Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Madpakke - side 2

  • Pølsehorn
  • Pizzasnegle
  • Snacks til madpakken
  • Sunde madpakker til børn
Den hjemmelavede skinkesalat er med creme fraiche, sennep og purløg, så den smager suverænt godt.
Hjemmelavet skinkesalat med creme fraiche

Fantastisk hjemmelavet skinkesalat med creme fraiche, som gør den dejligt cremet, alt imens finthakket purløg gør den ekstra lækker.

Smugkig på ingredienser
  • 400 g skinkestrimler (eller tern)
  • 200 g creme fraiche
  • 1 tsk dijonsennep
  • 1 1/2 bdt purløg
  • 1 drueagurk
  • salt
  • peber
Med en lækker struktur a la brød skal keto pølsehornene nok tage kegler.
Keto pølsehorn

Virkelig god opskrift på keto pølsehorn, der minder rigtig meget om de almindelige af slagsen. De smager fænomenalt og er både low carb og glutenfri, så de er perfekte, hvis du spiser efter LCHF-principper.

Smugkig på ingredienser
  • 200 g revet mozzarella
  • 100 g flødeost
  • 25 g smør
  • 2 æg
  • 1 tsk bagepulver
  • 1/2 tsk salt
  • 30 g Pofiber (Hvorfor bruge Pofiber i pølsehornene?)
  • 75 g mandelmel
  • 4 pølser
Lækre müsliboller pyntet med græskarkerner.
Müsliboller

Müsliboller med nødder og bær, egnet til det meste: Til morgenmad, madpakken, et sundt mellemmåltid. Lav gerne en stor portion og frys dem ned.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 25 g gær
  • 2 1/2 dl vand
  • 1 spsk salt
  • 3 spsk olie
  • 1 1/2 dl fraiche 9%
  • 1 dl pekannødder
  • 1 dl tørrede abrikoser
  • 2 dl müsli
  • 1 dl tørrede tranebær
  • 450 g hvedemel
  • vand til pensling
  • græskarkerner til pynt
Når man bager pizzasnegle med færdigdej er de simpelthen så hurtige at lave.
Nemme pizzasnegle med færdigdej

Det tager kun 20 minutter at lave de her lækre pizzasnegle, for de er lavet med færdigdej.

Smugkig på ingredienser
  • 1 rulle færdig pizzadej
  • 200 g pizzasauce
  • 150 g skinkestrimler eller pepperoni
  • 150 g revet ost (f.eks. mozzarella)
  • evt. oregano
Gyldne osteboller med ost både indeni og udenpå.
Osteboller

Ufatteligt luftige osteboller, hvor osten både giver en rund og dejlig smag indeni samt en sprød og lækker skorpe udenpå. Spis bollerne, som de er eller med pålæg.

Smugkig på ingredienser
  • 5 dl vand
  • 25 g gær
  • 1/2 tsk salt
  • 1 spsk sukker
  • 3 spsk olie
  • 2 1/2 dl havregryn
  • 100 g revet ost
  • ca. 650 g hvedemel
  • 200 g ost
Piroggerne bliver super sprøde og lækre, når de laves med butterdej eller tærtedej
Pirogger med færdig dej (butterdej eller tærtedej)

Ekstra nemme pirogger med færdig dej og cremet fyld, hvor du selv kan vælge, hvilken slags kød, du vil bruge.

Smugkig på ingredienser
  • 250 g skinke eller kylling eller oksekød
  • 250 g flødeost
  • evt. 50 g spinat eller den dobbelte mængde peberfrugt (du kan også bruge en blanding)
  • evt. 100 g feta
  • salt
  • peber
  • 2 ruller butterdej eller færdig tærtedej
  • sammenpisket æg til pensling
Der er masser af lækkert kyllingefyld i de gyldne pirogger.
Pirogger med kylling

Virkelig gode pirogger med kylling, lidt grønt og cremet flødeost samt sprødstegt bacon. En rigtig vinderkombination.

Smugkig på ingredienser
  • 30 g smør
  • 20 g gær
  • 2 1/2 dl mælk eller vand
  • 1 tsk salt
  • 1 1/2 tsk sukker
  • 425 g hvedemel (og lidt ekstra til udrulning)
  • 300 g kyllingefilet
  • evt. 200 g bacontern
  • evt. olie til stegning
  • 250 g peberfrugt eller spinat eller en blanding (hvis du bruger ren spinat, skal du bruge den halve mængde)
  • 300 g flødeost eller hvidløgsost
  • 150 g revet ost
  • 1 æg eller lidt mælk eller vand til pensling
Annonce
Den lækre pizzasnegle dej er rullet ud og der er masser af fyld på
Pizzasnegle fyld - gode idéer

Se hvor meget fyld du skal beregne til pizzasnegle, uanset om det skal være med pepperoni eller skinke.

Smugkig på ingredienser
  • 200 g pizzasauce eller pesto
  • 150 g revet ost
  • evt. oregano
  • pizzadej (færdig dej eller hjemmelavet dej til pizzasnegle)
  • 150 g kød (f.eks. skinkestrimler, pepperoni eller stegt kylling eller oksekød)
  • 100 g grøntsager (f.eks. løg, peberfrugt eller majs)
  • oliven skåret i mindre stykker
  • feta (smuldret)
Pizzasneglene bliver simpelthen så svampede og lækre, når de bages med hvedemel.
Pizzasnegle med hvedemel (super luftige)

Virkelig lækre pizzasnegle, hvor dejen er lavet med hvedemel, som gør sneglene ekstra luftige.

Smugkig på ingredienser
  • 25 g gær
  • 2 1/2 dl mælk eller vand
  • 1 æg
  • 2 spsk olie
  • 1 1/4 tsk salt
  • 1 spsk sukker
  • 450 g hvedemel
  • 250 g pizzasauce
  • 200 g skinkestrimler eller pepperoni eller andet fyld
  • 200 g revet ost
  • evt. æg til pensling
En blød og lækker dej giver nu engang de bedste pølsehorn.
Pølsehornsdej - bedste dej til pølsehorn

Den lækreste luftige dej til pølsehorn, der er super nem at arbejde med.

Smugkig på ingredienser
  • 25 g gær
  • 2 dl mælk eller vand
  • 1 æg
  • 1 spsk sukker
  • 1 tsk salt
  • 450 g hvedemel (plus lidt ekstra til udrulning)
  • evt. 2 spsk smør (blødt) eller olie (så bliver pølsehornene ekstra bløde)
  • pølser (jeg brugte brunch pølser, da de passer godt i størrelsen)
  • æg til pensling
Æggeletterne er kanongode både til frokost, brunch, aftensmad eller i madpakken.
Æggeletter - lækre tarteletter med bacon, porre og æggefyld

Fantastiske æggeletter med lækkert fyld af bacon og porre, så de bliver til små sprøde tartelet-tærter, der smager helt forrygende.

Smugkig på ingredienser
  • 150 g bacon
  • 2 porrer
  • 5 æg
  • 80 g creme fraiche
  • 3/4 tsk salt
  • peber
  • 10 tarteletter
Fyldet i de sprøde empanadas har masser af lækre krydderier i
Empanadas - med det lækreste fyld

Se hvordan du laver de lækreste empanadas, der består af sprød dej og oksekødsfyld med masser af smag.

Smugkig på ingredienser
  • 800 g hakket oksekød
  • 2 spsk olie
  • 3 løg
  • 4 fed hvidløg (store)
  • evt. 2 chilier
  • 4 spsk tomatpuré
  • 3 spsk spidskommen
  • 2 spsk paprika
  • 2 tsk oregano
  • 3 dl vand
  • 1 oksebouillonterning
  • salt
  • peber
  • 400 g hvedemel
  • 1 tsk salt
  • 100 g smør (koldt)
  • 1 æg
  • ca. 1 dl vand (koldt)
  • 1 æg (sammenpisket)
Bag en masse lækre pølsehorn.
Gode pølsehorn

Pølsehorn som smager skønt, kan fryses ned og kan laves til mange forskellige situationer: Til frokosten, madpakken, et lunt mellemmåltid.

Smugkig på ingredienser
  • ca. 1/2 kg hvedemel
  • ca. 1/2 kg grahamsmel
  • 6 dl vand (lunkent)
  • 1 pk gær
  • 1 dl olie
  • 1 tsk sukker
  • 1 tsk salt
  • evt. friske krydderurter (f.eks. rosmarin, timian eller lignende)
  • æg eller vand til pensling
  • 12 pølser
Skøn pålægssalat med kylling, der passer perfekt i en sandwich eller på en skive ristet rugbrød
Kold kyllingesalat med avocado

Denne kolde kyllingesalat med avocado er fantastisk i f.eks. en sandwich eller på et stykke rugbrød. Så er man garanteret en vildt lækker frokost.

Smugkig på ingredienser
  • 260 g kyllingefilet
  • hønsebouillon
  • 2 avocadoer
  • 3/4 dl creme fraiche
  • 1 tsk dijonsennep
  • saft af 1 limefrugt
  • 1/2 rødløg
  • 1 blommetomat
  • 1/2 rød peberfrugt
  • 1/2 bdt persille
  • 50 g majs
  • salt
Utroligt lækre pizzasnegle med oksekødsfyld og masser af smeltet ost.
Lækre pizzasnegle med oksekødsfyld

Super lækre pizzasnegle med godt oksekødsfyld, der blandt andet består af majs, peberfrugt, krydderier og selvfølgelig masser af ost. Det herlige fyld sikrer, at pizzasneglene forbliver bløde og saftige.

Smugkig på ingredienser
  • 20 g gær
  • 5 dl vand (lunkent)
  • 1/2 spsk sukker
  • 1 1/2 tsk salt
  • 3 spsk olivenolie
  • 125 g mel (groft)
  • 675 g hvedemel (+ ekstra til udrulning)
  • 3 forårsløg
  • 2 peberfrugter (jeg brugte en rød og en grøn)
  • 1 fed hvidløg
  • 1 spsk olivenolie
  • 500 g hakket oksekød
  • 1 brev tacokrydderi
  • 1 1/2 dl tomatpassata
  • 140 g majs (drænet vægt)
  • 225 g revet mozzarella
  • 150 g revet cheddarost
  • mælk (eller vand)
  1. « Forrige
  2. 1
  3. 2
  4. 3
  5. 4
  6. 5
  7. Næste »
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2025