Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Chili - side 2

Lasagne med kylling.
Kyllingelasagne

Kyllingelasagne med cremet sovs, spinat og hakkede tomater smager dejligt og er nemt at lave. Et sikkert hit hos hele familien.

Smugkig på ingredienser
  • 1 løg (stort)
  • olivenolie
  • 3 tsk karry
  • 2 tsk tørret oregano
  • evt. 2 tsk chilipulver
  • 500 g kyllingefilet
  • 1 ds hakkede tomater
  • 1/4 l fløde
  • 300 g mornaysauce
  • 450 g frossen spinat (optøet)
  • ca. 12 lasagneplader
  • 100 g revet ost
  • salt
  • peber
Kyllinge-lasagne er et godt alternativ til de populære mexicanske pandekager. Lasagnen kan også indgå i en mexicansk buffet.
Mexicansk kyllingelasagne

Denne mexicanske kyllingelasagne med spinat er et sikkert hit. Både til hverdag og hvis du skal lave noget nem mad, når du får gæster.

Smugkig på ingredienser
  • 500 g kylling
  • lidt olie
  • 1 spsk karry
  • 2 løg
  • 3 dl fløde
  • 2 ds hakkede tomater
  • 3 spsk ketchup
  • 1 spsk chilipulver
  • 1 spsk koriander
  • 1 tsk spidskommen
  • salt
  • peber
  • 12 lasagneplader
  • 450 g spinat
  • 200 g revet ost (evt. cheddar)
En bradepande med lækker pizza.
Mexicansk pizza

Velsmagende pizza på mexicansk manér med de klassiske ingredienser, der vil give din pizza et ekstra pift.

Smugkig på ingredienser
  • 1 pizzadej (find opskrift eller køb færdiglavet)
  • 1 dl pizzasauce
  • 1 dl salsa el. tacosauce
  • 1 grøn peberfrugt
  • 1 løg
  • 1 pk hakket oksekød (450 g)
  • 50 g jalapeños
  • 150 g revet ost
Kødfyldet kan bruges i både tacos og mexicansk pandekager.
Oksekødsfyld til enchiladas og tacos

Du bliver hurtigt en ørn til at lave autentiske, mexicanske retter med dette skønne oksekødsfyld, som passer perfekt til specialiteter med tacos og enchiladas.

Smugkig på ingredienser
  • 500 g hakket oksekød
  • 1 løg
  • 1 rød peberfrugt i tern
  • 2 spsk majsolie
  • 2 fed hvidløg
  • 2 1/2 dl tomatpuré
  • 1 tsk tørret oregano
  • 1/2 oksebouillonterning
  • 2 røde chilier (Friske)
Den røde karrypasta smager dejligt krydret af ingefær og chili.
Rød karrypasta

Rigtig nem opskrift på en lækker rød karrypasta, der smager dejligt af chili, ingefær og krydderier.

Smugkig på ingredienser
  • 4 røde chilier
  • 15 g ingefær
  • 1 stængel citrongræs
  • 1 løg (lille)
  • 3 fed hvidløg
  • 1 spsk limesaft
  • 3/4 tsk stødt koriander
  • 1 tsk spidskommen
  • 3/4 tsk salt
Der er simpelthen så meget smag i sådan en hjemmelavet sambal oelek.
Sambal oelek

Super nem opskrift på hjemmelavet sambal oelek med en dejlig krydret smag fra chili, hvidløg og ingefær.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 150 g rød chili
  • 4 tsk ingefær
  • 3 fed hvidløg
  • 1 spsk brun farin eller rørsukker
  • 2 spsk eddike
  • 2 spsk limesaft
  • 1/2 tsk salt
Kød og grøntsager i skøn forening.
Thailandsk bøfsalat

Udvid din horisont og prøv at lave salat på en ny måde med denne opskrift på en interessant, thailandsk bøfsalat.

Smugkig på ingredienser
  • 2 bøffer
  • 1 rød chili
  • 2 tomater
  • 3 forårsløg
  • 1/2 agurk
  • 1/2 rødløg
  • lidt frisk mynte eller koriander
  • evt. sesamfrø
  • 2 limefrugter
  • 2 spsk sojasauce
  • 1 dl sesamolie eller olivenolie
  • 3 spsk ingefær
  • 2 fed hvidløg
  • 1 stilk citrongræs
  • 2 spsk sukker
Annonce
Farverig og god wokret.
Wok med rejer

Wok med rejer er en ret, som kan laves i hverdagen når man vil have noget ekstra godt og sundt. Marinaden tilfører rejerne en fyldig smag, som passer godt til de farverige grøntsager.

Smugkig på ingredienser
  • 1 rød peberfrugt
  • 1 grøn peberfrugt
  • gul peberfrugt (eller orange peberfrugt)
  • 1 broccoli
  • 1 løg
  • 1 grøn chili
  • 2 fed hvidløg
  • 2 spsk olie
  • 1 1/2 spsk sojasauce
  • 1 spsk østerssauce
  • salt
  • peber
  • ca. 30 rejer (store)
  • 2 spsk sojasauce
  • 1 hvidløg (presset)
  • 1 tsk ingefær (revet)
  • et par dråber citronsaft
  • evt. lidt chilipulver eller friskhakket chili
Farverig og spændende wokret.
Wok med svinekød

En sund og spændende wokret med masser af gode ingredienser som mango, citronmelisse og chili som sammen giver en fyldig smag. Retten kan serveres til nudler eller ris alt efter hvad man foretrækker.

Smugkig på ingredienser
  • 500 g svinekød i strimler
  • 2 mangoer (modne)
  • 1 squash
  • 6 spsk appelsinjuice
  • 4 spsk sojasauce
  • 1 rød chili (hakket)
  • 3 fed hvidløg (presset)
  • 2 spsk ingefær (revet)
  • 1 rødløg
  • 2 peberfrugter
  • lidt citronmelisse (hakket)
  • sesamfrø
  • ca. 10 stk babymajs
Chilipestoen skal stå og trække sig lidt sammen i køleskabet inden servering.
Chilipesto

Denne lækre og spændende variant af den velkendte, italienske pesto er dejlig krydret og indeholder grillet chili og peperfrugt.

Smugkig på ingredienser
  • 1 1/2 frisk chili
  • 1 rød peberfrugt
  • 1/2 dl parmesanost
  • 1 fed hvidløg
  • 1/2 dl olivenolie
  • frisk basilikum
  • 40 g pinjekerner
  • 1 tsk salt
Dejlig suppe fra Mexico.
Fantastisk mexicansk suppe med majs

Du bliver simpelthen nødt til at smage denne mexicanske suppe. Den er fuld af saft og kraft.

Smugkig på ingredienser
  • 150 g bacon
  • 5 forårsløg (eller halvt så mange porrer)
  • 3 kartofler (store)
  • 3 gulerødder
  • 1/2 tsk chilipulver
  • salt
  • peber
  • 1 ds hakkede tomater
  • 7 dl grøntsagsbouillon
  • 250 g majs (konserves)
  • 2 dl fløde
Søde, syrlige og lidt stærke ingefærshots med chili
Ingefærshots med chili

Dejlige hjemmelavede ingefærshots med chili og grapefrugt, der tilfører sødme og syrlighed. De er utroligt nemme at lave og helt sukkerfri.

Smugkig på ingredienser
  • 100 g ingefær
  • 2 grapefrugter
  • 1 rød chili (frisk)
  • 1 l vand
Kålen og kyllingen er suppleret med gode og sunde ingredienser.
Kinesisk salat

Smag på asien med denne kinesiske salat med chili, kylling og kål. Den er nem at lave, har et lækkert sprødt bid og en krydret, autentisk smag af orienten.

Smugkig på ingredienser
  • 3 spsk sojasauce
  • 3 spsk sesamolie eller anden olie
  • 1 rød chili
  • 3 spsk ingefær
  • 1 fed hvidløg
  • 300 g kål (f.eks. spidskål, hvidkål eller kinakål)
  • 2 gulerødder
  • 2 forårsløg
  • 300 g kyllingebryst
  • cayennepeber eller alm. peber
  • lidt olie til stegning
Kulørt, mexicansk chili con carne er en fryd for øjet.
Mexicansk chili con carne

Mexicansk chili con carne er en klassisk skønhed af en hovedret, som de fleste er vilde med og som både er nem og ikke spor tidskrævende at tilberede.

Smugkig på ingredienser
  • 500 g hakket oksekød
  • 2 spsk olie
  • 4 løg
  • 2 fed hvidløg
  • 3 peberfrugter
  • 1 spsk spidskommen
  • chilipulver efter smag
  • 3 ds kidneybønner i chilisauce
  • 2 ds hakkede tomater
  • 1 ds tomatpuré à 140 g
  • 1 oksebouillonterning
  • 3 dl vand
  • 2 spsk muscovadosukker (eller alm. sukker)
  • salt
  • creme fraiche
  • jalapeños
  • cheddarost (Revet)
Guacamole kan f.eks. serveres til mexicanske pandekager eller andre mexicanske retter.
Mexicansk Guacamole

Super opskrift på klassisk mexicansk guacamole med tomat, chili og limesaft. Perfekt til nachos, som dip til grøntsager eller i en sandwich, pitabrød eller lignende.

Smugkig på ingredienser
  • 2 avocadoer
  • 2 tomater
  • 1/2 grøn chili
  • 1 spsk løg (finthakket) eller purløg
  • 2 spsk limesaft eller citronsaft
  1. « Forrige
  2. 1
  3. 2
  4. 3
  5. 4
  6. 5
  7. 6
  8. …
  9. 8
  10. Næste »
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2025