Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Kartoffelsalat - side 2

Grøn kartoffelsalat med masser af urter.
Kartoffelsalat med krydderurter

Hjemmelavet kartoffelsalat med masser af friske krydderurter i form af persille, purløg og dild vendt med olie og citron.

Smugkig på ingredienser
  • 2 kg kartofler
  • 2 bdt purløg
  • 2 bdt dild
  • 2 bdt persille
  • 2 spsk citronsaft
  • 2 dl olivenolie
  • salt
  • peber
Kartoffelsalaten med pinjekerner og karse
Kartoffelsalat med pinjekerner og karse

De aromatiske pinjekerner, den friske karse og den sprøde bacon gør denne kartoffelsalat dejligt frisk og nuanceret i både smag og konsistens.

Smugkig på ingredienser
  • 500 g kartofler
  • 100 g bacon
  • 30 g pinjekerner
  • 250 g cherrytomater
  • 1/2 bk karse
  • 1 tsk dijonsennep
  • 1 tsk lys sirup
  • 1/2 spsk citronsaft
  • 1/2 spsk hvidvinseddike
  • 1 spsk olivenolie
Nem kartoffelsalat, med frisk æblesmag.
Kartoffelsalat med æbler

Cremet kartoffelsalat med en god balance mellem den fede mayonnaise/creme fraiche, den syrlige agurkesalat og de friske æbler.

Smugkig på ingredienser
  • ca. 3 røde æbler
  • 8 kartofler
  • 1/2 bæger mayonnaise
  • 1 bæger creme fraiche
  • evt. A38
  • løg (hakket - efter smag)
  • ca. 1/2 glas agurkesalat
  • dild (efter smag)
Jeg kom purløg og radiser i kartoffelsalaten og det smagte skønt.
Kold Kartoffelsalat

En god måde at lave kold kartoffelsalat på som kan varieres i det uendelige alt efter smag.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 2 spsk Miracle Whip (Light eller let mayonnaise)
  • 2 dl fromage blanc eller fromage frais
  • 1/2 løg
  • 1 tsk sennepspulver
  • evt. 1 drys chilipulver eller cayennepeber
  • salt
  • peber
  • 1 1/2 kg kartofler
  • fine ærter
  • sorte oliven
  • strimlet hjertesalat
  • strimlet hvidkål (så bliver kartoffelsalaten lidt coleslaw-agtig)
  • kogte majs
  • skiver radiser
  • kapers
  • presset hvidløg
  • hakkede, friske krydderurter
Salaten er både frisk og mættende og kan fint spises for sig selv eller som tilbehør
Lun kartoffelsalat med parmaskinke

Lækker lun kartoffelsalat med parmaskinke, agurk og fetaost samt en dejlig dressing. Utrolig nem at lave og super godt tilbehør.

Smugkig på ingredienser
  • 5 kartofler (små)
  • 3 spsk salt
  • 1 hoved hjertesalat
  • 1/3 agurk
  • 4 skiver parmaskinke
  • 75 g feta
  • 1 spsk balsamico
  • 2 spsk olivenolie
  • salt
  • peber
Simpel men god salat med skinke og kartofler.
Salat med kartofler og skinke

Fyldig salat med kartofler og skinke samt forårsløg, tomat, persille og oliven.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 8 kartofler
  • 4 forårsløg
  • 100 g oliven (drænet vægt)
  • 1 bdt persille eller basilikum (eller en blanding)
  • 2 tomater
  • 100 g skinkestrimler
  • Evt. dressing (den her passer godt til kartoffelsalat)
Spansk-inspireret kartoffelsalat vendt med en skøn dressing.
Spansk kartoffelsalat

Spansk-inspireret kartoffelsalat med chorizo og en rigtig god dressing.

Smugkig på ingredienser
  • 800 g kartofler
  • 150 g chorizopølse
  • 6 spsk olie (til stegning og dressing)
  • 1 rød peberfrugt
  • 2 hoveder hjertesalat
  • 1/2 agurk
  • 2 tomater
  • 1 rødløg (lille)
  • 25 g soltørrede tomater
  • evt. 100 g oliven
  • salt
  • peber
  • Evt. 1 spsk rødvinseddike eller anden eddike (kan sagtens udelades)
De kogte kartofler er vendt i den drøngode dressing og udgør en perfekt low fodmap kartoffelsalat.
Low FODMAP kartoffelsalat

Suveræn kold kartoffelsalat med den lækreste cremede dressing, der er proppet med krydderurter. Den er tilmed Low FODMAP venlig og uden laktose.

Smugkig på ingredienser
  • 1 kg kartofler
  • 1 bdt persille
  • 2 bdt purløg
  • 300 g laktosefri creme fraiche
  • salt
  • peber
De to lækre salater, som du med fordel kan servere som tilbehør til dine pølser.
Tilbehør til pølser og grillpølser

En lækker kold kartoffelsalat eller en cremet spidskålssalat er virkelig godt tilbehør til grillpølser, og her får du en super nem opskrift på begge dele.

Smugkig på ingredienser
  • 1 kg kartofler
  • 100 g gulerødder
  • 1/2 bdt forårsløg (eller purløg)
  • 100 g radiser
  • 250 g creme fraiche
  • 75 g mayonnaise
  • 1 spsk dijonsennep
  • 1 spsk citronsaft
  • 3/4 spsk sukker eller honning
  • salt
  • peber
  • 1/2 spidskål (lille) eller grøn salat
  • 100 g gulerødder
  • 1/2 bdt forårsløg (eller purløg)
  • 100 g radiser
  • 250 g creme fraiche
  • 75 g mayonnaise
  • 1 spsk dijonsennep
  • 1 spsk citronsaft
  • 3/4 spsk sukker eller honning
  • salt
  • peber
Den ovnbagte laks med karamelliseret overflade af sennep og honning - serveret på en skøn kartoffelsalat
Laks med sennep og honning

Cremet laks med en lækker karamelliseret overflade af sennep og honning, der serveres på toppen af en sund og velsmagende kartoffelsalat. Smukt, nemt og utroligt velsmagende.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 4 laksefileter med skind
  • sojasauce
  • 2 spsk dijonsennep
  • 2 spsk honning
  • 1 bk salat (f.eks. rucola, feldsalat eller blandede baby leaves)
  • 1/2 blomkål
  • 1 squash
  • 500 g kartofler (små, kogte og afkølede)
  • 4 skiver rugbrød
  • lidt olivenolie
  • salt
  • 1 spsk honning
  • 1 tsk dijonsennep
  • 1 limefrugt
  • 1 spsk olivenolie
  • salt
  • peber
Chrizzzy's kartoffelsalat

Smugkig på ingredienser
  • 11 kartofler
  • 1 bæger creme fraiche
  • 1 brev KiMs Holiday Dip Mix
  • 1 rødløg
  • evt. 1 klat mayonnaise
  1. « Forrige
  2. 1
  3. 2
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2025