Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Suppe - side 3

  • Kartoffelsuppe
    • Tilbehør til suppe
  • Gulerodssuppe
    • Tilbehør til suppe
  • Suppe til forret
    • Tilbehør til suppe
  • Tilbehør til suppe
  • Tomatsuppe
    • Tilbehør til suppe
  • Champignonsuppe
    • Tilbehør til suppe
  • Suppe med kokosmælk
    • Tilbehør til suppe
  • Kyllingesuppe
    • Tilbehør til suppe
  • Aspargessuppe
    • Tilbehør til suppe
  • Fiskesuppe
  • Gullaschsuppe
  • Karrysuppe
    • Tilbehør til suppe
  • Græskarsuppe
    • Tilbehør til suppe
  • Løgsuppe
  • Kold suppe
lækker rødbedesuppe
Blendet rødbedesuppe

En rødbedesuppe, som er både sund, smuk, velsmagende og nem at lave. Den blendes så den får en cremet konsistens. Servér som forret eller en let hovedret.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 2 spsk olivenolie
  • 2 løg
  • 2 fed hvidløg
  • 6 rødbeder
  • 5 dl oksebouillon
  • salt
  • peber
  • lidt fløde eller creme fraiche
Suppen kan evt. blendes med halvdelen af blomkålen for at få en mere cremet konsistens.
Blomkålssuppe – Opskrift på blomkålssuppe

Prøv denne blomkålssuppe og det bliver nemt at servere en både sund og lækker, cremet suppe. Den kan enten laves til forret eller en let hovedret med noget godt brød til.

Smugkig på ingredienser
  • 400 g blomkål
  • 12 dl vand
  • 1/2 tsk salt
  • 1 porre
  • 2 spsk margarine
  • 1 tsk tørrede krydderurter
  • 4 1/2 spsk mel
  • 1 tsk bouillon
  • 1/2 løgpulver
  • 1 1/2 dl fløde
En flot og cremet suppe
Champignonsuppe

En dejlig cremet champignonsuppe, som kan bruges til for eksempel natmad. Servér med hvidløgsbrød eller flutes og du har et helt måltid.

Smugkig på ingredienser
  • 500 g champignoner
  • 15 g smør
  • 2 ds hakkede tomater
  • 1 rød peberfrugt (stor)
  • 2 løg (mellemstore)
  • hvidløg efter smag
  • 1/4 madlavningsfløde
  • 125 g flødeost neutral
  • salt
  • peber
  • estragon efter smag
  • 1 l bouillon
Lækker og fedtfattig suppe.
Cremet pebersuppe

En blød suppe med en mild smag af peberfrugt. Simpel at lave og den kan bruges både som et let måltid i sig selv eller en forret, som de fleste vil kunne lide.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 6 peberfrugter (røde eller gule)
  • 1 stk rødløg
  • 2 stk kartofler
  • 3/4 l hønsebouillon
  • 1 kvist timian
  • 1 fed hvidløg
  • 1 stk laurbærblade
  • salt
  • peber
Gazpacho med agurketern på toppen.
Gazpacho suppe

En kold suppe som Gazpacho kan passende serveres om sommeren som en lækker forret eller frokostret.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 1 1/2 peberfrugt
  • 1/2 løg
  • 1 fed hvidløg
  • 1/2 agurk
  • 7 tomater (saftige)
  • olivenolie
  • balsamico
  • salt
  • evt. brød uden skorpe
Eksotisk suppe med kokos og grøntsager.
Kokossuppe med gulerødder

Kokossuppen er en gylden godbid og et spændende alternativ til mere traditionelle grøntsagssupper.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 1 tsk kokosfedt
  • 1 løg (hakket)
  • 2 spsk ingefær (frisk og hakket)
  • 4 fed hvidløg (hakkede)
  • 1 tsk karry
  • 2 grøntsagsbouillonterninger
  • 750 ml vand (eller mindre, hvis suppen skal være tyk)
  • 300 g gulerødder (grofthakkede)
  • 15 g søde kartofler (grofthakket)
  • 150 ml kokosmælk
  • 1 tsk salt
  • hvid peber
  • lidt safran (kan udelades)
Her er linsesuppen serveret med creme fraiche og koriander.
Linsesuppe med chili

En skøn og sund suppe med røde linser, persillerødder, løg og hønsekødssuppe.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 200 g røde linser
  • 300 g persillerod
  • 2 spsk olie
  • 2 løg
  • 1 1/2 l hønsekødssuppe
  • 2 tsk Sambal Oelek
  • 2 spsk citronsaft
  • salt peber
  • Evt. naturel yoghurt
  • Evt. brød
  • Evt. persille eller koriander
Annonce
Jeg tilsatte også champignon til nudelsuppen, men det behøver man ikke
Nudelsuppe

En dejlig nudelsuppe med grøntsager såsom gulerødder, peberfrugt og hvidkål. Sundt og velsmagende på samme tid.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 2 forårsløg
  • 3 gulerødder
  • 1 rød peberfrugt
  • 100 g hvidkål
  • 1 tsk olie
  • 3/4 l vand
  • 1 bouillonterning (hønse)
  • 100 g ægnudler
  • 1 spsk sojasauce
God kartoffel-porresuppe med purløgsolie, creme fraiche og ørredrogn
Kartoffel-porresuppe

Nem opskrift på dejlig kartoffel-porresuppe med en forførende mild, rund smag og et dekorativt udseende, pyntet med purløgsolie på toppen.

Smugkig på ingredienser
  • 2 løg
  • 3 porrer
  • 2 spsk smør
  • 300 g kartofler
  • 8 dl hønsefond eller anden fond eller bouillon
  • 2 dl hvidvin
  • 2 dl madlavningsfløde
  • 1 bdt purløg
  • 2 dl rapsolie eller anden smagsneutral olie
  • creme fraiche
  • ørredrogn (eller kaviar)
  • purløg
En dejlig kold og forfriskende suppe.
Kold melonsuppe

En dejlig kold og forfriskende forret lavet på melon tilsat et lækkert rejefyld der går godt i spænd med melonsuppens bløde smag og konsistens.

Smugkig på ingredienser
  • 1 cantaloupemelon
  • 3 spsk græsk yoghurt
  • isterninger
  • 100 g rejer
  • 1/2 æble
  • 1/2 forårsløg
  • frisk basilikum
  • 1 spsk sennep
  • 4 spsk græsk yoghurt
  • limesaft
  • salt
  • peber
Servér f.eks. sellerisuppen med syltede rødløg. Det giver en god kontrast til suppen - både hvad smag og konsistens angår - og så ser det flot ud.
Sellerisuppe

En dejlig smagfuld og simpel suppe helt perfekt til en kold vinterdag. Den må du simpelthen prøve at lave!

Smugkig på ingredienser
  • 1/2 kg knoldselleri
  • 1 løg
  • 2 spsk olie
  • 1 l hønsebouillon
  • 1 dl piskefløde
  • salt
  • peber
Den varme hummersuppe klar til servering.
Hummersuppe

Hummersuppe er en klassiker. Med denne opskrift kan du nemt lære selv at lave en velsmagende variant af suppen, som garanteret vil være en succes.

Smugkig på ingredienser
  • 2 spsk olivenolie
  • 2 spsk paprika
  • 500 g hummer (eller hummerhaler, jomfruhummerhaler etc.)
  • 3 dl hvidvin eller sherry
  • 3 dl vand
  • 1 bouillonterning (f.eks. fisk-, grøntsags-, eller hønsebouillon)
  • 3 skalotteløg eller små alm. løg
  • 2 laurbærblade
  • 1 1/2 dl fløde
  • 1 knsp sukker
  • salt
  • peber
En tallerken dejlig suppe.
Hvid aspargessuppe

Lækker og cremet suppe lavet på hvide asparges, hønsebouillon og fløde.

Smugkig på ingredienser
  • 250 g hvide asparges
  • 7 dl hønsebouillon
  • 1 dl fløde
  • lidt citronsaft
  • salt
  • hvid peber
Græskarsuppe med tigerrejer.
Græskarsuppe med rejer

Græskarsuppe smager fantastisk og er dejligt varmende især om efteråret og om vinteren. Dette er en cremet udgave med rejer, creme fraiche og et syrligt pift af lime.

Smugkig på ingredienser
  • 1 kg græskar
  • 3 løg
  • 1 fed hvidløg
  • 2 spsk smør
  • 1 l hønsebouillon
  • evt. 1 knsp safran
  • 2 dl madlavningsfløde (eller mælk - afhængig af ønsket konsistens/smag)
  • salt
  • peber
  • 300 g rejer (drænet vægt)
  • creme fraiche
  • limesaft
Her er rabarbersuppen serveret med skyr og müsli.
Rabarbersuppe

Den bedste opskrift på rabarbersuppe, som kan spises både kold og varm - evt. med en klat vaniljeis, flødeskum eller skyr.

Smugkig på ingredienser
  • 400 g rabarber
  • 3 dl vand
  • 75 g sukker
  • 1 vaniljestang
  • 2 spsk kartoffelmel
  • 2 spsk vand
  1. « Forrige
  2. 1
  3. 2
  4. 3
  5. 4
  6. 5
  7. 6
  8. 7
  9. Næste »
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2025