Spansk mad - side 2
Spansk ret på koteletter med gode grøntsager. Server med ris og flutes.
Denne opskrift på kylling i ovlienmarinade, stammer fra Spanien. Den kaldes også for spansk kylling, idet marinaden er lavet med inspiration fra middelhavet.
Denne dejlige ret har sin oprindelse i Spanien, hvor ris med ost og tomater er brugt som tilbehør til mange forskellige kødretter. Det er alle tiders opskrift!
Bag et rigtigt dejligt spansk brød med lufttørret skinke og oliven.
Nem ret med champignon og skinke. Sæt den sammen med andre små tapas-retter, sæt et par gode oste på bordet og du har et aftensmåltid som på spanske tapasbarer.
Saftige og krydrede spanske kødboller med chorizo i en fantastisk tomatsauce. Kan serveres traditionelt med pasta, men vil også passe forrygende som del af en tapasbuffet.
Med denne opskrift kan du lave ægte spansk paella.
Spansk omelet er en af de mest almindelige tapasretter. Se hvordan du laver det her. Serveres varm eller ved stuetemperatur.
Lav røræg som i Baskerlandet med vores opskrift.
Opskrift på traditionel spansk chorizopølse. Alle ingredienserne skal bare røres sammen, trække natten over og fyldes på tarme. Det bliver ikke meget nemmere.
Lav en traditionel spansk kartoffelret som denne kartoffelroulade fra Toledo.
Denne kødret med ris og bacon er også nogle gange kaldt spanske ris. Den smager super lækker og er meget nem at lave.