Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Opskrifter med asparges

Stor samling af opskrifter med asparges - både grønne og hvide. Her finder du alt fra forretter og salater til tarteletter og alt muligt andet mad.

  • Hvide asparges
        Sprøde asparges med ristede pinjekerner
        Asparges med parmesan og pinjekerner

        Fantastisk nem opskrift på pandestegte asparges med frisk parmesanost og sprøde pinjekerner. Aspargesene kan serveres til alle typer kød og fisk og er lækkert tilbehør.

        Smugkig på ingredienser
        • 20 g pinjekerner
        • 500 g asparges
        • olie
        • 1/2 citron
        • salt
        • peber
        • 30 g parmesanost (i flager)
        • evt. lidt ekstra jomfruolivenolie
        Fisk med asparges, forårsløg og citronsauce kan f.eks. serveres som en rigtig flot forret.
        Fisk med citronsauce, hvide asparges og forårsløg

        Indbydende og lækker ret med hvidfisk, asparges og citronsauce. God som forret eller som hovedret, hvis man tilsætter hvide kartofler eller lidt brød.

        Smugkig på ingredienser
        • 2 stk hvid fisk
        • 1 spsk smør
        • 1 spsk olie
        • 8 hvide asparges
        • 3 forårsløg
        • salt
        • peber
        • 15 g smør
        • 1 spsk hvedemel
        • 1/2 bouillonterning
        • 1 dl hvidvin
        • 1 æg
        • saft af 1 citron
        • salt
        • peber
        En tallerken dejlig suppe.
        Hvid aspargessuppe

        Lækker og cremet suppe lavet på hvide asparges, hønsebouillon og fløde.

        Smugkig på ingredienser
        • 250 g hvide asparges
        • 7 dl hønsebouillon
        • 1 dl fløde
        • lidt citronsaft
        • salt
        • hvid peber
        Pragtfuld spidskålssalat med sød og syrlig mormordressing.
        Spidskålssalat med mormordressing

        Skøn spidskålsalat dækket af en pragtfuld, cremet mormordressing med fløde, citron og sukker – præcis ligesom mormor laver den. Salaten smager skønt og er velegnet til alt slags kød.

        Smugkig på ingredienser
        • 1/2 spidskål
        • 6 grønne asparges eller grønne bønner
        • 1 æble
        • 1 dl fløde
        • saften fra 1/2 citron
        • 2 spsk rørsukker
        • 1/2 tsk salt
        • peber
        Lammefrikassen koges op i gryden.
        Lammefrikasse

        Utroligt god lammefrikasse, som passer rigtigt godt til efterår og vinter eftersom det er en fyldig og mættende ret. Ellers er det en god ret at servere til påske for venner og familie.

        Smugkig på ingredienser
        • ca. 500 g lam i terninger
        • 1 fennikel
        • 3 gulerødder
        • 2 løg (store)
        • 10 grønne asparges
        • 3 spsk olivenolie
        • 3 dl hvidvin
        • 3/4 tsk salt
        • 3 stængler bladselleri
        • 1 potte dild
        • 2 1/2 dl piskefløde
        • 1 tsk rørsukker
        • salt
        • peber
        Rejecocktail kan gøres meget dekorativ.
        Rejecocktail

        Populær opskrift på en fantastisk og frisk rejecocktail. En klassisk forret, som pynter på alle borde.

        Smugkig på ingredienser
        • 200 g rejer
        • 1/2 mango
        • 50 g salat
        • 6 grønne asparges
        • 1 avocado
        • 2 limefrugter
        • 2 dl creme fraiche
        • 1 spsk sød chilisauce
        • salt
        • peber
        Velegnet som forret, som en del af en hovedret eller som en lille snack/tapas.
        Grønne asparges med bacon

        Lækker og nem lille ret som kan serveres som forret, til hovedretten eller som en lille snack.

        Smugkig på ingredienser
        • 1 bdt grønne asparges
        • 1 pk bacon i skiver
        Annonce
        Friske asparges giver tarteletfyldet bedre smag og en sprødere konsistens.
        Tarteletter med kylling og asparges

        Tarteletter med kylling og asparges er elsket af både gammel og ung. En god klassisk dansk opskrift som smager skønt.

        Smugkig på ingredienser
        • 250 g kogt kyllingekød
        • 1/2 bdt asparges (friske)
        • 4 dl vand
        • 3 dl mælk
        • 4 1/2 spsk mel
        • salt
        • peber
        • 8 tarteletter
        De hakkede mandler og cremede feta er lækre sammen med asparges og kød
        Grønne asparges som tilbehør til kød

        De lækreste grønne asparges med krydderurter og ristede mandler samt et dejligt strejf af citron og hvidløg. Vildt godt tilbehør til kød.

        Smugkig på ingredienser
        • 50 g mandler
        • 2 bdt asparges
        • 50 g smør
        • saft af 1 citron (lille)
        • 1 fed hvidløg
        • 1/2 bdt persille eller purløg (eller halvt af hver)
        • evt. 50 g feta
        En af de nemmeste og lækreste forretter med hvide asparges.
        Hvide asparges med skinke

        Rigtig god forret med hvide asparges, skinke og balsamicocreme. Ser både flot ud og er super nemt at lave.

        Smugkig på ingredienser
        • 8 hvide asparges
        • lidt salt til kogning
        • 4 skiver parmaskinke
        • ca. 4 spsk balsamicocreme (kan købes i de fleste større supermarkeder, feks. Meny)
        Fantastisk kyllingesalat med grønne asparges og sprød bacon.
        Kyllingesalat med bacon og asparges

        Vildt god kyllingesalat med bacon og asparges samt en lækker dressing med purløg, som gør den til noget ekstra særligt.

        Smugkig på ingredienser
        • 1 l hønsebouillon
        • 2 kyllingefileter
        • 1 bdt asparges
        • 6 skiver bacon
        • 2 spsk creme fraiche
        • 6 spsk mayonnaise
        • 1 tsk dijonsennep
        • 1 spsk hønsebouillon
        • 1/2 bdt purløg
        • salt
        • peber
        Lækker pastasalat med en dressing af avocado.
        Lækker pastasalat med kylling, bacon og avocado

        Super lækker pastasalat med kylling, bacon og grøntsager vendt i en skøn creme af avocado, der giver en dejligt cremet salat. Mums, den smager godt.

        Smugkig på ingredienser
        • 150 g pastaskruer
        • 100 g bacontern
        • 250 g kyllingebryst
        • salt
        • 250 g asparges
        • 150 g cherrytomater
        • 1/2 rødløg
        • 1/2 avocado
        • 1 1/2 avocado
        • lidt citronsaft
        • 1 spsk creme fraiche
        • hvidløgspulver
        • spidskommen
        • salt
        • peber
        Ultra lækker og nem forret med blancherede grønne asparges toppet med æg og ørredrogn.
        Nem forret med grønne asparges og æg

        Dejlig nem forret med friske grønne asparges, der toppes med cremede æg vendt med dild. Hele herligheden pyntes med lækre ørredrogn, der løfter retten til nye højder.

        Smugkig på ingredienser
        • 500 g grønne asparges
        • 6 æg
        • 2 spsk smør
        • 1/2 bdt dild
        • salt
        • peber
        • 50 g ørredrogn
        Nem og lækker one pot med kylling, ris, asparges og ærter - en frisk og uimodståelig kombi.
        One pot kylling med ris og asparges

        Ultra nem one pot ret med ris og kylling, der får selskab af asparges, ærter og persille. Tilsammen skaber det en utroligt velsmagende ret, der forsvinder med lynets hast.

        Smugkig på ingredienser
        • 1 bdt asparges
        • 3 rødløg (små)
        • 3 fed hvidløg (små)
        • 2 spsk olie
        • 600 g kyllingeinderfilet
        • salt
        • peber
        • 4 dl ris
        • 7 dl hønsebouillon
        • 2 dl fløde
        • saft af 1/2 citron
        • 25 g revet parmesanost
        • 1 bdt persille
        • 200 g ærter
        Virkelig lækker pastaret med bacon, asparges og citron.
        Pasta med bacon, asparges og citron

        Super dejlig pastaret med sprød bacon og grønne asparges vendt i den skønneste sauce af citron og parmesanost. Det er både nemt og virkelig lækkert.

        Smugkig på ingredienser
        • 150 g bacon i skiver
        • 250 g asparges
        • 1 økologisk citron
        • 2 spsk olie
        • salt
        • peber
        • 40 g parmesanost
        • 250 g frisk pasta
        • 2 fed hvidløg
        1. 1
        2. 2
        3. 3
        4. Næste »
        Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

        © HEPHEY ApS 2002-2025