Spansk mad - side 2

        Fedtfattig spansk opskrift på svinekoteletter.
        Spanske svinekoteletter

        Spansk ret på koteletter med gode grøntsager. Server med ris og flutes.

        Saftig kylling med masser af smag fra marinaden.
        Kylling i olivenmarinade

        Denne opskrift på kylling i ovlienmarinade, stammer fra Spanien. Den kaldes også for spansk kylling, idet marinaden er lavet med inspiration fra middelhavet.

        Spanske ris med ost.
        Ris med ost

        Denne dejlige ret har sin oprindelse i Spanien, hvor ris med ost og tomater er brugt som tilbehør til mange forskellige kødretter. Det er alle tiders opskrift!

        Brødet er med hvedemel og fuldkornsmel.
        Spansk brød

        Bag et rigtigt dejligt spansk brød med lufttørret skinke og oliven.

        Med de fine farver vil denne tapas se flot ud på det spanske bord.
        Spansk tapas

        Nem ret med champignon og skinke. Sæt den sammen med andre små tapas-retter, sæt et par gode oste på bordet og du har et aftensmåltid som på spanske tapasbarer.

        Saftige spanske kødboller i en formidabel tomatsauce
        Spanske kødboller i tomatsauce

        Saftige og krydrede spanske kødboller med chorizo i en fantastisk tomatsauce. Kan serveres traditionelt med pasta, men vil også passe forrygende som del af en tapasbuffet.

        Paella

        Med denne opskrift kan du lave ægte spansk paella.

        Opskrift på Spansk omelet

        Spansk omelet er en af de mest almindelige tapasretter. Se hvordan du laver det her. Serveres varm eller ved stuetemperatur.

        Baskiske Røræg

        Lav røræg som i Baskerlandet med vores opskrift.

        Chorizo

        Opskrift på traditionel spansk chorizopølse. Alle ingredienserne skal bare røres sammen, trække natten over og fyldes på tarme. Det bliver ikke meget nemmere.

        Kartofelroulade fra Toledo

        Lav en traditionel spansk kartoffelret som denne kartoffelroulade fra Toledo.

        Kødret med ris og bacon

        Denne kødret med ris og bacon er også nogle gange kaldt spanske ris. Den smager super lækker og er meget nem at lave.