Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Panderetter - nem mad man kan lave på panden

Vi har samlet de bedste opskrifter på panderetter, så du nemt og hurtigt kan lave lækker aftensmad på panden.

Den gode gammeldags æggekage stegt på panden og med bacon, tomat og purløg på toppen
Æggekage på pande

Helt klassisk æggekage lavet på gammeldags manér på panden, så den bliver dejligt luftig og får en lækker stegt bund.

Smugkig på ingredienser
  • 8 skiver bacon
  • evt. 2 spsk olie
  • 10 æg
  • 1 dl fløde eller mælk
  • 1 tsk salt
  • peber
  • 1 bdt purløg
  • 2 tomater
  • 8 skiver rugbrød
  • smør
One pot paella med kylling og chorizo

Ekstremt lækker one pot paella med kylling, peberfrugt, chorizo og paprika, som tilsammen skaber en ret med masser af velsmag. En perfekt hverdagsret, der er rigtig nem at lave.

Smugkig på ingredienser
  • 3 peberfrugter
  • 2 rødløg (små)
  • 3 fed hvidløg
  • 450 g kyllingeinderfilet
  • 2 spsk paprika
  • salt
  • peber
  • lidt olie til stegning
  • 60 g chorizopølse
  • 225 g ris
  • 120 g frosne ærter
  • 4 1/2 dl vand (kogende)
  • 600 g tomatsauce
  • 1 hønsebouillonterning
  • 1 bdt persille
  • evt. 1 citron til servering
Koteletter stegt på panden bliver fantastisk saftige og sammen med ris og en god pandesauce, så er aftensmaden på plads
God ret med koteletter

Lækker ret med pandestegte koteletter, der serveres med ris eller bulgur, og en dejligt cremet sauce med både hvidløg, tomat, løg og madlavningsfløde.

Smugkig på ingredienser
  • 8 dl vand (til at koge ris eller bulgur i)
  • 1 fed hvidløg
  • 1 stk rødløg (lille)
  • 2 stk tomater
  • 1 håndfuld persille (frisk)
  • smør (til stegning)
  • 4 stk svinekoteletter (marinerede)
  • 4 dl ris (eller bulgur)
  • 1 spsk vand
  • 250 ml madlavningsfløde
  • salt
  • peber
Alt-i-en retten er en super lækker opskrift med kyllingelår, som bliver saftige og møre.
Græsk kylling med ris - lækker opskrift med kyllingelår

Nem og lækker alt-i-en ret med masser af smag: Græsk kylling med ris og en suveræn flødesovs med et friskt pift af bl.a. citron og persille. En sikker favorit-opskrift.

Smugkig på ingredienser
  • 800 g kyllingelår (underlår)
  • 1 spsk olie
  • 1 1/2 tsk oregano
  • 2 fed hvidløg
  • skal af 1 citron
  • saft af 1/2 citron
  • salt
  • peber
  • 1 spsk olie
  • 1 rødløg
  • 1 fed hvidløg
  • 1 håndfuld spinat
  • 1 bdt persille
  • 1 spsk soltørrede tomater (hakkede)
  • 2 dl ris
  • 1 dl fløde
  • 4 dl hønsebouillon
  • saft af 1/2 citron
  • 75 g feta
  • evt. brød
Dejlig omelet med hele skiver skinke og revet ost
Omelet med skinke og ost

Dejlig omelet med skinke og smeltet ost, der giver en skøn smag og en lækker konsistens. Omeletten kan både bruges til morgenmad, brunch og frokost.

Smugkig på ingredienser
  • evt. 1 porre (eller løg)
  • 20 g smør
  • 2 spsk vand
  • 4 æg (størrelse M/L)
  • salt
  • peber
  • 75 g revet ost (gouda, cheddar eller mozzarella)
  • ca. 75 g skinke i skiver
Stegningen går super hurtig og bevarer saften i fisken.
Perfekt laks på pande

Nem vejledling til de lækreste laksefileter, der steges på panden til perfektion, så fisken bliver super mør og saftig.

Smugkig på ingredienser
  • 2 laksefileter
  • salt
  • evt. krydderier (se gode krydderiblandinger til laks her)
  • olie til stegning (der skal være nok til at dække panden i et tyndt lag olie)
  • evt. 10 g smør
  • peber
Saftige frikadeller med italienske smage og en skøn tomatsauce
Italienske frikadeller

De her lækre italienske frikadeller i en skøn tomatsauce er fantastisk hverdagsmad med masser af smag.

Smugkig på ingredienser
  • 500 g fedtfattigt hakket svinekød
  • 1 1/2 tsk salt
  • 1 æg
  • 2 spsk rasp
  • 2 spsk revet parmesanost
  • 1 tsk tørret rosmarin
  • 2 spsk persille
  • 1 fed hvidløg
  • 3/4 dl grøntsagsbouillon
  • peber
  • olie til stegning
  • 1 løg
  • 1 gulerod
  • 1 stængel bladselleri
  • 1 1/2 fed hvidløg
  • 1 ds flåede tomater
  • 1 dl grøntsagsbouillon
  • basilikum
  • salt
  • peber
Annonce
Spinatpandekagerne fyldes med blomkålssalat, grøntsager og lækkert kød
Spinatpandekager med fyld

Lækre spinatpandekager med fyld af hakket kød, cremet blomkålstzatziki og sprøde grøntsager - en perfekt smagskombination og en super sund ret.

Smugkig på ingredienser
  • 1 løg
  • 2 fed hvidløg
  • 2 spsk olie
  • 200 g hakket svinekød eller oksekød
  • 1 tsk tomatpuré
  • 1 tsk oregano
  • 200 g tomatsauce
  • 180 g frossen hakket spinat (optøet)
  • 4 æg
  • 1 tsk salt
  • peber
  • lidt olie til stegning
  • 1/2 blomkål (lille)
  • 200 g creme fraiche
  • 1 fed hvidløg
  • 1/2 spidskål
  • 100 g cherrytomater
  • 50 g feta
De stegte blomkålsris er smækfyldt med grøntsager og sojamarineret kylling
Stegte blomkålsris med kylling og grøntsager

Fantastisk opskrift på stegte blomkålsris med kylling og grøntsager. Smækfyldt med sunde sager, proppet med god smag og super hurtig at kokkerere - det er den ultimative hverdagsret.

Smugkig på ingredienser
  • 2 kyllingefileter
  • 1 fed hvidløg (stort)
  • 2 spsk sojasauce
  • 150 g gulerødder
  • 1 peberfrugt
  • 1/4 bdt forårsløg
  • 100 g grønne bønner (hvis du bruger friske, skal de koges fem minutter, inden de bruges i retten)
  • 1 hoved blomkål (lille)
  • 5 spsk olie (til stegning)
  • 1 fed hvidløg
  • 3 spsk sojasauce
  • 2 æg
  • lidt forårsløg (finthakket)
  • limefrugt
Kogte ris og cremet millionbøf serveret
Millionbøf med bacon og fløde

Klassisk millionbøf tilsat bacon og fløde, der gør den ekstra cremet og lækker. En ret de fleste kan være med på, og så er den tilmed nem at lave.

Smugkig på ingredienser
  • 3 dl basmatiris
  • lidt olie (til stegning)
  • 150 g bacontern
  • 450 g hakket oksekød
  • 3 løg
  • 1/4 l fløde (gerne madlavningsfløde)
  • 1/2 revet muskatnød
  • 1/2 terning oksebouillon
  • ca. 1 tsk kulør
  • salt
  • peber
De lækre æggewraps er nem, dejlig og sund aftensmad
Æggewraps med kylling og avocado

Lækre æggewraps med kylling og avocado samt friske grøntsager og en dejlig kombination af creme fraiche og salsa, der lige giver smagen et ekstra pift. Super nemt og ikke mindst sundt.

Smugkig på ingredienser
  • 250 g kyllingeinderfilet
  • 1/2 tsk hvidløgspulver
  • 1 tsk paprika
  • salt
  • peber
  • olie
  • 1/4 agurk
  • 100 g cherrytomater
  • 1/4 icebergsalat
  • 1/4 bdt forårsløg
  • 1 avocado
  • 4 æg
  • 2 spsk vand
  • lidt olie til stegning
  • 150 g creme fraiche
  • 120 g salsa (jeg brugte en medium, men du kan sagtens bruge en mildere eller stærkere variant)
Saucen simrer sammen med kyllingen
Kylling i sennepssauce

Saftig kylling i en cremet sennepssauce med hvidvin og fløde. Super nem og hurtig hverdagsmad, der smager som et festmåltid.

Smugkig på ingredienser
  • 4 kyllingebryster (à ca. 200 g)
  • salt
  • peber
  • 25 g smør
  • 2 dl hvidvin
  • 4 spsk dijonsennep (Jeg brugte en mild variant. Hvis du bruger den stærke, skal du bruge væsentligt mindre.)
  • 2 dl madlavningsfløde
  • 1 håndfuld purløg
  • kartofler (kogte eller ovnbagte)
  • ris eller pasta
En klassisk selleribøf.
Selleribøffer

Selleribøffer hører til blandt de mest populære vegetaropskrifter. Prøv denne opskrift og find ud af, hvor skønt de smager.

Smugkig på ingredienser
  • 250 g knoldselleri
  • 1 løg
  • 1 dl rasp
  • 1 dl revet ost
  • 2 æg
  • salt
  • peber
  • 1 1/2 spsk smør
Tilberedning af spidskål på panden.
Spidskål på panden

Nem opskrift på ristet spidskål på panden. Det er sundt, smager fantastisk og er utroligt simpelt at tilberede. Se hvordan her.

Smugkig på ingredienser
  • 1 hoved spidskål
  • 4 spsk smør
  • salt
  • peber
Sprøde pandestegte kartofler er kanongodt tilbehør til et væld af retter.
Råstegte kartofler på panden

Sprøde og lækre smørstegte kartofler lavet på panden, så det er super nemt. Perfekte som lækkert tilbehør eller til en god gang biksemad.

Smugkig på ingredienser
  • 1 kg kartofler
  • 2 spsk olie
  • 25 g smør
  • evt. 1/2 tsk timian eller rosmarin (frisk eller tørret)
  • salt
  • peber
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. Næste »
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2025