Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Paleo - side 2

En flot og let salat.
Ananassalat

Denne farverige salat laves af ananas, rucola, rød peber og agurk. Meget velsmagende og utrolig simpel salat.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 1/2 ananas
  • 1/2 rød peberfrugt
  • 1/2 agurk
  • 75 g rucola eller andet salat
En flot og sund salat.
Avocadosalat

En dejlig opskrift på avocadosalat med tomater, forårsløg og persille. Nemt at lave og sundt og velsmagende.

Smugkig på ingredienser
  • 2 avocadoer
  • 2 spsk citronsaft
  • 2 tomater
  • 1 bdt forårsløg
  • 1/2 potte persille
De ovnbagte rodfrugter får en skøn karamelliseret overflade.
Bagte rodfrugter i ovn

Bagte rodfrugter er et dejligt tilbehør til forskellige hovedretter. Bages til rodfrugterne er møre og stadig har en masse god smag.

Smugkig på ingredienser
  • ca 800 g rodfrugter (f.eks. pastinak, rødbede, gulerod og sød kartoffel)
  • 1/2 dl olivenolie
  • salt
  • peber
Simpelt og lækkert.
Laksetatar

Laksetatar er adelig i forretternes overdårdige univers. Den er nemlig både hurtig at lave, sund, smuk og fedtfattig. Kan også spises som et godt, lille mellemmåltid.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 500 g laks
  • saften fra 1 citron
  • 1 rødløg (hakket)
  • 1/2 bdt dild (hakket)
  • 1/2 bdt purløg (hakket)
  • basilikum (Friskhakket)
  • salat (blade)
  • salt
  • peber
  • brød
Guacamole kan f.eks. serveres til mexicanske pandekager eller andre mexicanske retter.
Mexicansk Guacamole

Super opskrift på klassisk mexicansk guacamole med tomat, chili og limesaft. Perfekt til nachos, som dip til grøntsager eller i en sandwich, pitabrød eller lignende.

Smugkig på ingredienser
  • 2 avocadoer
  • 2 tomater
  • 1/2 grøn chili
  • 1 spsk løg (finthakket) eller purløg
  • 2 spsk limesaft eller citronsaft
Billedet er ikke så godt, men rødbedesalaten så virkelig flot ud.
Rødbedesalat med appelsin

Lækker rødbedesalat med rødbeder bagt i ovn, saftige appelsiner, frisk mynte og flotte kerner fra granatæble. Skønt tilbehør til de fleste retter.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 5 rødbeder
  • 2 spsk olie
  • salt
  • peber
  • 3 appelsiner
  • 1/2 granatæble
  • 1/2 rødløg
  • 1 håndfuld mynte
En sund og flot salat med frugt og grøntsager
Salat med mango

En salat med den søde mangosmag blandet med druer og grøntsager.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 1 mango
  • 6 forårsløg
  • 1/2 agurk
  • 150 g cherrytomater
  • 100 g vindruer
Annonce
Tomatrelish er alsidigt og lækkert tilbehør.
Tomatrelish

Dejlig tomatrelish med masser af smag af tomat, løg, hvidløg og timian. Super nemt tilbehør.

Smugkig på ingredienser
  • 2 løg
  • 1 fed hvidløg
  • 2 spsk olivenolie
  • 400 g cherrytomater (gerne i forskellige farver)
  • timian (helst frisk)
Flot og velsmagende salat.
Blåbærsalat

En spændende salat med både ristede mandler, blåbær og figner.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 50 g mandler
  • 100 g blåbær
  • 75 g feldsalat (eller anden salat efter smag)
  • 4 figner (både tørret og frisk kan bruges)
  • 1/2 rødløg
Rigtigt god og smagfuld græskarsuppe med både chili og kokossmag.
Græskar- og chilisuppe

Herlig suppe som især passer godt til efteråret, hvor det er muligt at få friske og gode græskar i butikkerne. Suppen kan serveres med ris eller alene.

Smugkig på ingredienser
  • 1 græskar (hokkaido eller butternut)
  • 1 1/2 chili
  • 1 bdt koriander (stor)
  • 4 stængler citrongræs
  • 2 fed hvidløg
  • ingefær i tommelfingerstørrelse
  • 8 limeblade
  • 1 løg
  • 3 ds kokosmælk
  • olie
Den flotte salat anrettet i et tærtefad.
Grønkålssalat med valnødder

Dejlig og nem vintersalat med bl.a. grønkål, blåbær, appelsin og valnødder. Server til kød og kartofler eller som en sund frokostret.

Smugkig på ingredienser
  • 300 g grønkål (hakket)
  • 1 hjertesalat
  • 70 g valnødder
  • 1 bk blåbær
  • 1 appelsin
  • balsamico eller denne dressing der passer godt til grønkålssalat
En flot og indbydende salat.
Jordbærsalat

En dejlig lille salat med blandt andet jordbær, rødløg og ristede mandler.

Smugkig på ingredienser
  • 500 g friske jordbær
  • 1 hoved radicchiosalat
  • 1 potte basilikum
  • evt. 1 rødløg (lille)
  • 100 g mandler
Grøntsagerne kan koges inden de blandes med laksen, hvis man ønsker dette.
Ovnbagt laks

God opskrift på ovnbagt laks med grøntsager. Let at lave når man ikke orker at stå og koge grønsager ved siden af. Her tilberedes grøntsagerne direkte i ovnen sammen med fisken.

Smugkig på ingredienser
  • 600 g laksefilet
  • 2 dl hvidvin
  • 1 rødløg
  • 3 gulerødder
  • 2 porrer
  • 200 g sukkerærter
  • 1 squash
  • 1 tsk olie
  • 2 dl vand
  • 1 tsk estragon
  • salt
  • peber
Simpelt og indbydende.
Tomatsalat med rødløg

Rødløg, blommetomater, soltørrede tomater og friskhakkede krydderurter er alt du behøver til denne skøne ret.

Smugkig på ingredienser
  • 10 blommetomater eller cherrytomater
  • 1/2 rødløg
  • 2 soltørrede tomater
  • frisk basilikum (eller anden krydderurt efter smag)
Aioli med chili - og en lækker, cremet konsistens.
Aioli med chili

En nem aioli tilsat chili. Især god som smagsforstærker, serveret til mildere retter eller smurt i din burger eller sandwich. Alle kan være med.

Smugkig på ingredienser
  • 2 fed hvidløg
  • 1 frisk chili
  • 2 pasteuriserede æggeblommer
  • 1 knsp salt
  • rapsolie eller anden smagsneutral olie
  1. « Forrige
  2. 1
  3. 2
  4. 3
  5. 4
  6. 5
  7. 6
  8. Næste »
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2025