De bedste opskrifter på lækkert tilbehør, der passer helt perfekt til spareribs. Servér alt lige fra f.eks. ovnbagte kartofler til gode salater såsom coleslaw eller kartoffelsalat.
Tilbehør til spareribs - gode opskrifter på lækkert tilbehør
Lækre bønnefritter
De lækreste bønnefritter, der sagtens kan erstatte almindelige pommes frites af kartofler, for de smager bare helt vildt godt. Og så er de ovenikøbet super nemme at lave.
Til 2 personer
- 400 g grønne bønner (frosne)
- 3 spsk olie
- pommes frites krydderi
- salt
Kold Kartoffelsalat
En god måde at lave kold kartoffelsalat på som kan varieres i det uendelige alt efter smag.
Til 4 personer
- 2 spsk Miracle Whip (Light eller let mayonnaise)
- 2 dl fromage blanc eller fromage frais
- 1/2 løg
- 1 tsk sennepspulver
- evt. 1 drys chilipulver eller cayennepeber
- salt
- peber
- 1 1/2 kg kartofler
- fine ærter
- sorte oliven
- strimlet hjertesalat
- strimlet hvidkål (så bliver kartoffelsalaten lidt coleslaw-agtig)
- kogte majs
- skiver radiser
- kapers
- presset hvidløg
- hakkede, friske krydderurter
Broccolisalat med Miracle Whip
Nem og lækker broccolisalat med cremet Miracle Whip, rødløg, solsikkekerner og rosiner - og naturligvis sprøde bacontern.
Til 2 personer
- 1 hoved broccoli
- lidt salt
- 150 g bacontern
- 1/2 rødløg
- 50 g solsikkekerner
- 50 g rosiner
- 1 dl Miracle Whip
Nem coleslaw
Nem opskrift på coleslaw med gulerod, hvidkål og creme fraiche, som er hurtigt lavet og kan bruges til både hverdag og fest.
Til 2 personer
- 2 dl creme fraiche 18% (eller mayonnaise eller en blanding)
- 2 spsk sukker
- 1 spsk æbleeddike eller anden eddike
- salt
- peber
- 400 g gulerødder
- 400 g hvidkål
BBQ broccoli i ovn
Tænk at broccoli kan smage så godt! Det skal bare bages i ovnen BBQ style - det er både sundt og virkelig lækkert.
Til 3 personer
- 1 hoved broccoli
- 2 spsk olie
- 1 spsk hvidløgspulver eller løgpulver
- salt
- peber
- 1 spsk flydende margarine (kan købes færdigt) eller smeltet smør
- 1 dl barbecuesauce
God kartoffelsalat med blomkål og broccoli
Mega god kartoffelsalat med både blomkål og broccoli samt en suveræn dressing med krydderurter, dijonsennep og honning. Kan både serveres kold og varm.
Til 6 personer
- 1 kg kartofler
- 1 blomkål (lille)
- 1/2 broccoli
- 1 rødløg
- 1 bdt persille
- 1 bdt dild
- 350 g creme fraiche
- 1 spsk dijonsennep
- 1 spsk eddike
- 2 tsk akaciehonning
- 1 bdt persille
- 1 bdt dild
- salt
- peber
Kold kartoffelsalat med radiser og purløg
Nem og lækker kartoffelsalat med radiser og purløg, der serveres kold, så den også nemt kan medbringes. Salaten er dejlig mild i smagen, så både børn og voksne vil elske den.
Til 4 personer
- salt
- peber
- 900 g kartofler (små)
- 1 bdt radiser (a ca. 150 g)
- 3 forårsløg
- 1 bdt purløg
- 2 dl creme fraiche 18%
- 2 spsk mayonnaise
- 1 tsk sukker
Hasselbagte kartofler
Smag de sprøde, hasselbagte kartofler. De er super simple at lave og de er bare mere spændende end kogte kartofler og almindelige ovnkartofler.
Ingredienser
- kartofler (300 gram pr person)
- groft salt
- olie
- paprika
