Salat med pinjekerner

Lækre og enkle salater med pinjekerner, der giver en god aromatisk smag. Kom dem i en let salat med f.eks. melon, druer eller granatæble eller i en fyldig version med f.eks. avocado eller feta.

En spændende og farverig salat.
Quinoasalat

Her finder du en opskrift på en lækker quinoasalat med dejlige grøntsager, der både fungerer som tilbehør til en hovedret eller som en hovedret i sig selv.

Salat med spidskål og avocado

Gå all in og sats på salaten, som har det hele: Et væld af sunde grøntsager, friske bær og mættende hvedekerner. Din sundhed og dine smagløg kan kun vinde på det.

Skøn broccolisalat med æbler, gojibær, pinjekerner og skyr
Sund broccolisalat

Lækker og tilmed sund broccolisalat med skyr og æble, der gør den dejlig frisk i smagen. Salaten pyntes med ristede pinjekerner og smukke røde gojibær.

Fantastisk kombination af nye kartofler, grønne asparges og radiser, der giver lidt skarphed.
Salat med nye kartofler, radiser og asparges

Dejlig salat med nye danske kartofler, grønne asparges og sprøde radiser samt cremet feta og ristede pinjekerner.

Sprøde asparges med ristede pinjekerner
Asparges med parmesan og pinjekerner

Fantastisk nem opskrift på pandestegte asparges med frisk parmesanost og sprøde pinjekerner. Aspargesene kan serveres til alle typer kød og fisk og er lækkert tilbehør.

Lækker blomkålssalat med æble, tranebær og pinjekerner
Blomkålssalat med æble

Skøn og frisk blomkålssalat med sprøde skiver af æble, ristede pinjekerner, søde tørrede tranebær og en masse frisk persille. Salaten er på én gang frisk og fyldig.

En portion frisk grønkålssalat med appelsin
Grønkålssalat med granatæble og appelsin

Dejlig frisk grønkålssalat med sprøde granatæblekerner og søde skiver appelsin, der akkompagneres af en skøn, aromatisk dressing.

Kartoffelsalaten med pinjekerner og karse
Kartoffelsalat med pinjekerner og karse

De aromatiske pinjekerner, den friske karse og den sprøde bacon gør denne kartoffelsalat dejligt frisk og nuanceret i både smag og konsistens.

Her er salaten portionsanrettet med pinjekerner på toppen
Salat med avocado, feta og pinjekerner

Lækker salat med cremet avocado, sprøde pinjekerner, salt fetaost og syrlig dressing med citron og frisk persille, der runder salaten af og gør den frisk og aromatisk.

Skøn salat med cremet feta og ristede pinjekerner på toppen.
Salat med jordbær, feta og pinjekerner

Nem og lækker salat med saftige jordbær, grønne krydderurter og cremet feta samt ristede pinjekerner, der giver lidt sprødhed.

Salat med quinoa, rucola og vindruer

En sund salat, som er både mættende og rig på smagsnuancer. Dejligt, alsidigt tilbehør til det meste.

Spinatsalaten set fra oven med masser af feta på toppen
Spinatsalat med feta

En simpel og lækker opskrift på spinatsalat med cremet feta, ristede pinjekerner og friske cherrytomater. Salaten serveres med en dejlig dressing lavet på dijonsennep og akaciehonning.

Dejlig sprød vandmelonsalat med frisk basilikum og ristede pinjekerner  serveret i royal copenhagen
Vandmelonsalat med basilikum og pinjekerner

Saftig og forfriskende vandmelonsalat med basilikum og pinjekerner - kan bikses sammen på et øjeblik.

Lækker varm rødbedesalat med feta, rødløg, spinat og pinjekerner.
Varm rødbedesalat

Dejlig varm rødbedesalat med bløde stykker af rødbede, stegte rødløg og spinat samt cremet feta og et drys ristede pinjekerner. Salaten er både nem at lave og smager skønt.

Rødbedesalat med pinjekerner og vindruer

En dekorativ rødbedesalat med pinjekerner, vindruer og masser af naturlig smag. Solid og sund salat, som virkelig smager af noget. Perfekt som tilbehør.