Basilikum - side 2

Pestoen kan nemt anrettes lidt dekorativt.
Kartoffelpesto

Denne nemme kartoffelpesto smager fantastisk som tilbehør til grillmad samt som pålæg til brød og kiks.

En skål med olivenpesto.
Olivenpesto

Prøv denne interessante variant af pesto, som er lavet af oliven, parmesanost, olie og ristede pinjekerner.

Dejligt tilbehør med urter.
Urtemayonnaise

Urtemayonnaise med basilikum, timian og rosmarin. Perfekt til fiskeretter, kødretter og smørrebrød.

Flot og fedtfattig ret med squash pasta.
Squash pasta

"Pasta" lavet af squash i tynde strimler. Stegt med hvidløg og tomater, og toppet med friske krydderurter, oliven og parmesan.

Kartoffelsalaten kan spises hele året, men er fantastisk om sommeren.
Sund kartoffelsalat med krydderurter

Denne sunde kartoffelsalat er fuld af smag selvom den er fedtfattig. Et glimrende og let tilbehør til til både sommer og vinterretter. Sundt og velsmagende og et sikkert hit!

Den lækreste kødsovs simrer i gryden.
Verdens bedste kødsovs

Det her må være verdens bedste italienske kødsovs. Den har den helt rigtige blanding af grøntsager og krydderier samt pesto og ost, som både giver masser af smag og en fantastisk konsistens.

Chilipestoen skal stå og trække sig lidt sammen i køleskabet inden servering.
Chilipesto

Denne lækre og spændende variant af den velkendte, italienske pesto er dejlig krydret og indeholder grillet chili og peperfrugt.

Her serveret med mørbrad i fad og revet gulerod.
Gratineret kartoffelmos

Gratineret kartoffelmos er et billigt og lækkert tilbehør til alle kødretter.

Perfekt til frokostbordet.
Hjemmelavet æggesalat

En hjemmelavet æggesalat er noget af det bedste at putte på brødet og til det kolde bord. Her har du opskriften.

Ovnbagte kartofler med pesto.
Kartofler med pesto

Lækre kartofler bagt i ovnen med hjemmelavet pesto, som giver en rigtig god, fyldig smag. Man kan også købe færdiglavet pesto, og bruge det, hvis det skal være ekstra nemt.

Server kødbollerne med båndpasta.
Kødboller

Super lækre kødboller, som overhovedet ikke er vanskelige at lave. De serveres bedst med denne italiensk-inspirerede sauce med tomat samt spaghetti.

Simpelt og lækkert.
Laksetatar

Laksetatar er adelig i forretternes overdårdige univers. Den er nemlig både hurtig at lave, sund, smuk og fedtfattig. Kan også spises som et godt, lille mellemmåltid.

Også uden pasta kan man opnå den klassiske lasagne-struktur.
Lasagne uden pasta

Prøv en spændende og sundere slags lasagne uden pasta - det er hverken mere besværligt eller mere tidskrævende. Hovedret for hele familien.

En omelet med et ekstra pift.
Omelet med fyld

En spændende omelet med spinatfyld og en lækker tomatsalat til med chilisauce.

Fyldig, mættende og virkelig velsmagende pastasalat med kylling.
Pastasalat med pesto og kylling

Pastasalat udover det sædvanlige. Denne er en delikat sag med saftige bidder af kylling og pesto. Perfekt som fyldigt tilbehør, frokostret eller hovedret.