Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Kål - side 2

  • Spidskål
    • Spidskålssalat
    • Stegt spidskål
  • Rødkål
  • Hvidkål
    Kålwraps med oksekød, gulerødder og grønt.
    Kålwraps med oksekød

    Sprøde kålwraps med spicy oksekød og friske grøntsager (ikke stærk).

    Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
    • 4 blade spidskål (store)
    • 400 g gulerødder
    • 2 spsk sesamolie eller alm. olie
    • 400 g hakket oksekød
    • 4 spsk sød chilisauce
    • 2 fed hvidløg
    • 1 spsk sojasauce
    • 4 forårsløg
    • evt. 10 g spirer
    • evt. 1 håndfuld frisk koriander eller anden krydderurt efter smag
    • evt. 2 spsk sesamfrø til drys
    Sunde kålwraps med tunsalat og gulerod.
    Kålwraps med tun

    Lækre og sunde kålwraps med dejlig cremet tunsalat og revet gulerod.

    Smugkig på ingredienser
    • 12 blade kål (f.eks. store spidskålsblade eller hvidkålsblade - evt. fra flere forskellige kålhoveder)
    • saften fra 1 citron
    • 2 tsk fint salt
    • 4 ds tun i vand
    • ca. 400 g creme fraiche
    • 1 bdt dild
    • 1/2 rødløg
    • peber
    • 400 g gulerødder
    En herlig velsmagende coleslaw.
    Mexicansk coleslaw

    Lav en herlig coleslaw fyldt med skønne grøntsager og med en god krydret smag. Nemt tilbehør til dine kødretter.

    Smugkig på ingredienser
    • 1 spidskål (ca. 500 g)
    • 1 rødløg (stort)
    • 100 g cherrytomater
    • 100 g sukkerærter
    • 1/2 dl fromage frais (du kan også bruge creme fraiche eller skyr i din coleslaw)
    • 1/2 tsk chilipulver
    • 1 spsk frisk koriander
    • 1 tsk citronsaft
    • salt
    • peber
    Den nemme blomkålssuppe har en utroligt dejlig, cremet konsistens
    Nem blomkålssuppe

    Lækker og utrolig nem blomkålssuppe, der blot kræver fem ingredienser. Suppen blendes, så den får en lækker cremet konsistens.

    Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
    • 3 løg
    • 1 blomkål (stort)
    • 1 l vand
    • 2 hønsebouillonterninger
    • salt
    • peber
    • Evt. bacon
    • Evt. purløg
    Dejligt og sundt tilbehør.
    Rødkålssalat med balsamico

    En skøn rødkålssalat med æbler og balsamico. Salaten kan bruges som et lækkert tilbehør til mange forskellige kødretter.

    Smugkig på ingredienser
    • 200 g rødkål
    • 2 skalotteløg
    • 2 æbler
    • saften fra 1/2 citron
    • 1 dl balsamico
    • 1 dl olivenolie
    • salt
    • peber
    Når hvidkål og gulerødder strimles fint er råkostsalat virkelig tiltalende.
    Råkostsalat med gulerødder, hvidkål og æble

    Super sund råkostsalat med sprøde strimler af hvidkål og gulerod samt søde æblebåde.

    Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
    • 300 g hvidkål
    • saften af 1 citron
    • 300 g gulerødder
    • 100 g tørrede abrikoser
    • 1 æble
    • 2 spsk solbærsaft eller anden sød saft
    • evt. sesamfrø til drys
    Lækker spidskålswrap med spicy laks og cremet avocado.
    Spidskålswraps med laks og avocado

    Virkelig gode spidskålswraps med krydret laks og cremet avocado. De er endda lowcarb, men man behøver ikke være LCHF'er for at elske disse fantastiske kålruller.

    Smugkig på ingredienser
    • 6 blade spidskål (så store blade som muligt, så vælg et stort spidskålshoved)
    • ca. 250 g laks
    • 4 spsk tacokrydderi eller fajitakrydderi
    • 1/2 rødløg
    • 100 g tomater
    • 1 håndfuld frisk basilikum eller koriander
    • 1 fed hvidløg
    • 4 avocadoer
    • saften fra 1/2 citron
    • salt
    • peber
    • evt. lidt revet cheddarost
    Annonce
    Salat med dejligt krydrede, asiatiske toner.
    Varm asiatisk salat

    Denne varme salat er både hurtig, nem og sund, og så har den en dejlig autentisk asiatisk smag.

    Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
    • 300 g hvidkål
    • 4 gulerødder
    • 1 bdt forårsløg
    • 100 g edamamebønner
    • 2 spsk sesamolie
    • 1 spsk sojasauce
    • 300 g svinekød i tern (eller andet kød efter smag)
    • 1 bdt koriander
    • sesamfrø
    • Servér med sød chilisauce eller denne sur-søde dressing til salaten
    Anret den varme spidskålssalat dekorativt inden servering.
    Varm spidskålssalat

    Brændt varm på spidskål? Ellers kan du nå det endnu med en sprød spidskålssalat, spændende som tilbehør til specielt asiatisk-inspirerede hovedretter.

    Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
    • 1 håndfuld sesamfrø
    • 1 spidskål (lille)
    • 1/2 squash
    • 1/3 grøn chili (eller mere hvis du vil have det stærkere)
    • 3 spsk rapsolie
    • 1 tsk salt
    • 1 knsp peber
    • 2 æbler
    • 1 håndfuld rosiner (stor)
    Bagt rødkål proppet med lækkert fyld og med bacon på toppen - det bliver bare ikke bedre.
    Fyldt rødkål med hakket svinekød og bacon

    Lækre fyldte rødkål med hakket svinekød og grøntsager samt bacon på toppen, der giver masser af smag til fyldet. En suverænt god måde at spise rødkål på.

    Smugkig på ingredienser
    • 1 rødkål
    • kogende vand
    • 40 g smør
    • 150 g gulerødder
    • 1 porre
    • 1 løg
    • 400 g hakket svinekød eller hakket kalv og flæsk
    • 1/2 spsk salt
    • 1 æg
    • 1 1/4 spsk mel
    • 1 1/2 spsk mælk
    • peber
    • 6 skiver bacon
    Grønlangkålen ligger klar i gryden.
    Opskrift på grønlangkål

    Opskrift på grønlangkål, som går rigtigt godt til for eksempel skinke og brune kartofler.

    Smugkig på ingredienser
    • 600 g grønkål (frisk)
    • 3 dl mælk
    • 1 dl fløde
    • 3 spsk hvedemel
    • sukker
    • salt
    • peber
    Virkelig god hjemmelavet rødkål.
    Rødkål

    Lav selv den traditionelle rødkål til jul. Det vil garanteret blive en succes. De stødte nelliker giver en dejlig julesmag til rødkålen.

    Smugkig på ingredienser
    • 1 rødkål
    • 1 løg (stort)
    • 4 spsk olie eller andefedt (helst sidstnævnte)
    • 3 spsk honning
    • 4 spsk æbleeddike
    • 6 kviste timian
    • 4 laurbærblade
    • 2 æbler (revne)
    • 1 1/2 tsk stødt nellike (knust)
    • salt
    • peber
    En spændende og alsidig salat.
    Strandkålssalat

    Spændende salat med strandkål, fennikel, æble og andet godt.

    Smugkig på ingredienser
    • 200 g strandkål (eller hvidkål eller spidskål)
    • 1 fennikel
    • 4 citroner
    • 1 æble
    • 2 spsk akaciehonning
    • 2 spsk rapsolie
    • 4 spsk tørrede tranebær
    • peber
    Hvidkålsbudding fra Sønderjylland

    En klassisk opskrift på hvidkålsbudding fra Sønderjylland

    Smugkig på ingredienser
    • 1 hvidkål
    • 500 g hakket svinekød
    • 500 g hakket oksekød
    • 2 æg
    • 1 løg (stort)
    • 2 1/2 dl rasp
    • et skvæt danskvand
    • salt
    • peber
    • revet muskatnød
    Stegt kål med gulerødder

    Brug en dyb pande eller en wok til at lave dette tilbehør. Server f.eks. til kyllingelår eller andet kød efter eget valg.

    Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
    • 1 løg (lille)
    • 1 spidskål
    • 3 gulerødder
    • 1 tomat
    • lidt karry
    • lidt salt
    • lidt olie eller smør
    1. « Forrige
    2. 1
    3. 2
    Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

    © HEPHEY ApS 2002-2025