Kartoffelsalat - de bedste opskrifter på kartoffelsalat

De lækreste opskrifter på kartoffelsalat med mega gode dressinger - f.eks. med creme fraiche, mayonnaise eller sennep. Der er både den klassiske gammeldags udgave, kolde og varme versioner og nye sunde varianter.

En klassiker til bl.a. frikadeller eller grillmad.
Kartoffelsalat

Kartoffelsalat er især populært om sommeren, men kan nydes hele året rundt. Vores opskrift er især populær til forskellig grillmad og også til frikadeller.

Jeg kom purløg og radiser i kartoffelsalaten og det smagte skønt.
Kold Kartoffelsalat

En god måde at lave kold kartoffelsalat på som kan varieres i det uendelige alt efter smag.

Simpelt og godt.
Varm kartoffelsalat

Varm kartoffelsalat med en pragtfuld sur-sød smag fra eddike og sukker. God gammel opskrift, som er let at lave og går godt til f.eks. frikadeller, lam eller andre kødretter.

Kold kartoffelsalat med skyr og krydderurter.
Kartoffelsalat med skyr

Sund og lækker kartoffelsalat med skyr, karry og sennep samt grønt i form finthakket purløg og persille, som sætter prikken over i'et.

Flot ser det ud med de grønne krydderurter og de små kartoffelstykker.
Grøn kartoffelsalat

Lækker grøn kartoffelsalat med friske krydderurter, forårsløg og en let dressing med olie, citron og hvidløg. Spækket med smag og strutter af sundhed.

Kartoffelsalaten kan spises hele året, men er fantastisk om sommeren.
Sund kartoffelsalat med krydderurter

Denne sunde kartoffelsalat er fuld af smag selvom den er fedtfattig. Et glimrende og let tilbehør til til både sommer og vinterretter. Sundt og velsmagende og et sikkert hit!

Den gode dressing kan sagtens vendes i salaten, så den bliver ultra cremet.
God kartoffelsalat med blomkål og broccoli

Mega god kartoffelsalat med både blomkål og broccoli samt en suveræn dressing med krydderurter, dijonsennep og honning. Kan både serveres kold og varm.

Græsk inspireret kartoffelsalat - sund og lækker mad.
Græsk kartoffelsalat

Suveræn opskrift på kold græsk kartoffelsalat med bl.a. feta, peberfrugt og en rigtig god dressing.

En velkendt kartoffelsalat med et twist.
Kartoffelsalat med creme fraiche

En helt fantastisk opskrift på den klassiske kartoffelsalat tilsat nogle ekstra spændende ingredienser, som løfter den op over det normale.

Kartoffelsalat med pesto

God og nem opskrift på kold kartoffelsalat med grøn pesto af bl.a. frisk basilikum og parmesan.

Lækker kold kartoffelsalat med radiser, forårsløg og purløg.
Kold kartoffelsalat med radiser og purløg

Nem og lækker kartoffelsalat med radiser og purløg, der serveres kold, så den også nemt kan medbringes. Salaten er dejlig mild i smagen, så både børn og voksne vil elske den.

De sprøde søde kartofler smager suverænt godt sammen med den kølige dressing.
Salat med søde kartofler

Fabelagtig salat med søde kartofler, let skarpe rødløg, frisk salat og en skøn creme fraiche dressing. En simpel, men helt igennem herlig kombination.

Fantastisk kombination af nye kartofler, grønne asparges og radiser, der giver lidt skarphed.
Salat med nye kartofler, radiser og asparges

Dejlig salat med nye danske kartofler, grønne asparges og sprøde radiser samt cremet feta og ristede pinjekerner.

Grøn kartoffelsalat med masser af urter.
Kartoffelsalat med krydderurter

Hjemmelavet kartoffelsalat med masser af friske krydderurter i form af persille, purløg og dild vendt med olie og citron.

Kartoffelsalaten med pinjekerner og karse
Kartoffelsalat med pinjekerner og karse

De aromatiske pinjekerner, den friske karse og den sprøde bacon gør denne kartoffelsalat dejligt frisk og nuanceret i både smag og konsistens.