Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Tilbehør til kyllingefrikadeller - side 2

Broccoli, feta og æble - en utrolig simpel kombination, der bare fungerer
Salat med broccoli, æbler og feta

Super simpel salat med broccoli, æbler og feta, der smager helt forrygende i selskab med ristede græskarkerner og den dejlige dressing.

Smugkig på ingredienser
  • 2 hoveder broccoli
  • vand (kogende)
  • 50 g græskarkerner
  • 2 tsk olie
  • 1/2 tsk groft salt
  • 1 1/2 æble
  • citronsaft
  • 100 g feta
  • 1 1/2 dl creme fraiche
  • 1 1/2 spsk balsamico
  • 1 spsk citronsaft
  • 1 1/4 spsk honning
  • salt
  • peber
Heldigvis holder de syltede agurker sig i lang tid.
Syltede agurker

Syltede agurker er super som surt tilbehør til en lang række hovedretter, især tungere kødretter. Også godt ovenpå din rugbrødsmad eller i burgeren.

Smugkig på ingredienser
  • 6 dl eddike
  • 3 dl vand
  • 300 g sukker
  • 1 spsk salt
  • 2 laurbærblade
  • 1 spsk peberkorn
  • 1 agurk
Nem blomkålstzatziki, der er både cremet, sprød og fuld af smag.
Blomkålstzatziki

Mega god tzatziki med blomkål, så man får en dejlig salat, der både er sprød og cremet. Utroligt lækkert tilbehør til det meste og super nem at lave.

Smugkig på ingredienser
  • ca. 350 g blomkål (vægt uden stok og blade)
  • 400 g græsk yoghurt
  • 2 fed hvidløg
  • 1/2 bdt purløg
  • 1/2 bdt persille
  • salt
  • peber
  • 1 spsk olivenolie
Smukt og sundt tilbehør med sprøde grøntsager og skyr.
Coleslaw med skyr

Sundere udgave af den klassiske coleslaw - med skyr i stedet for mayo, og det bliver den ikke ringere af.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • saft af 1/2 citron
  • 1 spsk sukker
  • 150 g hvidkål eller spidskål
  • 4 gulerødder
  • 3 dl skyr
  • 1 spsk dijonsennep
  • salt
  • peber
De to udgaver af den klassiske pastasalat, den ene i cremet form med creme fraiche
Klassisk pastasalat

Mega nem pastasalat af den helt klassiske slags med masser af sprøde og friske grøntsager. Den er et hit hos både børn og voksne.

Smugkig på ingredienser
  • 250 g pasta (f.eks. skruer eller penne)
  • 1 peberfrugt
  • 1/2 agurk
  • 1 hjertesalat
  • 100 g ærter (optøede)
  • 100 g majs
  • evt. 300 g creme fraiche hvis du vil have en cremet pastasalat (eller lav denne dressing til pastasalaten)
  • evt. skinke eller kylling eller bacon (hvis du ikke allerede har styr på kødet)
Den super sprøde spidskålssalat med mandler og æbler samt et dejligt drys purløg.
Spidskålssalat med æbler og mandler

Virkelig dejlig spidskålssalat med æbler og mandler - en super sprød salat, der får et ekstra pift fra citron og cremet feta eller avocado.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 100 g mandler
  • 1/2 spidskål (stort)
  • 2 æbler (små)
  • 1 bdt purløg
  • saft af 1/2 citron
  • evt. 100 g feta eller avocado (jeg brugte begge dele)
Den lækre salat med tomat, feta og krydderurteolie, der giver ekstra meget smag.
Tomatsalat med feta

Suverænt god tomatsalat med feta, der er rig på smag, selvom den er super simpel. Den lækre krydderurtedressing tager salaten til nye højder.

Smugkig på ingredienser
  • 2 tomater (store)
  • salt
  • peber
  • 1/2 fed hvidløg
  • 2 håndfulde basilikum
  • 1/2 bdt purløg
  • 1/2 tsk balsamico
  • 1/2 dl olivenolie
  • 100 g feta
Annonce
Salaten med couscous og feta er simpelthen så lækker, for den er både sprød og cremet.
Lækker couscoussalat med feta

Frisk og lækker couscoussalat med feta, der sammen med de dejlige grøntsager skaber en fyldig og forrygende salat med masser af smag.

Smugkig på ingredienser
  • 1/2 bouillonterning (både grøntsagsbouillon og hønsebouillon fungerer godt)
  • 4 dl vand (kogende)
  • 2 dl couscous
  • 5 spsk olivenolie
  • 2 spsk tomatpuré
  • 2 tsk Sambal Oelek (eller harissa)
  • 1 1/2 tsk citronsaft
  • 1 fed hvidløg (lille)
  • salt
  • peber
  • 1/2 agurk
  • 1 peberfrugt
  • 1 rødløg (lille)
  • 250 g cherrytomater
  • 1/2 bk bredbladet persille
  • 50 g blandet salat (skyllet)
  • 100 feta
Rød spidskålssalat med feta
Rød spidskålssalat med feta

Virkelig god rød spidskålssalat med feta, æble og ærter eller edamammebønner. Jeg kom også blåbær og brombær i, men det kan sagtens udelades.

Smugkig på ingredienser
  • 400 g rød spidskål
  • 150 g feta
  • 1 æble eller pære
  • saften fra 1/2 citron
  • 100 g edamamebønner eller ærter
  • 1 bdt dild eller purløg eller persille
  • evt. 100 g blåbær eller brombær
Den fedtfattige waldorfsalat.
Sund waldorfsalat - fedtfattig

Prøv denne cremede og lækre, men fedtfattige waldorfsalat. Konsistensen er helt fantastisk og du kan spise den uden at bekymre dig om vægten.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 400 g fraiche 9% eller græsk yoghurt
  • 1 knsp salt
  • 2 1/2 stilke bladselleri
  • 2 grønne æbler
  • 300 g vindruer
  • 50 g valnødder
  • Evt. sukker efter behov
Simpel, smuk og snehvid tzatziki med skyr.
Tzatziki med skyr

Den dejlige, islandske skyr kan bruges til andet end morgenmad og desserter. Den er god i cremet tzatziki som erstatning for den federe, græske yoghurt.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 1 agurk
  • 3 dl skyr
  • 1 fed hvidløg
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk peber
Cremet og dejlig blomkålssovs med persille.
Blomkålssovs - rigtig god og endda sund

Overraskende lækker blomkålssovs, der har en skøn cremet konsistens helt uden brug af fløde. Super god til pasta eller andre retter, der kræver en sund sovs.

Smugkig på ingredienser
  • 1 løg (stort)
  • 3 fed hvidløg
  • 1 spsk olie
  • 1 blomkål
  • 4 dl vand
  • 3 dl mælk
  • 1 1/2 grøntsagsbouillonterning
  • salt
  • peber
  • 1 bdt persille
Fritter af sød kartoffel bagt i airfryer
Søde kartofler i airfryer

Se hvordan du bedst tilbereder søde kartofler i en airfryer og hvor lang tid de skal have.

Smugkig på ingredienser
  • 800 g søde kartofler
  • 2 spsk olie
  • salt
  • peber
  • evt. 1 spsk majsstivelse (gør dem mere sprøde, men kan sagtens udelades)
Guacamole møder tzatziki - en fantastik kombination.
Avocado-tzatziki

Virkelig lækker (og sundere) avocado-tzatziki, der f.eks. kan spises som dip, dressing til salat eller som tilbehør til alt fra frikadeller og fisk til kylling, lam og andet kød.

Smugkig på ingredienser
  • 2 agurker
  • 2 avocadoer
  • saften fra 1 limefrugt
  • 2 dl græsk yoghurt
  • 2 fed hvidløg
  • salt
  • peber
Her er de bagte rødbeder drysset med smuldret feta og friskhakket mynte.
Bagte rødbeder med feta

Ovnbagte rødbeder med cremet feta og evt. friskhakkede krydderurter. Nemt, smukt og velsmagende tilbehør til det meste.

Smugkig på ingredienser
  • 800 g rødbeder
  • 3 spsk olie
  • salt
  • peber
  • 100 g feta
  • Evt. lidt friske krydderurter (f.eks. mynte, timian eller oregano)
  1. « Forrige
  2. 1
  3. 2
  4. 3
  5. Næste »
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2026