Lækre opskrifter med tomater

Stor samling af vores bedste opskrifter med tomater - både som tilbehør og som selvstændige retter. De er nemme at lave og der er garanti for masser af smag.

        Fadet med de bagte tomater - brug dem som tilbehør til alt fra pasta og salat til brunch eller grill.
        Bagte cherrytomater

        Nem og lækker opskrift på bagte cherrytomater med hvidløg, balsamico, olivenolie og timian. Man blander blot det hele sammen, og så passer det sig selv i ovnen.

        En af de mere fedtfattige tærter.
        Tomattærte

        En dejlig tomattærte med æg og hytteost. Opskriften er også fedtfattig når man sammenligner med andre typer tærter.

        Italiensk-inspirerede portobellosvampe bagt med vegetarisk fyld af tomat og mozzarella.
        Fyldte portobellosvampe med tomat og mozzarella (vegetar)

        Spændende vegetarisk opskrift på portobellosvampe fyldt med tomat og mozzarella. Kan både serveres som forret, tilbehør eller som den primære ting i en hovedret.

        Nem opskrift på guacamole med tomat.
        Guacamole med tomat

        Fuldstændig forrygende guacamole med både friske tomater og soltørrede tomater, der sammen med hvidløg, rødløg og basilikum giver den ekstra meget smag. Hjemmelavet dip når det er bedst!

        Tomatketchup har mere struktur, når det er hjemmelavet
        Hjemmelavet tomatketchup

        Denne hjemmelavede version af tomatketchup har en virkelig dejlig autentisk smag af tomater, og så er den overraskende nem at lave.

        De halve tomater toppes med parmesan og basilikum eller andre krydderurter efter smag.
        Bagte tomater med parmesan

        Lækre ovnbagte tomater med basilikum og parmesan. Simpelt men rigtig godt.

        Med flotte og røde bagte tomater har du let aromatisk tilbehør.
        Bagte tomater

        Nemt, skønt og sundt tilbehør. Sæt hurtigt lidt ekstra farve på middagen med bagte tomater. De går godt til bøf og kylling, men kan serveres til langt det meste.

        Godt tilbehør til en god bøf eller andre kødretter.
        Tomatchutney

        En hjemmelavet tomatchutney, som sidder lige i skabet! Fantastisk tilbehør til nærmest alle tænkelige typer retter, kødretter som grøntsagsretter, burgere som fladbrød.

        Anret tomatsalaten flot på en tallerken med hjertesalat og mozzarella.
        Tomatsalat med mozzarella

        Her finder du en indbydende, smagfuld og visuel flot tomatsalat med cremet mozzarella og basilikum. Perfekt som tilbehør til diverse retter.

        De færdige bruschettas ser smukke og farvestrålende ud.
        Bruschettas

        Bruschettas er - i al deres simplicitet - super skønne og farverige enten som forret eller som tapas. Kan også laves som ekstra godt tilbehør til f.eks. suppen.

        En skøn alsidig tomatpesto.
        Tomatpesto

        Lav din egen hjemmelavede tomatpesto med denne opskrift. Brug blandt andet soltørrede tomater og parmesanost til at få den helt specielle smag.

        Tomatsalat er velegnet som forret eller som tilbehør.
        Tomatsalat

        En smuk, simpel, klassisk tomatsalat, som både kan serveres som forret, men også er særdeles velegnet som tilbehør til div. hovedretter. Eminent til det meste!

        En velsmagende og dekorativ suppe.
        God tomatsuppe

        En af de bedste opskrifter på tomatsuppe som du kan komme i nærheden af. Efter de skønne ingredienser er tilsat simrer suppen under låg i 10 minutter. Serveres rygende varm.

        Avocadosalaten i skålen
        Avocadosalat med mozzarella, agurk og tomat

        Lækker avocadosalat med sprød agurk, cremet mozzarella og små bagte tomater, som giver en mere intens men stadig mild tomatsmag.

        Lækker pastasalat med en dressing af avocado.
        Lækker pastasalat med kylling, bacon og avocado

        Super lækker pastasalat med kylling, bacon og grøntsager vendt i en skøn creme af avocado, der giver en dejligt cremet salat. Mums, den smager godt.