Herremad - side 3

Laves let på pande.
Råstegte kartofler

Vores opskrift på råstegte kartofler er meget simpel og lækker. Et dejligt tilbehør til mange forskellige hovedretter.

Smuk, stegt salat er med chorizoen fyldig nok til at være et måltid i sig selv.
Stegt salat med chorizo

Fyldig salat med bl.a. stegt chorizo, aubergine, squash og peberfrugt. Farverig og spækket med smag.

Anden serveret med grønkålssalat, rødkål og brunede kartofler.
And i ingefær

Lækker opskrift på andesteg lavet med ingefær og serveret med en frisk grønkålssalat. Et godt alternativ til den traditionelle and.

Et stort og lækkert brød.
Bondebrød

Her er en opskrift på bondebrød som smager godt, specielt når det er friskt fra ovnen. Brødet kan anbefales med smør og syltetøj eller ost på.

Her let pyntet med glaserede rødbeder.
Brændende Kærlighed

God, gammeldags brændende kærlighed slår aldrig fejl. Specielt ikke serveret på rette maner med glaserede rødbeder til og et dekorativt drys persille.

Kartoffelmos og bøf stroganoff lefler måske ikke for synet, men for tungen til gengæld.
Bøf Stroganoff med kartoffelmos

Traditionel hovedret, som mætter alle munde i familien. Bøf stroganoff med kartoffelmos har en lækker, blød konsistens. Den gemmer på skært kød og gode grøntsager.

Chili dogs med baked beans.
Chili Dogs

Lav chili dogs helt fra bunden med denne opskrift. Chilisaucen er helt fantastisk.

Avocado og bøf lyder måske som en underlig sammensætning, men det passer perfekt sammen.
Engelsk bøf med avocadomos

Engelsk bøf med avocadomos er en fin familie-hovedret, f.eks. serveret med bagte kartofler og en sprød salat. Dejligt nemt at give sig i kast med.

Lækkert til kødretter
Flødekartofler

Flødekartofler er en traditionel dansk ret, der smager fantastisk som tilbehør til forskellige kødretter. Elsket af både gamle og unge. Vores opskrift er nem at følge.

Smuk, gylden pizza med thai-kylling, bacon og et flot farvespil.
Grov pizza med thai-kylling og bacon

Anderledes og delikat pizzavariant med krydret thai-kylling og bacon blandt det mangfoldige fyld. Perfekt hovedret, som løfter klassikeren til the next level.

Et drys persille går godt med koteletter og parmesankartoffelmos.
Lammekoteletter med parmesankartoffelmos

Et sikkert hit af en hovedret til en skøn hverdag såvel som gæstemiddag: Lammekoteletter og parmesankartoffelmos med baconbidder og fint, farverigt tilbehør.

Fyldet ligger skjult i kødet som en skøn overraskelse.
Lammekølle med fyld

En spektakulær lammekølle med fyld er god til festlige grillaftener. Gæsterne vil helt sikkert være imponerede. Server f.eks. med en let og farverig salat.

Her serveret med salat og kartofler.
Marineret svinekam

Prøv denne fedtfattige opskrift på svinekam marineret med rødvin. Laurbærblade, timian, persille og andre lækre ingredienser.

.Anret gerne oksemedaljon, kantareller og rødvinssauce dekorativt på tallerkenen.
Oksemedaljoner med kantareller og rødvinssauce

Fænomenalt festmåltid med oksemedaljoner, kantareller og rødvinssauce. Der er ikke svær kogekunst på spil her, men det vil helt sikkert imponere gæsterne.

Den alsidige omelet med bacon og spinat toppes blødt med feta.
Omelet med bacon, spinat og feta

En flot og fyldig omelet med feta, bacon og grøn spinat. Super til såvel brunch eller frokost som til et nemt aftensmåltid med en god salat til.