Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Chili - side 8

Quesadillas er særdeles velegnet som en lækker mexicansk snack - Og så er det super nemt at lave.
Quesadillas, Tortillas med ostefyld

Mexicanske quesadillas smager forrygende! Spis dem som snacks med vennerne, lav dem som et særligt mellemmåltid eller suppler med tilbehør til et helt måltid.

Smugkig på ingredienser
  • 8 majstortillas
  • 100 g cheddarost (revet)
  • 1/2 løg i ringe
  • 2 grønne chilier i strimler
Lækre rejer i marinade af lime og chili.
Rejer marineret i lime og chili

Super nem opskrift på rejer marineret i frisk og syrlig lime samt spicy og sødlig chili. Der skal kun bruges 3 ingredienser, og det tager blot 5 minutter at lave.

Smugkig på ingredienser
  • ca. 350 g rejer
  • saften fra 2 limefrugter
  • 3 spsk sød chilisauce
Chiliremoulade klar til servering.
Remoulade med chili

Spicy remoulade med frisk chili, som både giver en krydret smag og lidt farve.

Smugkig på ingredienser
  • 1 rød chili (eller efter smag)
  • 1/2 løg
  • evt. 1 gulerod
  • 5 cornichoner
  • 2 spsk mayonnaise
  • 4 spsk creme fraiche
  • 1 tsk paprika
  • 1 tsk karry
  • salt
Spaghetti serveret som var du i Napoli.
Spaghetti som i Napoli

Den helt oprindelige spaghetti-opskrift som andre opskrifter udsprang fra.

Smugkig på ingredienser
  • 1 løg
  • 1 bdt frisk basilikum
  • 1 bdt persille
  • 4 spsk olivenolie
  • 1 ds flåede tomater (á 500 gram )
  • 1/2 rød chili
  • 250 g spaghetti
  • salt
  • peber
  • parmesanost (revet)
Hvis man er til stærk mad, er denne mexicanske sauce lige sagen.
Stærk tomatsauce til tacos og tortillas

En stærk tomatsauce, perfekt til rigtige chilielskere. Den har en bred vifte af anvendelsesmuligheder og er især velegnet til tacos og tortillas.

Smugkig på ingredienser
  • 3 spsk olie
  • 1 løg
  • 3 fed hvidløg
  • 750 g tomater (evt. på dåse)
  • 2 friske chilier
  • 2 spsk vineddike
  • 1 bdt persille (hakket groft)
  • 1 laurbærblad
  • 1/2 tsk timian
  • salt
  • peber
Godt tilbehør til en god bøf eller andre kødretter.
Tomatchutney

En hjemmelavet tomatchutney, som sidder lige i skabet! Fantastisk tilbehør til nærmest alle tænkelige typer retter, kødretter som grøntsagsretter, burgere som fladbrød.

Smugkig på ingredienser
  • 750 g tomater
  • 250 g løg
  • 1 1/2 frisk chili
  • 3 spsk olie
  • 6 hele nelliker
  • 1 1/2 dl rødvinseddike
  • 150 g brun farin
  • salt
  • peber (friskkværnet)
  • revet muskatnød (Reven)
Med et lag revet ost får de sprøde nachos den gyldne prik over i’et.
Tropiske nachos

Tropiske nachos er skønne som snack eller forret. Retten er med de mange dejlige grøntsager og frugter dog også fyldig nok til at udgøre en simpel ret i sig selv.

Smugkig på ingredienser
  • 500 g hakket oksekød
  • 1 ps tacokrydderi
  • 1 glas salsa
  • 1 rød chili
  • 140 g majs
  • 2 tomater
  • 1/2 rødløg
  • 2 forårsløg
  • 1 porre
  • 1 rød peberfrugt
  • 1 mango
  • 1 ananas
  • jalapeños på glas (antallet afhænger af, hvor stærkt du vil have det)
  • olie til stegning
  • 1 ps tortillachips
  • 250 g revet ost
Jeg lavede vandmelonsalaten med koriander, men man kan også sagtens bruge mynte eller persille.
Vandmelonsalat med chili og ingefær/peanut-dressing

Spændende vandmelonsalat med chili og en rigtig god dressing med ingefær, peanut og lime.

Smugkig på ingredienser
  • ca. 2 kg vandmelon
  • 2 røde chilier
  • 6 forårsløg (store)
  • 1 agurk
  • 1 håndfuld koriander eller mynte eller persille
  • evt. 100 g peanuts
  • 2 tsk ingefær (Revet)
  • 4 spsk sød chilisauce
  • 2 spsk peanutbutter
  • 2 dl olie
  • 4 spsk limefrugt
  • salt
  • peber
Vegetarretten anrettet på den kogte pasta.
Vegetarret

Dejlig vegetarret med spaghetti, bønner, oliven og tomat. Let og ukompliceret at lave.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 35 g spaghetti
  • 100 g grønne bønner (evt. dybfrost)
  • 20 g sorte oliven uden sten
  • 1 løg
  • 1 tsk olie
  • 1 tsk chilipulver
  • 100 g tomatpassata
  • 1 spsk ketchup
  • 1 tsk oregano
  • salt
  • peber
Nemt at spise med pinde
Wok-nudler med grøntsager

Wok-nudler med grøntsager er en sund og velsmagende ret som er perfekt når du har brug for noget nemt og lækkert til aftensmad.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 225 g fuldkornsnudler (eller alm. ægnudler)
  • 1 spsk kokosfedt eller olivenolie
  • 2 gulerødder
  • 2 stilke bladselleri
  • 1 fennikel
  • 1 squash (skåret i både)
  • 1 rød chili (finthakket)
  • 2 1/2 cm ingefær (pillet og hakket)
  • 3 forårsløg (finthakkede)
  • 2 fed hvidløg (presset)
  • 1 spsk sesamolie
  • 1 tsk paprika
  • 1/2 tsk kanel
  • 50 ml vand (varmt)
  • salt eller sojasauce
  • evt. sød chilisauce
  • evt. sojasauce
  1. « Forrige
  2. 1
  3. …
  4. 3
  5. 4
  6. 5
  7. 6
  8. 7
  9. 8
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2025