Slankeopskrifter

Lækre slankeopskrifter gør det let at holde den slanke linje. Lav kyllingefrikadeller, supper og salater som sund aftensmad, fattig på fedt, men rig på smag. Du kan sågar bage fedtfattig banankage.

Suppe der sætter gang i vægttabet.
Opskrift på fedtfattig suppe

Denne suppe er både fedtfattig, velsmagende, fuld af vitaminer og virkelig nem og hurtig at lave. Den smager ekstra godt med friskt brød til.

En simpel og fedtfattig banankage
Fedtfattig banankage

En let opskrift på banankage, som både er fedtfattig og lækker.

Her har jeg serveret perlespeltsalaten med kyllingebryst, som jeg har krydret godt med bl.a. koriander, spidskommen, salt og peber.
Perlespeltsalat

Perlespeltsalat er en anderledes, men virkelig lækker og sund salat, som både kan spises som tilbehør, frokost og hovedret.

En lækker og varm ratatouille
Ratatouille

Denne populære ret fra Sydfrankrig, er fyldt med dejlige grøntsager og krydderier. En sund og nærende opskrift som alle kan tilberede.

Suppen klar til servering.
Fedtfattig jordskokkesuppe

Dejlig fedtfattig suppe med skalotteløg, jordskokker og grøntsagsbouillon.

En flot og simpel salat.
Fennikelsalat

En simpel salat med fennikel, æble og saft fra citron.

En herlig frugtblanding.
Frugtsmoothie

En sund smoothie med masser af dejlige frugter. En herligt forfriskende appetitvækker.

Rødbedetzatziki er meget sundere end alm. tzatziki med agurk.
Rødbedetzatziki

Prøv en ny, smuk og sundere variant af tzatziki med denne opskrift. Det er præcis, hvad det lyder som: Den velkendte tzatziki lavet med rødbeder i stedet for agurk.

Kartoffelsalaten kan spises hele året, men er fantastisk om sommeren.
Sund kartoffelsalat med krydderurter

Denne sunde kartoffelsalat er fuld af smag selvom den er fedtfattig. Et glimrende og let tilbehør til til både sommer og vinterretter. Sundt og velsmagende og et sikkert hit!

Koteletter i ovn på den sunde måde.
Sunde koteletter i fad

Lækre koteletter i fad på den sunde måde med masser af grøntsager og masser af smag, selvom retten er helt uden fløde.

Den fedtfattige æggesalat på en stykke rugbrød.
Fedtfattig æggesalat med skyr

Cremet og mættende æggesalat med skyr - fedtfattig - uden at det går ud over den gode smag.

Nektariner og pærer udgør de rene frugter i denne smoothie
Fibersmoothie

En fiberrig smoothie baseret på hovedsageligt yoghurt og frugter. Giver et godt og sundt skud energi.

Revet blomkål steges på panden.
Blomkålsris på panden

Så nemt er det at lave blomkålsris på panden, og de er meget sundere end almindelige ris.

Ovnbagt torsk med diverse grøntsager.
Fedtfattig opskrift med torsk

En nærende og herlig hovedret med velsmagende torskefileter, kartofler, gulerødder og friske forårsløg bagt i ovnen. Sundt og fedtfattigt.

Sæt ovnen på grill de sidste par minutter, så bliver frikadellerne sprøde.
Fedtfattige Frikadeller

En fedtfattig og yderst velsmagende udgave af den danske klassiker. Et sikkert hit blandt både gamle og unge. Denne opskrift er sund og ligetil at lave.