Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Tomatsalat - de lækreste opskrifter på tomatsalat

Her er de lækreste og bedste opskrifter på tomatsalat med alt fra rødløg og feta til vandmelon og mango. Der er også en græsk variant med løg og oliven og en klassisk italiensk tomatsalat, den såkaldte caprese, med mozzarella, basilikum og balsamico.

Anret tomatsalaten flot på en tallerken med hjertesalat og mozzarella.
Tomatsalat med mozzarella

Her finder du en indbydende, smagfuld og visuel flot tomatsalat med cremet mozzarella og basilikum. Perfekt som tilbehør til diverse retter.

Smugkig på ingredienser
  • 2 blade hjertesalat
  • 1 tomat (stor)
  • mozzarella ost
  • basilikum
  • olivenolie
  • salt
  • peber
Tomatsalat er velegnet som forret eller som tilbehør.
Tomatsalat

En smuk, simpel, klassisk tomatsalat, som både kan serveres som forret, men også er særdeles velegnet som tilbehør til div. hovedretter. Eminent til det meste!

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 6 tomater (modne)
  • 1 salatløg
  • frisk basilikum (blade)
  • salt
  • peber
  • kryddereddike
Den lækre salat med tomat, feta og krydderurteolie, der giver ekstra meget smag.
Tomatsalat med feta

Suverænt god tomatsalat med feta, der er rig på smag, selvom den er super simpel. Den lækre krydderurtedressing tager salaten til nye højder.

Smugkig på ingredienser
  • 2 tomater (store)
  • salt
  • peber
  • 1/2 fed hvidløg
  • 2 håndfulde basilikum
  • 1/2 bdt purløg
  • 1/2 tsk balsamico
  • 1/2 dl olivenolie
  • 100 g feta
Simpelt og indbydende.
Tomatsalat med rødløg

Rødløg, blommetomater, soltørrede tomater og friskhakkede krydderurter er alt du behøver til denne skøne ret.

Smugkig på ingredienser
  • 10 blommetomater eller cherrytomater
  • 1/2 rødløg
  • 2 soltørrede tomater
  • frisk basilikum (eller anden krydderurt efter smag)
Mynten giver tomatsalaten er frisk pift - både for øjne og gane.
Libanesisk tomatsalat med mynte

Simpel, men dejligt frisk tomatsalat med et libanesisk præg i form af mynte og citron, som passer fortrinligt sammen med agurken og tomaterne.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 200 g tomater
  • 1/2 løg
  • 1/3 agurk
  • 10 blade mynte
  • 1 fed hvidløg
  • 2 spsk citronsaft
  • 2 spsk olivenolie
  • salt
  • peber
Man kan lige ane balsamicoen ovenpå tomatsalaten.
Tomatsalat med balsamico

Dejlig tomatsalat med lækker balsamico på, som tilføjer dybe, aromatiske smagsnuancer til den friske salat.

Smugkig på ingredienser
  • 400 g tomater (små - gerne i forskellige farver)
  • 2 forårsløg
  • 100 g sorte oliven
  • 125 g mozzarella ost
  • balsamico efter ønske
Salat med tomat, aubergine og rødløg.
Aubergine-tomatsalat

En tomatsalat ud over det sædvanlige med aubergine, rødløg og en skøn marinade. Kan faktisk bruges som en selvstændig frokostret hvis man føler for det.

Smugkig på ingredienser
  • 1 aubergine
  • ca. 1/2 dl olie
  • 3 1/2 tomater
  • 1 rødløg
  • 2 spsk olivenolie
  • 1/2 dl sherryeddike
  • 1 1/2 spsk citronsaft
  • 2 tsk frisk timian eller basilikum (hakket)
  • salt
  • peber
  • 1 1/2 tsk sukker
  • 1 bdt rucola
Annonce
Brug nogle gode solmodne tomater, ligesom dem man får på en ferie i Grækenland. Det betyder meget for tomatsalatens smag.
Græsk tomatsalat

En klassisk, græsk tomatsalat med saftige tomater, cremet feta, sorte oliven og frisk, grøn basilikum.

Smugkig på ingredienser
  • 16 blommetomater
  • 10 sorte oliven
  • 40 g fetatern
  • 1/2 rødløg (lille)
  • frisk basilikum efter smag
Her er bønnesalaten serveret som tilbehør til en god bøf med pommes rösti og whiskeysauce.
Tomat og bønnesalat

En let og frisk salat med grønne bønner, tomater og løg. God til forskellige kødretter.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • vand
  • 450 g grønne bønner (ribbede)
  • 2 tomater
  • 1 løg
  • 2 fed hvidløg
  • 1 forårsløg
  • 1 tsk frisk merian
  • 1/2 dl kryddereddike
  • 1/2 tsk salt
  • 1/2 tsk peber (friskkværnet)
Velegnet som tilbehør til diverse tærter, kød- og pastaretter.
Tomatsalat - Opskrift på tomatsalat

En simpel og simpelthen skøn tomatsalat med hvidløg, basilikum og salvie. Servér som tilbehør til kødretter eller som farverig forret med lækkert brød til.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 4 tomater (store)
  • 4 1/2 fed hvidløg
  • 3 spsk olivenolie
  • 1 håndfuld basilikum (gerne frisk)
  • salvie
  • 1 spsk citronskal (revet)
  • saften af 1/2 citron
Hvis tomatsalaten skal være ekstra sommeragtig, er denne opskrift løsningen.
Tomatsalat med mango og litchi

Sprudlende salat med tomat, mango og litchi. Flot, farvestrålende og friskt tilbehør, som går godt til de fleste hovedretter og ser smuk ud til en festlig middag.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 1 mango
  • 3 litchi (kærlighedsfrugter)
  • 6 tomater
  • 1 porre
  • 1 tsk ingefær (friskrevet)
  • saften fra 1/2 limefrugt
  • salt
  • peber (nykværnet)
Avocadosalaten i skålen
Avocadosalat med mozzarella, agurk og tomat

Lækker avocadosalat med sprød agurk, cremet mozzarella og små bagte tomater, som giver en mere intens men stadig mild tomatsmag.

Smugkig på ingredienser
  • 250 g cherrytomater
  • salt
  • peber
  • 1/2 rødløg
  • 1/2 agurk
  • 2 avocadoer
  • 1 kugle mozzarella ost
  • frisk timian eller basilikum
Meget let dressing.
Dressing til tomatsalat

Det perfekte supplement til enhver tomatsalat. Den forbedrer smagen uden at ændre fundamentalt ved retten.

Smugkig på ingredienser
  • 4 spsk balsamico
  • 2 spsk vand
  • 3 spsk olivenolie
  • salt
  • peber
Mozzarella, bagte tomater og frisk grønt gør salaten super velegnet at servere til tapas
Salat til tapas

Virkelig god salat til tapas med lækre bagte cherrytomater, mini mozzarella og frisk grøn salat. Den kan endda piftes op med lidt ekstra ingredienser efter smag.

Smugkig på ingredienser
  • 300 g cherrytomater
  • 1 spsk olivenolie
  • salt
  • peber
  • 50 g blandet grøn salat
  • 1/4 bdt frisk basilikum
  • 1 rødløg (lille)
  • 150 g mini mozzarellakugler eller feta
  • evt. 100 g oliven
  • evt. 150 g artiskokhjerter i marinade eller avocado
Den friske blanding af grøntsager gør salaten virkelig velegnet at servere til en pastaret.
Salat til pastaret

Den her salat passer helt perfekt til en lækker pastaret. Den er nemlig proppet med friske grøntsager, ristede pinjekerner og et dejligt pift af hvidløg.

Smugkig på ingredienser
  • 70 g blandet grøn salat
  • 30 g pinjekerner
  • 1/2 agurk (lille)
  • evt. 1 rødløg (lille)
  • 50 g soltørrede tomater
  • 250 g cherrytomater
  • 1 tsk olie fra de soltørrede tomater eller olivenolie
  • 1/4 fed hvidløg (lille)
  • salt
  • peber
  • 25 g parmesanost
  1. 1
  2. 2
  3. Næste »
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2025