Webopskrifter
  • Aftensmad
    • Farsbrød
    • Frikadeller
    • Kødsovs
    • Gryderetter
    • Ovnretter
    • Pastaretter
    • One pot pasta
    • Madpandekager
    • Suppe
    • Tærter
    • Flere opskrifter
      på aftensmad
  • Tilbehør
      • Kartofler
      • Kartofler i ovn
      • Flødekartofler
      • Kartoffelmos
      • Grøntsager
      • Blomkål
      • Rodfrugter
      • Dip & Dressing
      • Dressing
      • Sovs
      • Tzatziki
      • Flere opskrifter på tilbehør ›
  • Salater
    • Broccolisalat
    • Blomkålssalat
    • Spidskålssalat
    • Rødkålssalat
    • Grønkålssalat
    • Kartoffelsalat
    • Tomatsalat
    • Pastasalat
    • Flere salater
  • Kager
    • Chokoladekage
    • Banankage
    • Æblekage
    • Lagkage
    • Muffins
    • Småkager
    • Pandekager
    • Ekstra nemme kager
    • Flere kager
  • Bagværk
  • Mest populære
      • Weekendmad
      • Forretter
      • Gæstemad
      • Simremad
      • Frokost
      • Kyllingesalat
      • Tunsalat
      • Fiskeopskrifter
      • Rejecocktail
      • Laksetatar
      • Drinksopskrifter
      • Velkomstdrinks
      • Daiquiri
      • Verden rundt
      • Italiensk mad
      • Græsk mad
      • Mexicansk mad
      • Asiatisk mad
      • Begivenheder
      • Festmad
      • Årstider & højtider
      • Sundt
      • Sunde snacks
      • Juice opskrifter
      • Desserter
      • Hjemmelavet is
      • Ekstra nemme
      • Kød
      • Svinemørbrad
      • Oksemørbrad
      • Lammekølle
      • Kylling
      • Ingredienser
      • Se alle
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Basilikum - side 6

En flot grøn klar dressing.
Basilikumdressing

En let dressing med blendede basilikumblade, som blandes med olie og eddike og smages til med salt og peber.

Smugkig på ingredienser
  • 1/2 potte frisk basilikum
  • 2 dl olivenolie
  • 1 dl hvidvinseddike
  • salt
  • peber
Dejlige frikadeller på panden.
Frikadeller med feta

Frikadeller med ekstra lækre ingredienser som feta og soltørrede tomater.

Smugkig på ingredienser
  • 500 g hakket svine- og kalvekød
  • 100 g fetatern
  • 50 g soltørrede tomater
  • 1 løg
  • 1 æg
  • 1 dl mælk
  • 1 dl mel
  • salt
  • peber
  • 1 håndfuld basilikum (blade)
  • vand
  • smør
Smuk, gylden pizza med thai-kylling, bacon og et flot farvespil.
Grov pizza med thai-kylling og bacon

Anderledes og delikat pizzavariant med krydret thai-kylling og bacon blandt det mangfoldige fyld. Perfekt hovedret, som løfter klassikeren til the next level.

Smugkig på ingredienser
  • 2 1/2 dl vand (lunkent)
  • 25 g gær
  • 4 dl rugmel
  • 1 dl hvedemel
  • 1 tsk salt
  • 2 spsk olie
  • 3 kyllingefileter
  • 1 spsk thaikrydderi
  • 125 g bacontern (eller skiver)
  • 200 g tomatpuré
  • 2 rødløg (små)
  • 2 røde peberfrugter
  • 4 tomater
  • 25 sorte oliven
  • 1 håndfuld basilikum
  • 400 g revet ost
  • 1 spsk oregano
Brug nogle gode solmodne tomater, ligesom dem man får på en ferie i Grækenland. Det betyder meget for tomatsalatens smag.
Græsk tomatsalat

En klassisk, græsk tomatsalat med saftige tomater, cremet feta, sorte oliven og frisk, grøn basilikum.

Smugkig på ingredienser
  • 16 blommetomater
  • 10 sorte oliven
  • 40 g fetatern
  • 1/2 rødløg (lille)
  • frisk basilikum efter smag
Her er græskarsalaten lavet med bagt hokkaido, men man kan også bruge butternut.
Græskarsalat

Græskarsalat som er skønt til bøf, kylling eller tærte. Indeholder blandt andet tomater og basilikum.

Smugkig på ingredienser
  • 500 g græskar
  • 10 cherrytomater eller små blommetomater
  • 1 1/2 spsk olivenolie
  • 1 1/2 spsk citronsaft
  • salt
  • peber
  • 1/2 potte frisk basilikum
  • 1/2 rødløg
Sprøde grøntsager serveret med frisk og luftig dip.
Grøntsager med dip

En super (sund) snack: Grøntsager i stænger, serveret med hjemmerørt dip. Skønt alternativ til usunde fristelser og godt som vitaminrigt mellemmåltid.

Smugkig på ingredienser
  • 6 gulerødder
  • 6 stængler bladselleri
  • 1 håndfuld frisk basilikum
  • 1 håndfuld frisk koriander
  • 3 spsk paprika
  • 1 tsk cayennepeber
  • 2 spsk citronpeber
  • 500 g creme fraiche
  • salt
  • peber
Også velegnet som tilbehør til en god bøf.
Grøntsager med mozzarella

Hvem kan modstå smagen af bagte grøntsager, dækket med gylden mozzarella, serveret med en frisk salat og en kold øl?

Smugkig på ingredienser
  • 4 kartofler (skrællede og i skiver)
  • 5 tomater (i skiver)
  • 3 zittauerløg (snittede)
  • tørret basilikum
  • salt
  • peber
  • 2 dl grøntsagsbouillon eller fond
  • 1 dl madlavningsfløde
  • 3 kugler mozzarella ost (i skiver)
  • 2 nektariner (modne og i både)
  • 1 agurk (skrællet og i skiver)
  • 1 bdt forårsløg (snittede)
  • 4 kiwier (i skiver)
Annonce
Hvalsoes pesto pynter pænt på bordet.
Hvalsoes Pesto

Hvalsoes pesto er en god og grøn af slagsen med en frisk, krydret smag. Brug den til pasta, på brød eller som opkvikkende tilbehør til langt det meste.

Smugkig på ingredienser
  • 4 bdt basilikum
  • 4 fed hvidløg
  • 1 tsk salt
  • 100 g pinjekerner
  • 3 dl parmesanost
  • 1 dl olivenolie
  • 1 dl vand
Kartoflerne kan også serveres til diverse andre kødretter.
Italienske Kartofler

Se hvordan du krydrer kartoflerne ligesom i Italien.

Smugkig på ingredienser
  • 1 kg kartofler
  • olivenolie
  • saft af 1/2 citron
  • 1 bdt persille
  • 1 bdt basilikum
  • salt
  • peber
Sund mad med kalkun og pasta.
Kalkun med pasta

Fedtfattig og helstøbt hverdagsret med mørt kalkunbryst, pasta og velkrydret tomatsauce. Det er nemt at lave, spækket med smag og henvendt til alle aldre.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 1 kalkunbryst (á ca. 450 g)
  • 2 spsk olie
  • 1/2 peberfrugt
  • 1 dl hvidvin
  • 1 dl hønsebouillon
  • 2 ds hakkede tomater
  • salt
  • peber (friskkværnet)
  • frisk basilikum
  • 1 1/2 dl madlavningsfløde 9%
  • evt. majsstivelse
  • 4 flutes
  • 200 g frisk pasta
Nem opskrift med kyllingefilet og pasta.
Kyllingefilet på en anden måde

Nem gryderet med kylling, bacon og peberfrugt. Spises med pasta. God og hurtig hverdagsmad.

Smugkig på ingredienser
  • 1 spsk olie
  • 100 g bacontern
  • 300 g kyllingebryst
  • 1 ds flåede tomater
  • 1/2 løg
  • 1/2 peberfrugt
  • lidt sukker (efter behag)
  • 6 blade frisk basilikum
  • salt
  • peber
  • pasta penne
  • revet ost
Ægte italiensk lasagne med grøntsager og bechamelsauce.
Lasagne med fedtfattig bechamelsauce

Hovedretten som altid er et hit. En traditionel, italiensk lasagne, lavet med fedtreduceret bechamelsauce uden smør. Mængden af ost kan reguleres efter behov.

Smugkig på ingredienser
  • 2 løg
  • 2 gulerødder
  • 1/2 squash
  • 250 g hakket oksekød
  • 1 ds tomatpuré (á ca. 70 gram)
  • 1 ds flåede tomater
  • 3 fed hvidløg
  • 2 tsk oregano
  • 1/2 tsk merian
  • 1/2 tsk basilikum
  • salt
  • peber
  • 6 dl letmælk
  • 3 spsk majsstivelse
  • 1 1/2 spsk vand
  • 50 g revet mozzarella
  • revet muskatnød
  • salt
  • evt. 1 spsk parmesanost (reven)
  • 300 g lasagneplader
Mørbraden får en fantastisk smag med marinaden.
Marineret mørbrad

Mørbrad marineres i en blanding af basilikum, soltørrede tomater og rødvin. Skal trække minimum 1 time i køleskab inden stegning.

Smugkig på ingredienser
  • 1 svinemørbrad
  • 1/2 potte frisk basilikum
  • 1 fed hvidløg
  • 2 dl soltørrede tomater
  • 3 spsk olivenolie
  • 2 dl rødvin
  • salt
  • peber
Dejligt nem og lunende gryderet med kyllingestykker i tomat.
Nem kylling i tomat

Simpel og saftig hovedret med kylling i tomatsauce, serveret med ris. Den er mættende, fedtfattig og alle kan være med uanset madlavningstalent.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 2 1/2 løg
  • rapsolie til stegning
  • 4 kyllingefileter
  • 2 ds hakkede tomater
  • 1/2 l vand
  • 2 bouillonterninger
  • salt
  • peber
  • basilikum eller oregano
Pasta med kødsovs og revet ost.
Pasta med kødsovs

Nyd vores populære opskrift på pasta med kødsovs. En yderst lækker og velsmagende ret som alle kan lave.

Smugkig på ingredienser
  • 500 g hakket oksekød 5-8% fedt
  • 1 løg (hakket)
  • 3 fed hvidløg (hakket)
  • 1 tsk oregano
  • 1 tsk basilikum
  • 4 ds hakkede tomater
  • 1 gulerod (fintrevet)
  • 1/2 tsk chilipulver
  • salt
  • peber
  • 300 g pastaskruer
  • revet ost
  1. « Forrige
  2. 1
  3. 2
  4. 3
  5. 4
  6. 5
  7. 6
  8. 7
  9. Næste »
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2023