Paleo - side 3

En nem måde at lave traditionel dansk julemad.
Andebryst - Nem opskrift på andebryst

Denne opskrift viser dig hvordan du let tilbereder andebryst så det får den helt rigtige smag. Nemt for alle at følge.

Velegnet som forret og let at lave.
Avocado med krydret fyld

Formidabel forret med avocado og krydret fyld med rejer. Nem at lave, virkelig velsmagende og dejligt dekorativ med sine lysegrønne og rosa farvenuancer.

Kan spises som forret, som tilbehør til andre retter eller i en sandwich.
Avocadosalat med tun

Hurtig og sund opskrift med most avocado og tun, smagt til med frisk citron og paprika. En alsidig ret med mange anvendelsesmuligheder.

Marinaden har en skøn farve og konsistens.
Citronmarinade

En syrlig citronmarinade med persille, god til især kød og fisk. Den er både nem og hurtigt at blande og smagsløgene vil uden tvivl bemærke forskellen.

Her er citronmayoen serveret til fiskeburger.
Citronmayo

Hjemmerørt citronmayo, alsidig og dejlig til det meste: Som tilbehør til hovedretten eller på smørrebrød, i en sandwich, en wrap, en burger, you name it!

Flot gul citronmayonnaise.
Citronmayonnaise

Nem citronmayonnaise som giver et både friskt og cremet pift i en sandwich eller til f.eks. fisk, skaldyr, smørrebrød eller snacks.

En flot og farverig salat.
Drue-avocadosalat

En herlig salat med blandt andet avocado, vindruer og tomater. God til alle former for kødretter eller som en sund ret for sig selv.

Rejecocktailen er med de eksotiske farver oplagt som en smuk forret.
Eksotisk rejecocktail med honningmelon, mango og chili

Moderne og eksotisk rejecocktail med bl.a. honningmelon, mango og chili lagt i lag, så det ser flot ud i glasset.

En flot og simpel salat.
Fennikelsalat

En simpel salat med fennikel, æble og saft fra citron.

Auberginerne når de er grillet.
Grillet aubergine

Auberginer kan grilles, krydres og smøres med lidt presset hvidløg.

Server eksempelvis som dip til frugt.
Hjemmelavet mandelsmør

Se hvor nemt det er at lave sit eget, hjemmelavede mandelsmør. Brug det på brød og pandekager, server som sød dip eller kom det i kager i stedet for smør.

En god slankeopskrift med kalkun.
Kalkunbryst

Vores populære opskrift på kalkunbryst er let at lave og meget fedtfattig. Et sundt og velsmagende alternativ til aftensmaden med lækkert tilbehør.

En rigtigt god salsa.
Mangosalsa

Tilbehør på højt plan, men simpelt at lave. Med mango, cherrytomater, rødløg og lidt limesaft presset over.

Salsaer er velegnede som tilbehør til de fleste mexicanske retter, men kan også spises til f.eks. kødretter eller tærter.
Mexicansk salsa

En nem og hurtig mexicansk salsa, der kun kræver 4 ingredienser. Og så er det oven i købet sundt.

Salaten kan bruges som tilbehør til langt de fleste retter.
Mixet salat

Nem mixet salat med gulerødder, peberfrugt, spinat og salat samt hakket persille på toppen.