Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Blomkål - side 4

Sennepsdressingen sætter prikken over i'et på denne lækre blomkålssalat
Blomkålssalat med sennepsdressing

Helt forrygende sprød blomkålssalat med sennepsdressing og lækre sager såsom æble, ærter og mandler. Den passer til stort set alt og smager suverænt godt.

Smugkig på ingredienser
  • 1 blomkål
  • 1 æble
  • lidt limesaft
  • 100 g ærter
  • 75 g mandler (evt. ristede)
  • 100 g feta (kan undlades)
  • 2 spsk brun farin
  • 3 spsk dijonsennep (mild)
  • 1 dl solsikkeolie
  • saft af 1 limefrugt
  • salt
  • peber
  • 1/4 rødløg
Lækker blomkålssalat med tomater, der kan bikses sammen på 5-10 minutter.
Blomkålssalat med tomater

Lækker og simpel blomkålssalat med tomater, rødløg og en dejlig dressing. Salaten tager ikke lang tid at bikse sammen, og så smager den bare så skønt.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 1/2 blomkål (ca. 300 g)
  • 1/2 rødløg
  • 100 g cherrytomater
  • 1/2 citron
  • 2 spsk olie
  • salt
  • peber
Lækker blomkålssalat med æble, tranebær og pinjekerner
Blomkålssalat med æble

Skøn og frisk blomkålssalat med sprøde skiver af æble, ristede pinjekerner, søde tørrede tranebær og en masse frisk persille. Salaten er på én gang frisk og fyldig.

Smugkig på ingredienser
  • 1 blomkål
  • 40 g pinjekerner
  • 1 citron
  • 1 æble
  • 1 håndfuld persille
  • 40 g tørrede tranebær
Helt tæt på den cremede coleslaw.
Coleslaw med blomkål

Lidt anderledes coleslaw med blomkål i stedet for hvidkål - men det bliver den bestemt ikke ringere af.

Smugkig på ingredienser
  • 500 g gulerødder
  • 1 hoved blomkål
  • saften fra 1/2 citron
  • 1 tsk sukker
  • salt
  • peber
  • evt. 1/2 løg
  • 2 spsk mayonnaise
  • 3 dl creme fraiche 18%
  • 2 spsk dijonsennep
Luftig og lækker gratin med blomkål og pølser. Mums.
Gratin med blomkål og pølser

Lækker opskrift på den klassiske udgave af gratin her med blomkål og pølser, så retten faktisk både kan serveres som et måltid i sig selv og med f.eks. ristet rugbrød til.

Smugkig på ingredienser
  • 1 blomkål
  • 6 pølser
  • 3 æg
  • fedtstof til smørelse
  • rasp
  • 35 g smør
  • 2 spsk hvedemel
  • 3 dl mælk
  • 1 1/2 dl kogevand
  • salt
  • evt. rugbrød (ristet)
Nærbillede af juicen.
Juice med blomkål

Sund og fyldig juice med karakteristisk smag af blomkål, sødme fra æbler og et syrligt strejf af citron samt skarphed fra ingefær.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 1/2 hoved blomkål
  • 4 gulerødder
  • 1/2 citron
  • 3 cm ingefær
  • 3 æbler eller pærer for at give noget sødme
Den nemme blomkålssuppe har en utroligt dejlig, cremet konsistens
Nem blomkålssuppe

Lækker og utrolig nem blomkålssuppe, der blot kræver fem ingredienser. Suppen blendes, så den får en lækker cremet konsistens.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 3 løg
  • 1 blomkål (stort)
  • 1 l vand
  • 2 hønsebouillonterninger
  • salt
  • peber
  • Evt. bacon
  • Evt. purløg
Blomkålssalaten toppes med de knasende granatæblekerner.
Salat med bagt blomkål og granatæble

Super spændende salat med bagt blomkål og granatæble, som serveres med en dejlig cremet dressing, der giver et kølende modspil til de varmende krydderier.

Smugkig på ingredienser
  • 1/2 spsk salt
  • 1 spsk spidskommen
  • 1 tsk koriander
  • 3 spsk olivenolie
  • 3/4 spsk citronsaft
  • 2 fed hvidløg
  • 1 blomkål
  • 50 g blandet salat
  • 1 granatæble
  • 1 fed hvidløg (lille)
  • 200 g naturel yoghurt
  • 1 tsk citronsaft
  • 1 spsk mynte
  • 1 bdt persille
  • salt
  • peber
Farverige grøntsager transformeret til sennepspickles.
Sennepspickles

Syltning er en vaskeægte mormor-beskæftigelse. Giv nostalgien liv med sennepspickles, en skøn måde at give de gode grøntsager sure, søde og stærke facetter.

Smugkig på ingredienser
  • 300 g gulerødder
  • 300 g sylteløg
  • 600 g skoleagurk eller sylteagurker
  • 500 g bønner
  • 1 hoved blomkål
  • 6 spsk groft salt
  • 2 l vand
  • 1 1/2 l eddike
  • 600 g sukker
  • 2 spsk sennepspulver (Colemann)
  • 3 spsk karry
  • 3/4 dl mel
  • 1/2 dl vand
  • 1 tsk atamon (+ ekstra til at skylle glassene i)
En pandekage med lidt fyld er klar til at blive foldet.
Sunde madpandekager med fyld

Sunde og rigtig gode madpandekager med fyld af oksekød og grøntsager. Hjemmelavede og low carb, så du kan spise dem med god samvittighed - f.eks. til aftensmad eller frokost.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 1200 g blomkål (1200 g svarer til 2 store blomkålshoveder)
  • 25 g mandler
  • 12 æg (store)
  • salt
  • peber
  • rapsolie til stegning
  • 4 gulerødder
  • 2 peberfrugter
  • 1 løg
  • 1 fed hvidløg
  • rapsolie til stegning
  • 4 spsk paprika
  • 1 spsk spidskommen
  • 500 g hakket oksekød
  • 1 ds hakkede tomater
  • Evt. 1 spsk tomatpuré
  • salt
  • peber
Suppen kan evt. blendes med halvdelen af blomkålen for at få en mere cremet konsistens.
Blomkålssuppe – Opskrift på blomkålssuppe

Prøv denne blomkålssuppe og det bliver nemt at servere en både sund og lækker, cremet suppe. Den kan enten laves til forret eller en let hovedret med noget godt brød til.

Smugkig på ingredienser
  • 400 g blomkål
  • 12 dl vand
  • 1/2 tsk salt
  • 1 porre
  • 2 spsk margarine
  • 1 tsk tørrede krydderurter
  • 4 1/2 spsk mel
  • 1 tsk bouillon
  • 1/2 løgpulver
  • 1 1/2 dl fløde
  1. « Forrige
  2. 1
  3. 2
  4. 3
  5. 4
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2025