Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Paleo - side 6

Kan f.eks. serveres til mexicanske pandekager.
Mexicansk tomatsauce med koriander

Velsmagende, mexicansk tomatsauce, pikant krydret med chili og koriander. Specielt velegnet som tilbehør til tortillas eller andre mexicanske retter.

Smugkig på ingredienser
  • 50 g løg
  • 1 grøn chili
  • 2 spsk olivenolie
  • 300 g tomater
  • 1 spsk koriander
Nærbillede af tapenaden.
Oliventapenade

En god, lille tapenade, der kan bringe dig i stemningen fra Sydfrankrig. Meget hurtig og nem at lave.

Smugkig på ingredienser
  • 70 g sorte oliven uden sten
  • 100 g grønne oliven uden sten
  • 1 fed hvidløg
  • 2 spsk olivenolie
  • peber
Der kan også bruges andre slags melon og frisk spinat i stedet for salat.
Rib Eye Steak

Nyd sommeraftenerne med stil og i godt selskab. Grill saftige Rib Eye steaks og servér dem med en frisk melonsalat.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 4 rib eye steaks
  • 3 limefrugter
  • 1/2 netmelon
  • salat (3 forskellige slags)
  • friske krydderurter (3 forskellige slags)
  • evt. brød (Lunt)
Roastbeef på grillen
Roastbeef på weber grill

Roastbeef på grillen er superlækkert med en god olieblanding.

Smugkig på ingredienser
  • 1 roastbeef (á ca. 600 gram)
  • 1/2 dl olie
  • 1 fed hvidløg
  • salt
  • peber
En sund og lækker snack
Saltede mandler

Saltede mandler er en lækker og sund snack som er nem og lave og smager rigtigt godt.

Smugkig på ingredienser
  • 400 g mandler
  • 4 dl vand (kogende)
  • 1 dl havsalt i flager eller groft salt
En klar sennepsdressing.
Sennepsdressing

En rigtig god oliebaseret dressing med sød sennep og hvidvinseddike. Opskriften er så simpel, at alle kan være med.

Smugkig på ingredienser
  • 5 spsk olie
  • 5 spsk vand
  • 3 spsk hvidvinseddike
  • 2 spsk sød sennep
  • salt
  • peber
Hvis man er til stærk mad, er denne mexicanske sauce lige sagen.
Stærk tomatsauce til tacos og tortillas

En stærk tomatsauce, perfekt til rigtige chilielskere. Den har en bred vifte af anvendelsesmuligheder og er især velegnet til tacos og tortillas.

Smugkig på ingredienser
  • 3 spsk olie
  • 1 løg
  • 3 fed hvidløg
  • 750 g tomater (evt. på dåse)
  • 2 friske chilier
  • 2 spsk vineddike
  • 1 bdt persille (hakket groft)
  • 1 laurbærblad
  • 1/2 tsk timian
  • salt
  • peber
Velegnet som tilbehør til diverse tærter, kød- og pastaretter.
Tomatsalat - Opskrift på tomatsalat

En simpel og simpelthen skøn tomatsalat med hvidløg, basilikum og salvie. Servér som tilbehør til kødretter eller som farverig forret med lækkert brød til.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 4 tomater (store)
  • 4 1/2 fed hvidløg
  • 3 spsk olivenolie
  • 1 håndfuld basilikum (gerne frisk)
  • salvie
  • 1 spsk citronskal (revet)
  • saften af 1/2 citron
Hvis tomatsalaten skal være ekstra sommeragtig, er denne opskrift løsningen.
Tomatsalat med mango og litchi

Sprudlende salat med tomat, mango og litchi. Flot, farvestrålende og friskt tilbehør, som går godt til de fleste hovedretter og ser smuk ud til en festlig middag.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 1 mango
  • 3 litchi (kærlighedsfrugter)
  • 6 tomater
  • 1 porre
  • 1 tsk ingefær (friskrevet)
  • saften fra 1/2 limefrugt
  • salt
  • peber (nykværnet)
Med denne opskrift tager det kun 5 minutter, at lave lækker tomatsalsa.
Tomatsalsa

En frisk lille tomatsalsa. Meget nem at lave.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 6 tomater (store)
  • 1 1/2 fed hvidløg (presset)
  • salt
  • peber
  • basilikum
  • olivenolie
  • citronsaft
Her er tuntatakien serveret med en asiatisk salat.
Tuntataki

Tuntataki er simpelt at lave. Tunen skal kun have ganske kort tid på panden, så den er stegt i kanten, men stadig rå indeni.

Smugkig på ingredienser
  • ca. 250 g tun (frisk)
  • 1 spsk sesamolie eller anden madolie
  • 3 spsk sesamfrø
  1. « Forrige
  2. 1
  3. 2
  4. 3
  5. 4
  6. 5
  7. 6
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2025