Uden stivelse - side 13
Det er super nemt at lave en ramsløgolie, som f.eks. kan bruges som dressing på salater, dekorativ topping på suppe eller pynt på diverse andre retter.
Vores populære opskrift på tzatziki, som den rigtigt skal smage. Det tager faktisk kun tage 10 minutter at lave og smager bare godt.
En let og lækker salat med melon, reven parmesan og rucola, som kan serveres til forret eller som tilbehør til kødretter.
Interessant rødbedesalat med et strejf af lakrids. De søde, lakridsbagte rødbeder går godt sammen med fennikel og fetaost.
En skøn rødkålssalat med æbler og balsamico. Salaten kan bruges som et lækkert tilbehør til mange forskellige kødretter.
Nem, frisk og sund råkostsalat med gulerod, æble og en rigtig god dressing.
Super sund råkostsalat med sprøde strimler af hvidkål og gulerod samt søde æblebåde.
Fantastisk flot og farverig salat, hvor bolsjebedernes smag går rigtig godt i spænd med de søde blommer og den cremede feta.
Fyldig luksussalat med bl.a. avocado og saftig kylling, rig på smag fra den syrligt-søde karrydressing. God som tilbehør, men også som en let ret i sig selv.
Lav en nem og lækker salat med tomater, rødløg, salat og de sunde limabønner. Kan serveres som tilbehør eller som frokostret.
Ultra nem salat med melon og cremet feta - en lækker kombination i forhold til både smag og konsistens. Salaten tager ingen tid at lave, og den passer til de fleste retter.
Mums, de her salat wraps med æggesalat, bacon og avocado er bare for lækre. En virkelig god kombination af cremet og sprødt.
Lækker smoothie med ananas og et strejf af ingefær. Super som en forfriskende kickstart på dagen eller et sundt energiboost når som helst.
Dejlig smoothie med friske bær (eller anden frugt) og chiafrø. Tager ingen tid at lave og er perfekt som et sundt indslag f.eks. til morgenmad eller brunch.
Granatæble er spækket med vitale vitaminer. Drik dem nemt og lækkert mikset med forfriskende hindbær i en flot smoothie. God til f.eks. morgenmad/brunch.