Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Hovedretter - side 6

  • Herremad
        Super lækker mørbradgryde med masser af smag fra bacon, peberfrugt og paprika. Mums!
        Mørbradgryde med bacon, peberfrugt og paprika

        Fantastisk mørbradgryde med bacon, peberfrugter og en lækker cremet flødesovs med paprika. En nem ret, der er propfyldt med dejlig smag.

        Smugkig på ingredienser
        • 2 svinemørbrader
        • 1 pk bacon
        • ca. 4 spsk mel
        • salt
        • peber
        • smør (eller olie)
        • 2 løg
        • 3 peberfrugter
        • 140 g tomatpuré
        • 5 dl fløde
        • 3 dl vand
        • 1 hønsebouillonterning
        • 3 1/2 spsk paprika
        • 1 bdt persille
        Skøn one pot pasta med kylling, grøntsager og fløde.
        One pot pasta med kylling

        Virkelig nem og lækker one pot pasta med kylling, peberfrugt og champignon i en cremet paprikasovs. Alt tilberedes i én gryde, så det er ekstra nemt.

        Smugkig på ingredienser
        • 250 g champignoner
        • 3 løg
        • 1 fed hvidløg
        • 4 peberfrugter
        • ca. 300 g kyllingefilet
        • 3 spsk olie
        • 3 spsk paprika (mild)
        • 3 spsk tomatpuré
        • 8 dl hønsebouillon
        • 200 g pasta (jeg brugte penne, men anden pasta kan også bruges)
        • 1 1/2 dl piskefløde
        • evt. 1 spsk majsstivelse (kan sagtens udelades)
        • salt
        • peber
        • 1 håndfuld frisk basilikum til drys
        En herlig og sund hovedret.
        Pasta med krebsehaler

        Pasta med krebsehaler er en fantastisk ret fyldt med lækre og sunde ingredienser. Desuden er den flot og farverig.

        Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
        • 250 g frisk pasta
        • 300 g krebsehaler i lage (drænet vægt)
        • 1 dl olivenolie
        • 2 spsk honning
        • 2 spsk citronsaft
        • 1 bdt persille (frisk)
        • 1/2 rødløg
        • 150 g cherrytomater eller blommetomater
        • salt
        • peber
        Nemme pizzabrød med skinke.
        Pizzabrød med skinke

        Super nem hverdagsmad. Disse pizzabrød med skinke tager kun 5 minutter at lave og de smager forrygende.

        Smugkig på ingredienser
        • 8 skiver groft toastbrød
        • 1 fed hvidløg
        • 1 brik tomatpuré (eller tomatpassata)
        • 2 løg
        • 200 g skinkestrimler
        • 2 kugler mozzarella ost
        • timian eller oregano (frisk eller tørret)
        Så er kødet klar til til at blive "pulled" fra hinanden.
        Pulled pork af nakkefilet i stegeso

        Virkelig lækker pulled pork lavet i stegeso, så kødet holder sig fantastisk saftigt.

        Smugkig på ingredienser
        • 1 nakkefilet à ca. 2,5 kg
        • 1 æble (stort)
        • 2 rødløg
        • 4 spsk paprika
        • 1 spsk sennepspulver
        • 1 tsk salt
        • 4 spsk brun farin
        • 1 spsk peber
        • 1 spsk cayennepeber
        • 2 dl ketchup
        • 1 dl æbleeddike
        • 2 spsk brun farin
        • 2 spsk paprika
        • 1 tsk sennepspulver
        • salt
        • peber
        Flot og fedtfattig ret med squash pasta.
        Squash pasta

        "Pasta" lavet af squash i tynde strimler. Stegt med hvidløg og tomater, og toppet med friske krydderurter, oliven og parmesan.

        Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
        • 1 squash
        • 2 fed hvidløg
        • 1 potte basilikum
        • 1 potte persille
        • ca. 15 cherrytomater
        • 2 spsk olivenolie
        • ca. 15 oliven
        • revet parmesanost
        Den danske klassiker.
        Stegt flæsk med persillesovs

        En ægte dansk klassiker som stadig nydes af alle aldersgrupper. Stegt flæsk med persillesovs er bare en skøn spise. Her kan du se hvordan du selv kan lave det.

        Smugkig på ingredienser
        • 6 skiver svinebryst
        • 1/2 kg kartofler
        • 4 dl mælk
        • 1 dl fløde
        • 3 spsk majsstivelse
        • 1 tsk sukker
        • 1 bdt persille
        • salt
        • peber
        Annonce
        Koteletter i ovn på den sunde måde.
        Sunde koteletter i fad uden fløde

        Lækre koteletter i fad på den sunde måde med masser af grøntsager og masser af smag, selvom retten er helt uden fløde.

        Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
        • 500 g champignoner
        • 4 løg
        • 2 fed hvidløg
        • 8 peberfrugter
        • 4 spsk olie
        • 4 svinekoteletter
        • 4 spsk paprika eller efter smag
        • 2 spsk tomatpuré
        • 1 ds hakkede tomater
        • salt
        • peber
        • evt. persille til drys
        Friske asparges giver tarteletfyldet bedre smag og en sprødere konsistens.
        Tarteletter med kylling og asparges

        Tarteletter med kylling og asparges er elsket af både gammel og ung. En god klassisk dansk opskrift som smager skønt.

        Smugkig på ingredienser
        • 250 g kogt kyllingekød
        • 1/2 bdt asparges (friske)
        • 4 dl vand
        • 3 dl mælk
        • 4 1/2 spsk mel
        • salt
        • peber
        • 8 tarteletter
        En klat creme fraiche på toppen hæver suppen til nye højder.
        Ungarsk gullaschsuppe med hakket oksekød

        Virkelig god gullaschsuppe med hakket oksekød og masser af smag. Den er super nem og så slår den færdiglavet suppe med mange længder.

        Smugkig på ingredienser
        • 4 løg
        • 4 fed hvidløg
        • 2 spsk olie
        • ca. 500 g hakket oksekød
        • 4 kartofler (mellemstore)
        • 3 gulerødder
        • 2 tomater
        • 3 peberfrugter
        • 6 spsk paprika (mild)
        • 1 l vand
        • 2 oksebouillonterninger
        • evt. 3 laurbærblade
        • salt
        • peber
        • evt. creme fraiche til servering
        Den lækreste kødsovs simrer i gryden.
        Verdens bedste kødsovs

        Det her må være verdens bedste italienske kødsovs. Den har den helt rigtige blanding af grøntsager og krydderier samt pesto og ost, som både giver masser af smag og en fantastisk konsistens.

        Smugkig på ingredienser
        • 3 gulerødder
        • 3 peberfrugter (flot at bruge forskellige farver)
        • 2 stængler bladselleri
        • 1 løg (stort)
        • 3 fed hvidløg (evt. flere alt efter smag)
        • olivenolie
        • 500 g hakket oksekød
        • 2 spsk tørret basilikum
        • 1 spsk tørret oregano
        • 2 tsk tørret timian
        • 1/2 tsk tørret rosmarin
        • 2 ds hakkede tomater (neutral)
        • 1 glas rød pesto à ca. 100 gram
        • 1 oksebouillonterning
        • 100 g parmesanost
        • evt. 2 spsk mascarpone (kan sagtens udelades)
        • 1 glas sorte oliven uden sten (lille)
        • peber
        • spaghetti
        • hvidløgsflute
        Sund wok med kylling, nudler og grøntsager i sovs af kokosmælk.
        Wok med kylling og nudler

        Lav traditionel wok med kylling, nudler og en farverig buket af grøntsager. Kort sagt, en wokret lige efter bogen. En flot, appetitlig og nærende hovedret.

        Smugkig på ingredienser
        • 1 rød peberfrugt
        • 1/2 squash
        • 1 ds bambusskud (konserves)
        • 1 porre
        • 1 forårsløg
        • 200 g broccoli
        • 200 g kylling
        • woksauce (f.eks. fra Santa Maria)
        • 1/2 ds kokosmælk
        • 250 g nudler
        • karry
        • salt
        • peber
        • olie
        Farverig og spændende wokret.
        Wok med svinekød

        En sund og spændende wokret med masser af gode ingredienser som mango, citronmelisse og chili som sammen giver en fyldig smag. Retten kan serveres til nudler eller ris alt efter hvad man foretrækker.

        Smugkig på ingredienser
        • 500 g svinekød i strimler
        • 2 mangoer (modne)
        • 1 squash
        • 6 spsk appelsinjuice
        • 4 spsk sojasauce
        • 1 rød chili (hakket)
        • 3 fed hvidløg (presset)
        • 2 spsk ingefær (revet)
        • 1 rødløg
        • 2 peberfrugter
        • lidt citronmelisse (hakket)
        • sesamfrø
        • ca. 10 stk babymajs
        Her er den dampede torsk pyntet med lidt dild, men man kan også bruge andre krydderurter.
        Dampet torsk med porre

        Fantastisk opskrift på dampet torsk med porre i en vidunderlig sovs med hvidvin og fløde. Det hele laves i én gryde, og tager ikke lang tid.

        Smugkig på ingredienser
        • 3 porrer
        • ca. 200 g torskefilet
        • 4 spsk smør
        • 1 dl hvidvin
        • 2 dl fløde
        • salt
        • peber
        • evt. dild til pynt
        Enebærgryde serveret med kartoffelmos.
        Enebærgryde med kartoffelmos

        Lækker og fyldig enebærgryde med en skøn kombination af mørt kød og cremet sovs med en dejlig, sød smag af enebær. Perfekt sammen med en blød kartoffelmos.

        Smugkig på ingredienser
        • 25 g smør
        • 700 g skært svinekød
        • 6 enebær
        • 1 tsk rosmarin
        • 1/4 l fløde
        • 250 g creme fraiche 18 %
        • salt
        • peber
        • kulør
        • 800 g kartofler
        • 50 g smør
        • 1 dl mælk
        • salt
        1. « Forrige
        2. 1
        3. …
        4. 4
        5. 5
        6. 6
        7. 7
        8. 8
        9. …
        10. 30
        11. Næste »
        Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

        © HEPHEY ApS 2002-2025