Paleo - side 6

Kan f.eks. serveres til mexicanske pandekager.
Mexicansk tomatsauce med koriander

Velsmagende, mexicansk tomatsauce, pikant krydret med chili og koriander. Specielt velegnet som tilbehør til tortillas eller andre mexicanske retter.

Nærbillede af tapenaden.
Oliventapenade

En god, lille tapenade, der kan bringe dig i stemningen fra Sydfrankrig. Meget hurtig og nem at lave.

Der kan også bruges andre slags melon og frisk spinat i stedet for salat.
Rib Eye Steak

Nyd sommeraftenerne med stil og i godt selskab. Grill saftige Rib Eye steaks og servér dem med en frisk melonsalat.

Roastbeef på grillen
Roastbeef på weber grill

Roastbeef på grillen er superlækkert med en god olieblanding.

En sund og lækker snack
Saltede mandler

Saltede mandler er en lækker og sund snack som er nem og lave og smager rigtigt godt.

En klar sennepsdressing.
Sennepsdressing

En rigtig god oliebaseret dressing med sød sennep og hvidvinseddike. Opskriften er så simpel, at alle kan være med.

Hvis man er til stærk mad, er denne mexicanske sauce lige sagen.
Stærk tomatsauce til tacos og tortillas

En stærk tomatsauce, perfekt til rigtige chilielskere. Den har en bred vifte af anvendelsesmuligheder og er især velegnet til tacos og tortillas.

Velegnet som tilbehør til diverse tærter, kød- og pastaretter.
Tomatsalat - Opskrift på tomatsalat

En simpel og simpelthen skøn tomatsalat med hvidløg, basilikum og salvie. Servér som tilbehør til kødretter eller som farverig forret med lækkert brød til.

Hvis tomatsalaten skal være ekstra sommeragtig, er denne opskrift løsningen.
Tomatsalat med mango og litchi

Sprudlende salat med tomat, mango og litchi. Flot, farvestrålende og friskt tilbehør, som går godt til de fleste hovedretter og ser smuk ud til en festlig middag.

Med denne opskrift tager det kun 5 minutter, at lave lækker tomatsalsa.
Tomatsalsa

En frisk lille tomatsalsa. Meget nem at lave.

Her er tuntatakien serveret med en asiatisk salat.
Tuntataki

Tuntataki er simpelt at lave. Tunen skal kun have ganske kort tid på panden, så den er stegt i kanten, men stadig rå indeni.