Kartoffelfad med kødsovs og mornaysauce

Det her kartoffelfad med mornaysauce og kødsovs smager vildt godt, og så er det en perfekt måde at få brugt rester af kødsovs på i en ny, spændende ret.

  • Mornaysauce og kødsovs gør dette kartoffelfad virkelig lækkert.
Til 4 personer

Forvarm ovnen til 200 grader.

Skræl kartoflerne, og skær dem i tynde skiver. Rør mornaysauce og creme fraiche sammen, og krydr blandingen med salt og peber.

Læg lidt kødsovs i bunden af et smurt ildfast fad, og kom dernæst lidt af mornaysauceblandingen ovenpå. Drys med revet parmesanost, og læg et lag kartoffelskiver ovenpå. Fortsæt således med de øvrige lag, og slut af med et lag kartoffelskiver. Gem en smule af parmesanosten.

Sæt fadet i ovnen, og bag det i 35 minutter. Tag det herefter ud, drys med parmesanost, og bag kartoffelfadet yderligere 15 minutter, til kartoflerne er møre.

Se også:
Dette super lækre græske kartoffelfad, der smager helt forrygende.

Er der kartofler tilovers?

Hvis du har kartofler i overskud efter at have lavet retten, kan du bruge dem i disse lækre retter:

Kylling i fad med bacon på cremet grøntsagsbundMega nem svensk pølseret i ovnLækker biksemad i ovn
Du kan også bruge denne smarte søgefunktion til at få flere forslag til retter, som du kan lave med de ingredienser du har tilovers.

Næringsindhold for kartoffelfadet

pr. personhele portionen
Kalorier663 kcal2652 kcal
Kulhydrat50 g202 g
Protein38 g151 g
Fedt32 g126 g
Publiceret d.
09.01.19.
Kategori:
Hvor mange stjerner giver du?
Stem