Oksekød - Opskrifter med oksekød

Brølende gode opskrifter på mad med oksekød i alle afskygninger. Lune gryderetter, chili con carne med skært kød i tern eller saftig oksemørbrad, eventyrligt rig på smag. Madopskrifter for enhver.

    Mørbrad serveret med bådkartofler og stegte rødbeder.
    Rødvinsmarineret oksemørbrad

    Populær opskrift på rødvinsmarineret oksekød. Server med bådkartofler så har du en rigtigt festmiddag.

    Portionsanret gerne oksestegen med portvinssovs og tilbehør.
    Oksesteg med portvinssovs

    Du kan roligt tilbyde gæsterne denne oksesteg med portvinssovs. Du tilbereder kødet efter smag og serverer den fantastiske sauce til, sammen med kartofler og grøntsager.

    En god oksefilet lavet i ovnen.
    Oksefilet i ovn

    Her kan du se, hvordan du laver en herlig oksefilet i ovnen, så den bliver mediumstegt og meget velsmagende.

    Oksetstegen bliver dejligt mør.
    Gammeldags oksesteg

    Vores populære opskrift på oksesteg sikrer dig et lækkert måltid. Tilberedningen er let og oksestegen bliver utroligt mør og velsmagende.

    Vild med kød? Chili con carne er en klassiker fra det mexicanske køkken.
    Chili con carne med bacon

    Super god opskrift på chili con carne med bacon, der lige giver lidt ekstra smag og gør retten ekstra lækker. Den er fantastisk, hvis man skal lave noget nemt og mættende.

    Her er oksestegen serveret med bådkartofler og fransk løgfad.
    Gl. dags oksesteg

    God gl. dags oksesteg med løg og gulerødder. Tilberedt i rødvin og bouillon, som også giver en dejlig sauce med masser af smag.

    Osso bucoen simrer i gryden.
    Osso buco

    Osso Buco er en klassisk italiensk ret, som med rette er blevet meget populær i Danmark. Skøn simremad med masser af smag.

    Denne ret kan evt. serveres med yderligere sauce efter smag, hvis ikke der er nok sauce ved champignonerne.
    Bøf med champignon og myntekartofler

    Bøf med champignon og myntekartofler er en rigtigt god ret til aftensmaden eller til et godt selskab.

    Kartoffelmos og bøf stroganoff lefler måske ikke for synet, men for tungen til gengæld.
    Bøf Stroganoff med kartoffelmos

    Traditionel hovedret, som mætter alle munde i familien. Bøf stroganoff med kartoffelmos har en lækker, blød konsistens. Den gemmer på skært kød og gode grøntsager.

    God udsigt: Farverigt grønt og smeltet cheddar titter frem fra cheeseburgeren.
    Cheeseburger

    Drop cheeseburgeren fra McD og lav dine egne. De er meget friskere og helt sikkert sundere. God hverdagsmad. Skal det gå lidt stærkt, kan de laves ved bordet.

    Her er de marinerede bøffer serveret med fyldte kartofler og grønne bønner.
    Marinerede bøffer

    Gode bøffer i en lækker marinade med soya, paprika og creme fraiche. Kan f.eks. serveres med fyldte bagte kartofler.

    God marinade når du skal have gode bøffer.
    Marineret oksefilet

    Rigtig god marinade med blandt andet dijonsennep, hvidløg og persille, der blendes sammen med olivenolie inden det smøres på oksefileterne.

    .Anret gerne oksemedaljon, kantareller og rødvinssauce dekorativt på tallerkenen.
    Oksemedaljoner med kantareller og rødvinssauce

    Fænomenalt festmåltid med oksemedaljoner, kantareller og rødvinssauce. Der er ikke svær kogekunst på spil her, men det vil helt sikkert imponere gæsterne.

    Peberbøffen kan f.eks. serveres med almindelige eller søde kartofler.
    Peberbøf

    Peberbøf er en klassisk middagsret, mættende, solid og saftig. Ekstra interessant bliver den serveret med en intensiv cognacsauce, fuld af smag.

    Lækre bøffer med karakteristisk smag af sennep og peberrod.
    Russerbøf

    Russerbøf er oksefilet med sennep og revet peberrod smurt over. Serveres med kartofler og en god øl.