Tømmermændsmad - side 4
Fuldstændig fantastisk tærte med chorizo, spinat og rødløg. Kan i høj grad anbefales.
Hvidløgsmayonnaise - også kaldet aioli - behøver ikke kun være noget man får på caféer. Man kan også lave det selv. Se opskriften her.
Fyld pitabrødet på spændende, eksotisk vis med svine- eller kyllingekød og en herlig agurkeraitha. Nemmere bliver det ikke at tilberede delikat hverdagsmad.
Lav chili dogs helt fra bunden med denne opskrift. Chilisaucen er helt fantastisk.
Lav de klassiske, mexicanske fajitas på den helt rigtige måde. Af lune tortillapandekager fyldt med saftigt oksekød og farverige grøntsager.
Iskold ferskenjuice, helt frisk fra presseren. Hvad kan være bedre, når der virkelig skal stresses af? Sund og sød juice uden tilsat sukker.
Opfyld nemt og hurtigt familiens middagsønsker med denne fyldige pastaret, fyldt med flydende smag fra tomat- og spinatsovsen. Kan varieres efter smag.
Gratinerede tortillas er en nem, hurtig og fedtfattig hverdagsret for hele familien. Mængden af chili kan nemt reguleres efter, hvor stærk man ønsker retten.
En super (sund) snack: Grøntsager i stænger, serveret med hjemmerørt dip. Skønt alternativ til usunde fristelser og godt som vitaminrigt mellemmåltid.
Hjemmelavet, indbagt laks med spinat er en helt fantastisk hovedret. Det er nemt og lækkert, især serveret med ovnkartofler og en god hollandaise sauce.
Kylling, banan og peanuts kan måske lyde som en underlig kombination. Men de søde og salte nuancer giver retten et spændende spil af smagsindtryk.
Venter du besøg eller ønsker du bare at unde dig selv noget ekstra godt så er denne opskrift genial. Server den f.eks. sammen med guacamole eller creme fraiche.
En ekstravagant pizza med spinat og parmaskinke. Den er med fyldets diversitet ikke bare interessant for børnene, men også for de voksne. Super familieret.
Pizzasnegle er både ekstremt praktiske til madpakken eller frokost og så smager de bare skønt. Lav gerne mange af gangen.
Stykker af æble giver et friskt tvist til proteinpandekagerne, et synligt sundere alternativ til almindelige pandekager. Super søndag morgen eller som mellemmåltid.