • saft af 1 citron (lille)
  • 1 fed hvidløg
  • 1/2 bdt persille eller purløg (eller halvt af hver)
  • evt. 50 g feta
Sprøde asparges med ristede pinjekerner
Asparges med parmesan og pinjekerner

Fantastisk nem opskrift på pandestegte asparges med frisk parmesanost og sprøde pinjekerner. Aspargesene kan serveres til alle typer kød og fisk og er lækkert tilbehør.

Smugkig på ingredienser
  • 20 g pinjekerner
  • 500 g asparges
  • olie
  • 1/2 citron
  • salt
  • peber
  • 30 g parmesanost (i flager)
  • evt. lidt ekstra jomfruolivenolie
Spidskål og fløde i skøn forening.
Stegt spidskål med fløde

Ligesom stuvet spidskål - bare nemmere. Her steges kålen hurtigt før fløden blandes i. Godt tilbehør til alt fra fiskefrikadeller til gammeldags dansk mad.

Smugkig på ingredienser
  • 1/2 hoved spidskål
  • 1 spsk smør
  • 1 tsk majsstivelse
  • 2 1/2 dl fløde
  • salt
  • peber
De stegte blomkålsris er smækfyldt med grøntsager og sojamarineret kylling
Stegte blomkålsris med kylling og grøntsager

Fantastisk opskrift på stegte blomkålsris med kylling og grøntsager. Smækfyldt med sunde sager, proppet med god smag og super hurtig at kokkerere - det er den ultimative hverdagsret.

Smugkig på ingredienser
  • 2 kyllingefileter
  • 1 fed hvidløg (stort)
  • 2 spsk sojasauce
  • 150 g gulerødder
  • 1 peberfrugt
  • 1/4 bdt forårsløg
  • 100 g grønne bønner (hvis du bruger friske, skal de koges fem minutter, inden de bruges i retten)
  • 1 hoved blomkål (lille)
  • 5 spsk olie (til stegning)
  • 1 fed hvidløg
  • 3 spsk sojasauce
  • 2 æg
  • lidt forårsløg (finthakket)
  • limefrugt
Porrerne dampes i smørret på panden.
Smørdampede porrer

Nemt og lækkert tilbehør med kun 3 ingredienser. Når porrerne smørdampes får de en mild og dejlig smag.

Smugkig på ingredienser
  • 1 porre
  • 2 spsk smør
  • Friskkværnet peber
Pandestegte gulerødder med asparges og ærter er lækkert tilbehør til hamburgerryg
Tilbehør til hamburgerryg og glaseret skinke

Super lækre pandestegte grøntsager, der passer perfekt til f.eks. kogt hamburgerryg eller glaseret skinke. Grøntsagerne bliver dejligt møre, får en god stegeskorpe og glaseres i lækker citronsmør.

Smugkig på ingredienser
  • 400 g gulerødder
  • 50 g smør
  • 1 bdt asparges (eller grønne bønner)
  • 150 g frosne ærter
  • saft og skal af 1/2 citron
  • salt
  • peber
  • evt. 1/2 bdt persille
  1. « Forrige
  2. 1
  3. 2
  4. 3
  5. Næste »
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2025